СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………	3
1 ЗАТРАТЫ И РАСХОДЫ ОРГАНИЗАЦИИ…………………………..	5
1.1 Понятия затрат и расходов организации в бухгалтерском учете………………………………………………………………………… 1.2 Расходы организации, их состав и порядок учета (ПБУ 10/99)………………………………………………………………………..	5 9
1.3 Классификация производственных затрат………..………………….	12
2 ПРЯМЫЕ И КОСВЕННЫЕ ЗАТРАТЫ И ИЗДЕРЖКИ ОРГАНИЗАЦИИ…………………………………………………………. 2.1 Учет прямых и косвенных расходов, учет брака на производстве, учет незавершенного производства……………………………………..	17 17
2.2 Учет затрат вспомогательных производств, учет затрат обслуживающих производств…………………………………………….	23
2.3Сводный учет затрат на производство……………….…….………….	25
3 ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ (Вариант №1)………………....…………	28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.……………………………………………………... ……..	36
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ...…………………………………………...……………….	38
ПРИЛОЖЕНИЯ...………………………………………………………........	40

ВВЕДЕНИЕ

Построение социально ориентированной рыночной экономики требует развития организации управления предприятиями, как с позиции теоретических концепций, так и практических подходов к их реализации. Данное требование обусловлено необходимостью обновления социальных, экономических и управленческих отношений, вызываемых продолжающейся и в настоящее время трансформацией экономики Российской Федерации.

На современном этапе развития экономики в системе бухгалтерского учета и отчетности как одного из важнейших элементов управления организацией главнейшим аспектом становится прозрачность указанной системы в целом, так и условий формирования важнейших оценочных показателей деятельности предприятия.

Наиболее значимым и емким оценочным показателем деятельности организации является финансовый результат.

По итогам отчетного периода прибыль (убыток) предприятия формируется в результате получения доходов и осуществления расходов. Доходы и расходы предприятия выступают в качестве факторов формирования прибыли, поэтому достоверность финансовых результатов деятельности организации зависит от правильности учета его доходов и расходов.

Основным источником информации о доходах и расходах организации являются ее бухгалтерский учет и бухгалтерская отчетность.

Актуальность данной темы обусловлена тем, что учет затрат является весьма важным показателем деятельности предприятия, также от расходов и издержек предприятия зависит прибыльность предприятия.

Цель работы состоит в раскрытии и изучении учёта расходов, издержек и затрат в организации. Следует раскрыть в чем заключается разница между затратами и издержками.

Поставленная цель конкретизируется рядом задач:

- рассмотреть понятие расходов организации в бухгалтерском учете, состав и порядок их учета;

- изучить учёт прямых и косвенных затрат, учёт брака в производстве, учёт незавершенного производства;

- проанализировать сводный учёт затрат на производство.

Предметом исследования является методика учета расходов, издержек и затрат в организации.

В процессе написания работы были изучены труды отечественных ученых, посвященные проблемам бухгалтерского учета: А.С. Бакаева, И.В. Богатая, М.А. Вахрушиной, Н.Л. Вещуновой, Н.П. Кондракова, В.Д. Новодворского, Л.В. Сотниковой.

Структура курсовой работы, данная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка используемой литературы и приложений. В первой главе рассматриваются затраты и расходы организации, их состав и порядок учета, классификация производственных затрат. Во второй главе рассматривается учет прямых и косвенных затрат, также издержки, такие как, учет брака на производстве, учет незавершенного производства. В третьей главе производится решение практического задания, согласно своему варианту (1 вариант), тем самым усваивания методов и форм бухгалтерского учета.

1 Затраты расходы организации

1. Понятия затрат и расходов организации в бухгалтерском учете

Конечный финансовый результат хозяйственной деятельности организации формируется в виде прибыли или убытка, определяемого как разница между полученными доходами и произведенными расходами организации.

Текущие затраты – это затраты отчетного периода, связанные с производством и реализацией продукции.

Единовременные затраты – это расходы на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с выпуском новых производств, и т.п. Их часто называют дискретными или однократными.

Для принятия решения и планирования различают:

– постоянные, переменные, условно-постоянные (условно-переменные) затраты;

– релевантные и нерелевантные;

– безвозвратные затраты;

– вмененные затраты;

– предельные и приростные затраты;

– планируемые и непланируемые.

Переменные затраты возрастают или уменьшаются пропорционально объему производства продукции (оказания услуг, товарооборота), т.е. зависят от деловой активности организации. Переменный характер могут иметь как производственные, так и непроизводственные затраты. Примерами производственных переменных затрат служат прямые материальные затраты, прямые затраты на оплату труда, затраты на вспомогательные материалы и покупные полуфабрикаты. К непроизводственным переменным затратам можно отнести расходы на упаковку готовой продукции для отгрузки ее потребителю, транспортные расходы, не возмещаемые покупателем, комиссионное вознаграждение посреднику за продажу товара, которое напрямую зависит от объема продажи [11, С. 17].

Постоянные затраты остаются практически неизменными в течение отчетного периода, не зависят от деловой активности предприятия. Даже при изменении объемов производства (продаж) они не изменяются. Примерами постоянных производственных затрат являются расходы на рекламу, арендная плата, амортизация основных средств и нематериальных активов.

В реальной жизни чрезвычайно редко можно встретить издержки, по своей сути являющиеся исключительно постоянными или переменными. Экономические явления и связанные с ними затраты с точки зрения содержания значительно сложнее, и поэтому в большинстве случаев затраты являются условно-переменными (или условно-постоянными). В этом случае изменение деловой активности организации также сопровождается изменением издержек, но в отличие от переменных затрат зависимость не является прямой. Условно-переменные (условно-постоянные) затраты содержат как переменные, так и постоянные компоненты. В качестве примера можно привести оплату пользования телефоном, состоящую из фиксированной абонентной платы (постоянная часть) и оплаты междугородних переговоров (переменное слагаемое).

Релевантные затраты – это затраты, отличающие одну альтернативу от другой, учитываемые при принятии управленческих решений. Соответственно, нерелевантные затраты не имеют отношения к принимаемому решению.

Безвозвратные затраты – это произведенные ранее затраты, которые не могут быть изменены никакими управленческими решениями.

В управленческом учете для принятия решения иногда необходимо начислить или приписать затраты, которые могут реально и не состояться в будущем. Такие затраты называются вмененными. По существу это упущенная выгода предприятия. Это возможность, которая потеряна или которой жертвуют ради выбора альтернативного управленческого решения.

Категория «вмененные затраты» присутствует лишь в управленческом учете. Бухгалтер финансового учета не может позволить себе «вообразить» какие-либо затраты, так как он строго следует принципу их документальной обоснованности.

Приростные затраты являются дополнительными и возникают в результате изготовления или продажи дополнительной партии продукции. Приростные затраты в расчете не на весь выпуск, а на единицу продукции, называются предельными (маржинальными).

Планируемые – это затраты, рассчитанные на определенный объем производства. В соответствии с нормами, нормативами, лимитами и сметами они включаются в плановую себестоимость продукции. Непланируемые – затраты, не включаемые в план и отражаемые только в фактической себестоимости продукции [12, С. 28].

Наконец, для осуществления функций контроля и регулирования в управленческом учете различают затраты:

– регулируемые и нерегулируемые;

– эффективные и неэффективные;

– контролируемые и неконтролируемые.

Регулируемые – затраты, зарегистрированные по центрам ответственности, величина которых зависит от степени их регулирования со стороны менеджера. В целом на предприятии все затраты регулируемы, но не все затраты могут регулироваться на низших уровнях управления. Например, администрация предприятия имеет право регулировать приобретение производственных запасов, нанимать людей на работу, организовывать отдельные производственные участки, цехи и т.д. В то же время на такие затраты не влияет руководитель низшего звена управления. Затраты, на которые не влияет менеджер данного центра ответственности, называют нерегулируемыми со стороны этого менеджера. Так, мастер заготовительного участка не может влиять на затраты по оплате труда конструкторского отдела и т.п.

Эффективные – затраты, в результате которых получают доходы от реализации тех видов продукции, на выпуск которых были произведены эти затраты. Неэффективные – расходы непроизводительного характера, в результате которых не будут получены доходы, так как не будет произведен продукт. Неэффективные расходы – это потери на производстве. К ним относят потери от брака, простоев, недостачи незавершенного производства и материальных ценностей на общезаводских складах и цеховых кладовых, порча материалов и др.

Для обеспечения действенности системы контроля за затратами их группируют на контролируемые и неконтролируемые. К контролируемым относят затраты, которые поддаются контролю со стороны лиц, работающих на предприятии. Неконтролируемые затраты – это расходы, не зависящие от деятельности субъектов управления. Например, переоценка основных фондов, повлекшая за собой увеличение сумм амортизационных отчислений, изменения цен на топливно-энергетические ресурсы и другие подобные затраты.

Основной целью деятельности коммерческой организации является получение доходов и прибыли путем организации рентабельного производства и выпуска готовой продукции (работ и услуг) и удовлетворения рыночного спроса.

В системе бухгалтерского учета выручка признается при наличии следующих условий:

- организация имеет право на получение этой выручки согласно условиям договора купли-продажи;

- сумма выручки может быть определена;

- имеется уверенность в том, что в результате данной хозяйственной операции произойдет увеличение экономических выгод организации;

- право собственности на продукцию перешло от организации-продавца к организации-покупателю;

- расходы, которые произведены (или будут произведены) по данной хозяйственной операции, могут быть определены.

Если организация при выполнении работ или оказании услуг осуществляет длительный цикл их производства, то признание выручки от продаж в учете может осуществляться поэтапно (или по мере завершения работ, услуг).

1.2 Расходы организации, их состав и порядок учета (ПБУ 10/99)

ПБУ 10/99 «Расходы организации» (Приказ МинФин РФ от 06.05.99) №33-Н) устанавливает Правила формирования в БУ информации о расходах коммерческих организаций, кроме кредитных и страховых, являющихся юридическими лицами по законодательству РФ.

Расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) или возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников-собственников имущества.

В то же время не признаются расходами организации:

1. Затраты по приобретению или созданию внеоборотных активов (ОС, незавершенного строительства, НМА);

2. Вклады в уставный складочный капиталы других организаций, приобретение акций АО и иных ценных бумаг не с целью перепродажи;

3. Перечисление средств по договорам комиссии, агентским и иным аналогичным договорам в пользу комитента, принципала, от комиссионера, агента;

4. Предварительная оплата МПЗ и иных ценностей, работ, услуг;

5. Уплата авансов, задатка в счет оплаты МПЗ и иных ценностей, работ, услуг;

6. Погашение кредита или займа раннее полученных организацией.

В зависимости от характера, условий осуществления и направления деятельности расходы организации подразделяются на:

1. Расходы по обычным видам деятельности:

- расходы, связанные с изготовлением и продажей продукции;

- расходы, связанные с приобретением и продажей товаров;

-расходы, осуществление которых связано с выполнением работ, оказанием услуг;

-расходы, связанные с предоставлением за плату во временное пользование активов по договору аренды;

-расходы, связанные с предоставлением за плату объектов интеллектуальной собственности;

- расходы, связанные с участием в уставном капитале других организаций.

Расходы по обычным видам деятельности принимаются к БУ в сумме, исчисленной в денежном выражении равной величине оплаты в денежной и иной форме или величине кредиторской задолженности в случае, если расходы начислены, но еще не оплачены [11, С. 30].

Условия определения (признания) расходов.

1. Расход производится в соответствии с конкретным договором, требованиями законодательных и нормативных актов и обычаями делового оборота.

2. Сумма расходов может быть определена.

3. Имеется уверенность в том, что в результате конкретной операции произойдет уменьшение экономических выгод организации, когда организация передаст актив, либо отсутствует неопределенность в отношении передачи активов.

Если в отношении каждого вида расходов, осуществленных организацией не исполнено хотя бы одно и названных условий, то в БУ организации признается дебиторская задолженность [10, С. 25].

Расходы по обычным видам деятельности учитываются на субсчете 90/2 «Себестоимость продаж».

2. Прочие расходы, включающие операционные расходы, внереализационные расходы и чрезвычайные расходы.

А) Состав операционных расходов определен п.11 ПБУ 10/99:

- расходы, связанные с предоставлением за плату во временное пользование активов организации;

- расходы, связанные с предоставлением за плату прав на объекты интеллектуальной собственности;

- расходы, связанные с участием в уставном капитале других организаций, если они не являются обычным видом деятельности организации;

- расходы, связанные с продажей, выбытием и прочим списанием ОС и иных активов, отличных от денежных (кроме иностранной валюты), товаров, продукции.

- проценты, уплачиваемые организацией за предоставление ей в пользование денежных средств, кредитов, займов.

- расходы, связанные с уплатой услуг, оказываемых кредитными организациями.

Отчисления в оценочные резервы (сч.14.59,63), создаваемые исходя из требований ведения БУ, а также резервы, создаваемые с признанием условных фактов хозяйственной деятельности (по восьмому стандарту).

Б) Прочие операционные расходы:

- внереализационные расходы (п.12 ПБУ 10/99);

- штрафы, пени, неустойки за нарушение условий договоров;

- возмещение причиненных организации убытков;

- убытки прошлых лет, признанные в отчетном году;

- сумма дебиторской задолженности, по которой истек срок исковой давности, а также других долгов нереальных для взыскания;

- курсовые, разницы;

- суммы уценки активов;

- перечисление средств, взносов, выплат на благотворительные цели, расходы на осуществление спортивных мероприятий, отдыха, развлечений, мероприятий культурно-просветительного характера и иных аналогичных мероприятий;

- прочие внереализационные расходы.

Операционные и внереализационные расходы учитываются на субсчете 91/2 «Прочие расходы».

В составе чрезвычайных расходов (п.13 ПБУ 10/99) учитываются расходы, возникающие как последствие чрезвычайных обстоятельств хозяйственной деятельности (стихийного бедствия, пожаров, аварий, национализации имущества и т.п.)

Чрезвычайные расходы учитываются непосредственно на счете 99 «Прибыли и убытки».

1.3 Классификация производственных затрат

Для учета производственных затрат и определения себестоимости продукции используют систему синтетических счетов БУ в соответствии с Планом счетов:

-счет 20 «Основное производство»: по Дебету отражаются все затраты, которые формируют себестоимость выпускаемой продукции, здесь отражаются и остатки затрат на продукцию, незаконченную производством к концу месяца; по Кредиту отражается себестоимость завершенной производством продукции;

-счет 21 «Полуфабрикаты собственного производства» применяется у предприятий, которые используют полуфабрикатный вариант сводного учета затрат на производство: по Дебету отражается оприходование полуфабрикатов, а по Кредиту списание полуфабрикатов в производство;

-счет 23 «Вспомогательное производство» - учитываются затраты вспомогательных производств и участков, учет ведется аналогично счету 20;

-счет 25 «Общепроизводственные расходы» - учитываются расходы по обслуживанию основных и вспомогательных производств предприятия;

-счет 26 «Общехозяйственные расходы» - учитываются расходы для нужд управления, не связанных непосредственно с производственным процессом;

-счет 28 «Брак в производстве» - учитываются потери от брака;

-счет 97 «Расходы будущих периодов» - учитываются произведенные в данном отчетном периоде, но относящиеся к будущим отчетным периодам расходы;

-счет 96 «Резервы предстоящих расходов» - учитываются суммы зарезервированные в целях равномерного включения расходов в затраты на производство [13,С.134].

Затраты на производство группируются:

1.По технико-экономическому назначению.

а) Основные.

Это затраты, обусловленные изготовлением продукции (прямые затраты сырья и материалов, покупных изделий, полуфабрикатов, работ производственного характера и услуг со стороны, топливо и энергия на технологические цели, расходы на оплату труда рабочим с отчислениями на социальные нужды, затраты на подготовку и освоением производства).

б) Накладные.

Это затраты по управлению и обслуживанию производства (расходы, которые учитываются на 25,26,44 счетах).

2. По способу включения в себестоимость отдельных видов продукции.

а) Прямые.

Считаются расходы, которые связаны с производством определенных видов продукции и могут быть отнесены на их себестоимость непосредственно по данным первичных документов (к таким затратам могут быть отнесены все основные затраты плюс потери от брака).

б) Косвенные.

Называются расходы, которые связаны с производством нескольких видов продукции и распределяются между ними пропорционально принятому в данной отрасли базису (счета 25,26,44).

3. По степени зависимости от объема производства.

а) Переменные – это затраты, которые по своим абсолютным размерам увеличиваются или уменьшаются в зависимости от объема производства, это прямые затраты и косвенные общепроизводственные расходы, учитываемые на счете 25.

Но косвенные общепроизводственные расходы - это расходы, связанные с эксплуатацией оборудования, которые увеличиваются или уменьшаются не прямо пропорционально от объема выпущенной продукции, поэтому их можно выделить в состав условно-переменных расходов.

б) Условно-переменные.

в) Условно-постоянные – это затраты, абсолютная величина которых существенно не изменяется при колебаниях объема выпускаемой продукции. Это расходы по управлению и хозяйственному обслуживанию предприятия в целом, а также расходы по сбыту продукции (счет 26,44).

4. По составу.

а) Одноэлементные – это затраты, которые состоят из одного экономического элемента (материалы, заработная плата, амортизация).

б) Комплексные – это многоэлементные затраты.

5. По отношению к отчетному периоду.

а) Единовременные – это затраты разового характера.

б) Текущие – это затраты, которые повторяются в каждом отчетном периоде.

6. Разграничение производственных затрат по календарному периоду – это использование счетов 97 и 96.

7. По экономическому содержанию или видам затрат.

а) По элементам затрат – группировка представлена в п.8 ПБУ 10/99 и состоит:

- материальные затраты;

- затраты на оплату труда;

-отчисления на социальные нужды;

- амортизация;

- прочие затраты.

В п.8 ПБУ 10/99 также отмечено, что для целей управления в БУ организуется учет расходов по статьям затрат и перечень статей затрат устанавливается организацией самостоятельно. И наименьшее количество применяемых статей затрат – это прямые затраты материалов, прямые затраты на оплату труда и накладные расходы (на предприятиях малого бизнеса). Но в основных направлениях по планированию, учету и калькулированию себестоимости в отраслях промышленности определена следующая группировка статей калькуляции:

- сырье и материалы;

- возвратные отходы (вычитаются);

- покупные изделия, полуфабрикаты и услуги промышленного характера;

- топливо и энергия на технологические цели;

- основная и дополнительная (за непроработанное время) заработная плата производственных рабочих;

- отчисления на социальные нужды;

- расходы на подготовку и освоение новых видов производств;

- общепроизводственные расходы;

- общехозяйственные расходы;

- потери от брака;

- прочие производственные расходы;

- итого производственная себестоимость;

- коммерческие расходы (расходы на продажу)

Вместе они - полная себестоимость.

Сокращенная себестоимость (неполная): это себестоимость, учитываемая на 20 счете без общехозяйственных расходов, т.е. без счета 26.

б) По статьям калькуляции - используется для определения затрат по видам, группам вырабатываемой продукции, центрам ответственности и местам возникновения затрат. Данная группировка позволяет контролировать целевое назначение затрат и их связь с технологическим процессом [12, С. 25].

В заключении можно сделать выводы, что затраты неоднозначны и могут нести разный характер, а издержки – абсолютно точно несут в себе расходы на производство продукции (услуг), которые входят в себестоимость продукции (услуг). Группировка затрат по экономическим элементам показывает, что конкретно было израсходовано на производство выпускаемой предприятием продукции.