9. Задание на контрольную работу № 3

Номер темы (по предпоследней цифре шифра)

1

Тема:

дробилка-гребнеотделитель валкового типа для винограда

Номер варианта

(последняя цифра шифра)

1,2

3,4

5,6

7,8

9,0

производительность, т/ч

Данные для расчета (основная характеристика оборудования)

5

10

20

30

50

Спецзадание

С целью уменьшения перетирания кожицы ягод изменить конструкцию валков и разработать механизмы привода, предусмотрев регулирование зазоров между ними

Расчетная часть

1. Расчет производительности машины и выбор основных конструктивных параметров

2. Кинематический расчет

3. Расчет мощности электродвигателя привода валковой дробилки

Литература к расчетной части

[1]; [2]; [4]; [5]; 7.

Графическая часть

1. Общий вид дробилки-гребнеотделителя (1,0)

2. Кинематическая схема (0,5)

3. Механизм валка. Элементы привода (валы, шкивы, шестерни). Транспортирующий шнек [1,5]

Литература к графической части

[2, рис. 1-5]; [2, рис. 1-6]; [1, рис. 1,6];

[18]; [19].

Номер темы (по предпоследней цифре шифра)

2

Тема:

Стекатель шнековый виноградной мезги

Номер варианта

(последняя цифра шифра)

1,2

3,4

5,6

7,8

9,0

производительность (по винограду), т/ч

Данные для расчета (основная характеристика оборудования)

5

10

20

30

50

Спецзадание

С целью облегчения обслуживания и повышения надежности разработать механизм привода, упростив его за счет применения стандартного редуктора

Расчетная часть

1. Расчет производительности машины и выбор основных конструктивных параметров

2. Кинематический расчет

3. Расчет мощности электродвигателя привода шнекового стекателя

Литература к расчетной части

[1]; [2]; [5]; 6;7.

Графическая часть

1. Общий вид стекателя с разрезами (1,5)

2. Кинематическая схема (0,5)

3. Элементы привода (валы, шкивы, шестерни). Транспортирующий шнек (1,0)

Литература к графической части

[1, рис. 1.15]; [1, рис. 1.16]; [2, рис. 1-9];

[2, рис. 1-10]; [1, рис. 1.16]; [18].

Номер темы (по предпоследней цифре шифра)

3

Тема:

Пресс двухшнековый для виноградной мезги

Номер варианта

(последняя цифра шифра)

1,2

3,4

5,6

7,8

9,0

производительность (по винограду), т/ч

Данные для расчета (основная характеристика оборудования)

5

10

20

30

50

Спецзадание

С целью облегчения обслуживания и повышения надежности разработать механизм привода, упростив его за счет применения стандартного редуктора

Расчетная часть

1. Расчет производительности машины и выбор основных конструктивных параметров

2. Кинематический расчет. Расчет противодавления со стороны конуса

3. Расчет мощности электродвигателя привода шнекового пресса

Литература к расчетной части

[1]; [2]; [4]; [5]; 6.

Графическая часть

1. Общий вид стекателя (1,0)

2. Кинематическая схема (0,5)

3. Транспортирующий и прессующие шнеки (1,0).

Литература к графической части

[2, рис. 1-15, а]; [2, рис. 1.15, б]; [2, рис. 1-16, в];

[2, рис. 1-17, б]; [1, рис. 1.26, а, б, в]; [18]; [19].

Номер темы (по предпоследней цифре шифра)

4

Тема:

Фильтр пластинчатый для виноматериалов

Номер варианта

(последняя цифра шифра)

1,2

3,4

5,6

7,8

9,0

производительность, м³/ч

Данные для расчета (основная характеристика оборудования)

3

4,5

6

9

12

Спецзадание

С целью облегчения обслуживания фильтра разработать эргономически обоснованный механизм зажима пластин с использованием храпового механизма

Расчетная часть

1. Расчет производительности фильтра и выбор основных конструктивных параметров

2. Кинематический расчет. Расчет механизма зажима

3. Расчет пропускной способности трубопровода, подбор центробежного насоса для фильтрационной установки.

Литература к расчетной части

[1]; [2]; [5]; 6.

Графическая часть

1. Общий вид фильтра (1,0)

2. Храповой механизм (0,5).

Механизм зажима пластин (вал, штурвал, храповой механизм, опоры вала и др.) (0,5)

3. Принципиальная гидравлическая схема установки (1,0)

Литература к графической части

[2, рис. 1У-5, 1У-6]; [1]; [16];

[18]; [19].

Номер темы (по предпоследней цифре шифра)

5

Тема:

Сепаратор для вторичного виноделия

Номер варианта

(последняя цифра шифра)

1,2

3,4

5,6

7,8

9,0

производительность, м³/ч

Данные для расчета (основная характеристика оборудования)

4

6

8

10

12

Спецзадание

С целью снижения аэрации вина разработать устройство для подачи вина через полый вертикальный вал

Расчетная часть

1. Расчет производительности машины и выбор основных конструктивных параметров

2. Кинематический расчет

3. Расчет мощности электродвигателя привода машины

Литература к расчетной части

[1]; [2]; [5]; [16]

Графическая часть

1. Общий вид сепаратора (1,0)

Кинематическая схема (1,0)

2. Устройство для ввода вина (1,0)

Литература к графической части

[2, рис. 1У-11]; [2, рис. 1У-12]; [2, рис.1У-13, а]; [16]; [18]; [19]

Номер темы (по предпоследней цифре шифра)

6

Тема:

Машина для мойки бутылок (с цепным конвейером)

Номер варианта

(последняя цифра шифра)

1,2

3,4

5,6

7,8

9,0

производительность, бут/ч

Данные для расчета (основная характеристика оборудования)

1500

3000

6000

9000

12000

Спецзадание

С целью улучшения качества мойки разработать бутылконоситель и гнезда для бутылки в соответствии с заданной производительностью машины

Расчетная часть

1. Расчет производительности машины и выбор основных конструктивных параметров

2. Кинематический расчет.

3. Расчет мощности электродвигателя привода машины

Литература к расчетной части

[1]; [2]; [5]; [9]; [17]

Графическая часть

1. Общий вид сепаратора (1,0)

2. Кинематическая схема (1,0)

3. Бутылконоситель и гнездо под бутылку (1,0).

Литература к графической части

[2, рис. V1-4, У1-5, У1-6]; [1]; [9];

[17]; [18]; [19]; [20]

Номер темы (по предпоследней цифре шифра)

7

Тема:

Машина для фасовки тихих вин

Номер варианта

(последняя цифра шифра)

1,2

3,4

5,6

7,8

9,0

производительность, бут/ч

Данные для расчета (основная характеристика оборудования)

3000

4500

6000

9000

12000

Спецзадание

С целью повышения производительности и надежности работы машины разработать фасовочное устройство клапанного типа со сменными мерными стаканами

Расчетная часть

1. Расчет производительности машины и выбор основных конструктивных параметров. Расчет циклограммы.

2. Кинематический расчет с приведением кинематической схемы

3. Расчет мощности электродвигателя привода машины

Литература к расчетной части

[1]; [2]; [5]; [10]; [15].

Графическая часть

1. Общий вид машины (1,0)

2. Кинематическая схема (1,0)

3. Фасовочное устройство с мерным стаканами двух видов (1,0).

Литература к графической части

[2, рис. У1-10, У1-11, У1-12, У-15]; [10];

[17]; [18]; [19]; [20]

Номер темы (по предпоследней цифре шифра)

8

Тема:

Укупорочная машина

Номер варианта

(последняя цифра шифра)

1,2

3,4

5,6

7,8

9,0

производительность, бут/ч

Данные для расчета (основная характеристика оборудования)

3000

4500

6000

9000

12000

Спецзадание

Оснастить машину механизмом с вращающимся бункером для ориентации и подачи на укупорку колпачков

Расчетная часть

1. Расчет производительности машины и выбор основных конструктивных параметров

2. Кинематический расчет.

3. Расчет мощности электродвигателя привода машины

Литература к расчетной части

[1]; [2]; [5]; [11]; [17].

Графическая часть

1. Общий вид машины (1,0)

2. Кинематическая схема (0,5-1,0)

3. Бункерный механизм для ориентации колпачков (1,0).

Литература к графической части

[2, рис. У1-19, У1-20, У1-26,стр.205-207, 214];

[1, рис. 6,37,6.38]; [11]; [17]; [18]; [19].

Номер темы (по предпоследней цифре шифра)

9

Тема:

Инспекционная машина непрерывного действия

Номер варианта

(последняя цифра шифра)

1,2

3,4

5,6

7,8

9,0

производительность, бут/ч

Данные для расчета (основная характеристика оборудования)

3000

4500

6000

9000

12000

Спецзадание

С целью повышения качества просмотра и уменьшения боя инспектируемой продукции, разработать механизм ввода и вывода бутылок, предусмотрев уменьшение и увеличение количества бутылконосителей (по сравнению с паспортной)

Расчетная часть

1. Расчет производительности машины и выбор основных конструктивных параметров

2. Кинематический расчет.

3. Расчет мощности электродвигателя привода машины

Литература к расчетной части

[1]; [2]; [5]; [12]; [16]; [17].

Графическая часть

1. Общий вид машины (1,0)

2. Кинематическая схема (0,5)

3. Световой экран(0,5)

Цепь с бутылконосителями(1,0)

Литература к графической части

[2, рис. У1-31]; [12, рис. 2. 3. 4. 5];

[17, рис. 76]; [18]; [19].

Номер темы (по предпоследней цифре шифра)

0

Тема:

Этикетировочная машина непрерывного действия

Номер варианта

(последняя цифра шифра)

1,2

3,4

5,6

7,8

9,0

производительность, бут/ч

Данные для расчета (основная характеристика оборудования)

3000

4500

6000

9000

12000

Спецзадание

С целью повышения качества отделки бутылок разработать механизм разглаживания этикеток, предусмотрев уменьшение или увеличение времени разглаживания на 25 или 50 % (по сравнению с паспортной)

Расчетная часть

1. Расчет производительности машины и выбор основных конструктивных параметров

2. Кинематический расчет

3. Расчет мощности электродвигателя привода машины

Литература к расчетной части

[1]; [2]; [5]; [13]; [16]; [17].

Графическая часть

1. Общий вид машины (1,0)

2. Кинематическая схема (0,5-1,0)

3. Механизм разглаживания этикеток (0,5)

Механизм кассеты этикеток (0,5)

Литература к графической части

[2, рис. У1-36, У1-37, У1-38];

[1, рис. 6,63]; [13]; [18]; [19]; [20]

Московская Государственная Технологическая Академия (МГТА)

Кафедра “Пищевые машины”

курсовой проект

по курсу

“Технологическое оборудование

винодельческих предприятий”

Тема курсового проекта______________________________

__________________________________________________

Студента_________________факультета___________курса

Фамилия, имя, отчество______________________________

Проживающего по адресу____________________________

Учебный шифр_____________________________________

Курсовой проект выполнен

“___”____________ 2004 г.