- •Петропавловск-Камчатский
- •Рецензенты:
- •Разведение и выращивание сиговых рыб
- •Разведение и выращивание радужной форели
- •Виды рыб
- •Радужная форель
- •Таблица 2
- •Характеристика воды в зависимости от жесткости
- •Контрольные вопросы
- •Рис. 13. Сиг чудской
- •Выращивание рыбы в садках в морских условиях
- •Таблица 5
- •Средняя масса рыб, которых можно без акклимации переводить в морскую воду
- •Водоем
- •Соленость, ‰
- •Масса, г
- •Общая характеристика интенсивных озерных хозяйств
- •Разведение и выращивание сиговых рыб индустриальными методами в озерных хозяйствах
- •Таблица 9
- •Рыбоводно-технологические нормативы выращивания ремонта и производителей сигов
- •Показатели
- •Муксун, чир
- •Таблица 14
- •Нормативы выращивания молоди сиговых рыб индустриальными методами в бассейнах
- •Общая характеристика интенсивных форелевых хозяйств
- •Разведение и выращивание радужной форели в холодноводном индустриальном хозяйстве
- •Показатели
- •Инкубационный цех
- •Хозяйство
- •Таблица 21
- •Время наступления чувствительных стадий икры радужной форели при различной температуре воды, сутки
- •Таблица 23
- •Плотность посадки форели в зависимости от водообмена
- •Таблица 25
- •Необходимое количество основных питательных веществ в кормах для форели, %
- •Суточный рацион устанавливают в соответствии с массой форели и температурой воды (табл. 33, 34).
- •Таблица 35
- •Технологические нормативы выращивания форели Дональдсона
- •Таблица 36
- •Рыбоводно-технологические нормативы выращивания форели камлоопс
- •1. Указания по контролю за гидрохимическим и гидробиологическим режимами прудов товарных хозяйств / Г.Г. Акимова, С.А. Баранов, В.И. Бахтина и др. – М.: ВНИИПРХ, 1980. – 54 с.
- •ИНДУСТРИАЛЬНОЕ РЫБОВОДСТВО
- •Петропавловск-Камчатский
- •Рецензенты:
- •Контрольные вопросы
- •Контрольные вопросы
- •1. В чем заключаются преимущества и недостатки УЗВ перед другими типами рыбоводных хозяйств?
- •Таблица 9
- •Нормативы выращивания в бассейнах на теплых водах ремонта и производителей карпа
- •Таблица 10
- •Количество гранулированного корма в сутки для карпа в зависимости от массы тела и температуры воды, %
- •Таблица 11
- •Нормативы выращивания молоди карпа в бассейнах
- •Таблица 12
- •Нормативы выращивания товарных двухлетков карпа в бассейнах на теплых водах
- •Показатели
- •Корма и кормление осетровых. Кормление осетровых является важнейшей составляющей технологии разведения и выращивания в индустриальных условиях. Содержание протеина в кормах может достигать 52% (табл. 13).
- •Таблица 13
- •Содержание основных питательных веществ в гранулированных комбикормах для осетровых, %
- •Масса рыбы, г
- •Таблица 15
- •Соответствие между массой осетровых и размерами гранул (крупки)
- •Рыбопродуктивность по сеголеткам, т/га
- •Выход двухлетков, %
- •Рыбопродуктивность по двухлеткам, т/га
- •Выход трехлетков, %
- •Рыбопродуктивность по трехлеткам, т/га
- •Таблица 18
- •Величина гранул в зависимости от средней массы тела сома
- •Масса рыбы, г
- •Таблица 19
- •Количество гранулированного корма в сутки для канального сома в зависимости от индивидуальной массы, %
- •Таблица 20
- •Репродуктивная характеристика тиляпии
- •Мозамбика
- •Таблица 21
- •Варианты скрещивания для получения самцов
- •Таблица 22
- •Рыбоводно-биологические нормативы выращивания тиляпии в УЗВ
- •Таблица 23
- •Технологические показатели работы УЗВ при выращивании тиляпии
- •Таблица 24
- •Состав кормов для стекловидного угря, %
- •Таблица 25
- •Состав кормов для угрей массой до 25 г, %
- •Тресковая икра
- •Технология выращивания угря. Требования к условиям выращивания угря. Основные гидрохимические показатели: температура воды оптимальная в период адаптации – 10ºС: для молоди угря – 24ºС; для товарного угря – 22ºС.
- •Таблица 26
- •Соотношение между щелями сортировального устройства и массой угря
- •Инкубация икры и выдерживание личинок
- •Сроки выращивания, сутки
- •Затраты корма для рыб, кормовой коэффициент
- •Контрольные вопросы
- •Литература
- •1. Указания по контролю за гидрохимическим и гидробиологическим режимами прудов товарных хозяйств / Г.Г. Акимова, С.А. Баранов, В.И. Бахтина и др. – М.: ВНИИПРХ, 1980. – 54 с.
- •ИНДУСТРИАЛЬНОЕ РЫБОВОДСТВО
1. Формирование и содержание маточного стада:
–прудовый способ (пруды площадью до 500 м2);
–бассейновый способ (бетонные бассейны до 200 м2);
–садковый способ (используются садки площадью 20 м2 и глубиной 2–4 м).
2.Инкубация икры проводится в аппаратах горизонтального типа Аткинса, Шустера, «Ропшинский» и др., а также в аппаратах вертикального типа ИВТ, ИВТМ, «Стеллажи», Вейса, Орава и др.
3.Выращивание личинок и мальков. Проводят в бассейнах пло-
щадью 1–4 м2 и размерами 1 × 1 × 0,4 м2, 2 × 2 × 0,5 м2. Применяют также лотки и бетонированные бассейны с соотношением сторон 1 : 8.
4.Выращивание сеголетков осуществляют в стеклопластиковых
бассейнах и прудах. Площадь квадратных бассейнов колеблется от 1 до 16 м2, площадь бетонированных прямоточных доходит до 200–300 м2.
5.Зимнее выращивание годовиков проводят в тех же бассейнах и прудах при умеренном кормлении. В садках обычно выращивают сеголетков, начиная с массы 2–5 г.
6.Выращивание товарных двухлетков. Применяют пруды площадью до 500 м2, бассейны – 4–16 м2, садки – 9–6 м2.
7.Ведут регулярное кормление всех возрастных групп, строго дозируя корм согласно разработанным кормовым таблицам.
Таблица 35
Технологические нормативы выращивания форели Дональдсона
Показатели |
Пруды |
Садки |
Бассейны |
1 |
2 |
3 |
4 |
Плотность посадки личинок до массы 1 г, шт/м2 |
10 |
10 |
10 |
Плотность посадкимальков до массы 5 г, тыс. шт/м2 |
0,5 |
1 |
2 |
Плотность посадки мальков 5 г и выше, шт/м2 |
100 |
200–300 |
300–500 |
Масса годовиков, г |
50 |
50 |
50 |
Плотность посадки годовиков, шт/м2 |
25 |
50 |
50 |
Выживаемость двухлетков, % |
90 |
90 |
90 |
Напряженность отбора двухлетков, % |
75 |
75 |
75 |
Плотность посадки двухгодовиков, шт/м2 |
10–15 |
20–25 |
20–25 |
Плотность посадки трехгодовиков и производите- |
1–5 |
10 |
5–10 |
лей, шт/м2 |
|||
Кормовой коэффициент |
2 |
2 |
2 |
Рабочая плодовитость самок, тыс. шт |
4 |
4 |
4 |
Соотношение самок и самцов |
3 : 1 |
3 : 1 |
3 : 1 |
Плотность посадки, кг |
1,5 |
1,5 |
1,5 |
Плотность посадки в преднерестовый период, шт/м2 |
5–10 |
15–20 |
15–20 |
Норма загрузки икры на инкубацию, тыс. шт |
|
|
|
Горизонтальный аппарат, м2 |
4 |
– |
– |
178
Аппарат ИМ |
|
150 |
|
– |
– |
||
Аппарат ИВТМ |
|
90 |
|
– |
– |
||
Расход воды на 1000 икринок, л/с |
|
0,5 |
|
– |
– |
||
|
|
|
|
|
Окончание |
табл. 35 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
|
|
2 |
|
3 |
|
4 |
Выдерживание личинок |
|
|
|
|
|
|
|
Температура выдерживания, ºС |
|
12–14 |
|
12–14 |
|
12–14 |
|
Плотность посадки, тыс. шт/м2 |
|
|
– |
|
– |
|
до 30 |
Расход воды на 1000 шт свободных эмбрионов, |
|
|
– |
|
– |
|
0,9 |
л/мин |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
||
Выживаемость, % |
|
|
– |
|
80 |
|
85 |
Выращивание личинок до массы 1 г |
|
|
|
||||
Плотность посадки, тыс. шт/м2 |
|
– |
|
10 |
|
10 |
|
Расход воды на 1000 шт, л/мин |
|
|
– |
|
– |
|
3–5 |
Выживаемость, % |
|
|
– |
|
– |
|
80 |
Кормовой коэффициент |
|
|
– |
|
– |
|
0,9 |
Выращивание сеголетков |
|
|
|
|
|
|
|
Площадь, м2 |
|
200 |
|
20 |
|
4–16 |
|
Плотность посадки, шт/м2 |
|
|
300 |
|
500 |
|
500 |
Выживаемость, % |
|
|
70 |
|
70 |
|
75 |
Конечная масса, г |
|
|
30 |
|
50 |
|
40 |
Кормовой коэффициент |
|
|
1,2 |
|
1,2 |
|
1,2 |
Плотность посадки, шт/м2 |
|
|
500 |
|
1000 |
|
1000 |
Выращивание (зимовка) годовиков |
|
|
|
|
|
|
|
Выживаемость, % |
|
|
90 |
|
90 |
|
90 |
Кормовой коэффициент |
|
|
1,5 |
|
1,5 |
|
1,3 |
Конечная масса, г |
|
|
60 |
|
80 |
|
80 |
Площадь, м2 |
|
|
до 500 |
|
9–20 |
|
4–300 |
Выращивание двухлетков |
|
|
|
|
|
|
|
Плотность посадки, шт/м2 |
|
75 |
|
200 |
|
300 |
|
Выживаемость, % |
|
|
90 |
|
90 |
|
90 |
Конечная масса, г |
|
|
350 |
|
500 |
|
400 |
Кормовой коэффициент |
|
|
1,5–2 |
|
1,5–2 |
|
1,5 |
Площадь, м2 |
|
|
500 |
|
20 |
|
4–300 |
Основные рыбоводно-биологические нормативы представлены в табл. 35.
Разведение и выращивание форели камлоопс
Инкубация икры проходит при температуре 6–12°С. Растет на 10–20% быстрее, чем местная радужная форель. Для созревания ей необходимо 3800–4000 градусодней или несколько меньше, чем для радужной форели. Имеет более мелкую икру, но большую рабочую
179