Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

методичка ОРВП

.PDF
Скачиваний:
12
Добавлен:
13.04.2015
Размер:
537.41 Кб
Скачать

Отступ (абзац) – 0,75. Межстрочный интервал – 1,5. Шрифт Times New Roman, размер 14. Выравнивание – по ширине. Переносы задаются автоматически.

Нумерация страниц. Страницы нумеруются арабскими цифрами. Номер страницы ставится в правом нижнем углу без точек.

Заголовки. Заголовки параграфов должны быть расположены по центру заглавными буквами. Нумерация от названия отделяется пробелом.

Заголовки подразделов должны быть расположены с абзаца, то есть с отступом 0,75 строчными буквами, кроме первой прописной.

Расстояние между заголовками разделов и подразделов составляет полуторный интервал, как и для самого текста. Текст от заголовка отделяется пробелом. Никакие выделения заголовка не допускаются. Переносы слов в заголовках не допускаются. Точку в конце заголовка не ставят.

Ссылки. Пример оформления ссылок: [2], [4, с. 32]. При этом точка ставится после ссылки, а не перед ней.

Оформление рисунков. Пример:

Рис. 1. Структура круизного рынка

Оформление таблиц. Пример:

Таблица 1

 

 

Общая характеристика

 

 

 

 

Понятие

 

Характеристика

1

 

 

 

2

 

 

 

Источник: библиографическое описание источника

Оформление библиографического списка.

Вначале указываются законодательные и нормативно-технические документы. Выстраиваются они в строгой соподчиненности.

Например: Конституция; Гражданский Кодекс; Конвенция о правах человека; Закон об основах туристской деятельности; Указ Президента; Постановление Правительства; Постановление губернатора Хабаровского края; ГОСТ;…

Далее вся литература описывается в алфавитном порядке по первой букве фамилий авторов или названий источников.

Библиографический список имеет сплошную нумерацию. Части в библиографическом списке можно разделять пробелом, не разрывая при этом сплошную нумерацию.

21

Образец оформления библиографического списка КНИГИ …одного автора

Воскресенский, В. Ю. Международный туризм [Текст] : Учеб. пособие для вузов / В. Ю. Воскресенский. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2006. – 255 с.

двух авторов

Романенко, Л. П. Связи с общественностью [Текст] : Метод. пособие / Л. П. Романенко, А. Г. Штейнберг. – Хабаровск: Изд-во ДВГУПС, 2007. –

38 с.

…четырех и более авторов

География международного туризма. Зарубежные страны [Текст] : Учеб. пособие для вузов / Л. М. Гайдукевич [и др.]. – Минск : Аверсэв, 2003.

– 304 с. – (Учебник высшей школы).

…без автора

Туризм в цифрах [Текст] : стат. сб. – М. : Статистика России, 2006. –

63 с.

Состояние и проблемы туризма в Российской Федерации [Текст] : аналит. записка. – СПб. : Изд-во "Невский фонд", 2004. – 82 с.

… Законодательные материалы

Овоинской обязанности и военной службе [Текст] : федер. закон: [принят Гос. Думой 6 марта 1998 г. : одобр. Советом Федерации 12 марта

1998 г.]. – [4-е изд.]. – М.: Ось-89, 2001. – 46 с.

…из правовой базы данных «ГАРАНТ» и т. д.

Отаможенном тарифе: федер. закон РФ от 24.10 2006 // Справочноправовая система «Гарант» [Электронный ресурс] / НПП «Гарант-сервис».

послед. обновление: 12.06.2009

электронного журнала (Интернет-версии печатного издания)

Фунтусова, С. Страна больших возможностей [Электронный ресурс].

– Режим доступа: www.tour.ru/tsdf/vdkht/ (ЭЛЕКТРОННЫЙ АДРЕС УКАЗЫ-

ВАЕТСЯ ДО ТРЕТЬЕГО УРОВНЯ!!!)

6.УКАЗАНИЯ ПО ОРГАНИЗАЦИИ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

В рамках изучения дисциплины студентам предлагается большой перечень самостоятельных работ, позволяющих расширить кругозор, ознакомиться с деятельностью туристских фирм и круизных компаний.

На вводном занятии преподаватель объясняет студентам концепцию изучения дисциплины в течение семестра и допуска к зачету. Основным постулатом такой концепции является постановка перед студентами задач по выполнению каждого вида предложенных работ и накопления «баллов».

22

Выполнение индивидуальных и самостоятельных работ по дисциплине увязано с аудиторной работой. Студентам предложена система балльной (рейтинговой) оценки их аудиторной и внеаудиторной активности, что обеспечивает необходимый уровень знаний по дисциплине и позволяет объективно оценивать готовность студентов к сдаче зачета. В течение семестра студентам предстоит пройти 9 точек контроля и выполнить виды работ, за которые получают определенное количество баллов.

Виды аудиторных и внеаудиторных работ, которые предложены студентам в течение семестра и соответствующий каждому уровень баллов, представлены в таблице:

 

Виды работ

Порядок выполнения

 

Баллы

Сроки

 

 

 

1

Посещение лекционных занятий

1

в течение

 

 

 

 

семестра

2

Посещение практических занятий

2

в течение

 

 

 

 

семестра

3

Выступление с докладом на практическом

1-5

в течение

 

 

занятии

 

семестра

4

Разработка презентации к докладу

1-5

в течение

 

 

 

 

семестра

5

Написание и защита реферата

до 10

ТК № 6

6

Разработка тестовых заданий

до 5

ТК № 3, 9

 

 

(не менее 4 видов вопросов в одном)

 

 

7

Выполнение кейсов из методических указа-

до 5

ТК № 4

 

 

ний

 

 

8

Разработка собственного кейса

до 5

ТК № 5, 8

9

Анализ публикаций в современных СМИ

до 3 за 1

ТК № 2, 7

 

 

и в Internet

материал

 

10

Ведение тематической папки по подбору ма-

до 10

ТК № 1, 6

 

 

териалов (не менее 5 статей в папке по 1

 

 

 

 

теме)

 

 

11

Выполнение конспектов по текущим темам

до 3 за 1

ТК на выбор

 

 

(объем не менее 5 страниц)

конспект

 

Необходимо отметить, что студенты должны выполнять и сдавать на проверку преподавателю определенные виды работ по текущим темам в строго установленные сроки. Таким образом, в течение семестра студентам предоставляется возможность проявить свои интеллектуальные и творческие способности по каждому из представленных видов работ. При этом студент может контролировать набираемое количество баллов, например если ему не удалось достигнуть «максимума» в выполнении анализа публикаций, то он может дополнительно подготовить реферат.

23

Обязательным условием является выполнение каждым студентом всех видов внеаудиторных работ в течение семестра.

Допуск к зачету получает студент, набравший в течение семестра 70 баллов.

Итоговый подсчет баллов проводится во время зачетной недели.

ВЫСТУПЛЕНИЕ С ДОКЛАДОМ НА ПРАКТИЧЕСКОМ ЗАНЯТИИ

Подготовка и выступление на практическом занятии является важной частью процесса обучения, успех которых во многом зависит от самоорганизованности и целеустремленности студента в постижении поставленных вопросов.

Представленный доклад оценивается по следующим критериям:

1.Содержательная часть материала (полнота изложения).

2.Логичность и ясность изложения.

3.Время выступления 7–10 мин.

4.Знание терминологии и ориентирование в теме.

5.Умение ответить на вопросы.

Таким образом, максимальное количество баллов за доклад является суммой баллов по каждому критерию и равняется 5 баллам.

РАЗРАБОТКА ПРЕЗЕНТАЦИИ К ДОКЛАДУ

Для наглядности и более полного восприятия аудиторией материала рекомендуется подготовить презентацию доклада.

Презентация оценивается по следующим критериям:

Содержание

соответствие слайдов тексту доклада; оптимальность текста (отсутствие лишнего текста, представление на

слайдах лаконичных формулировок, отражающих структуру доклада, основные выводы работы);

корректность текста презентации (использование научной терминологии, отсутствие орфографических и пунктуационных ошибок).

1. Техническая обработка презентации

общий дизайн (логичность, эстетичность оформления презентации, непротиворечивость дизайна и содержания презентации);

легко читаемый текст, сочетание фона с графическими элементами.

2.Графическое представление материала

наличие рисунков, фотографий, диаграмм, таблиц; привлекательность графических объектов, их соответствие содержанию.

3.Процедура презентации

активность участников проекта; проявленные коммуникативные навыки;

доступное представление презентации (ее связь с речью выступающего).

24

4. Количество слайдов: 10–15

Таким образом, максимальное количество баллов за презентацию является суммой баллов по каждому критерию и равняется 5 баллам.

НАПИСАНИЕ И ЗАЩИТА РЕФЕРАТА

Помимо требований по написанию и оформлению реферата, рассмотренных в п. 5, необходимо отметить следующее:

1.Реферат должен быть подготовлен и защищен в установленные и согласованные с преподавателем сроки;

2.Для своевременной защиты реферата необходимо его сдать на проверку не менее, чем за 10 дней до предполагаемой даты защиты;

3.Предварительно оформленный вариант реферата допускается сдавать преподавателю в электронном виде, окончательный вариант должен быть оформлен в печатном виде;

4.Для наглядного представления материала рекомендуется при защите использовать мультимедийные средства обеспечения (разработка презентации).

РАЗРАБОТКА ТЕСТОВЫХ ЗАДАНИЙ

При разработке тестов студент должен учитывать следующие требования:

1.ТЗ должно быть представлено в форме краткого суждения, сформулированного четким языком и исключающего неоднозначность заключения тестируемого на требования тестового утверждения.

2.Содержание задания должно отвечать требованиям ГОС.

3.Избегайте вводных слов или предложений (неверно: к понятиям, … верно: понятиями…).

4.Все варианты правильных ответов должны быть указаны буквой “П” и грамматически согласованы с основной частью задания.

5.Содержание тестового задания НЕ должно содержать повторов, двойных отрицаний и сленга.

6.В тестовом задании не должно отображаться субъективное мнение или понимание отдельного автора.

7.Ответ на поставленный вопрос не должен зависеть от предыдущих ответов студента.

8.Ни в тексте, ни в ответах не должно быть подсказок.

9.ТЗ может быть представлено в одной из следующих стандартизированных форм:

открытой; закрытой (с выбором одного или нескольких заключений);

на установление правильной последовательности; на установление соответствия.

25

10. Форма ТЗ должна быть узнаваемой и не требовать дополнительных пояснений по способу ввода тестируемым заключения.

ВЫПОЛНЕНИЕ КЕЙСОВ И РАЗРАБОТКА СОБСТВЕННОГО КЕЙСА

Кейс (в переводе с англ. – случай) представляет собой проблемную ситуацию, предлагаемую в качестве задачи для анализа и поиска решения.

Поскольку ситуации в сфере сервиса и туризма, как правило, связаны с поведением потребителя, которое трудно предсказать или измерить, в таких кейсах нет ясного решения и достаточного количества информации. Обычно кейс содержит схематическое словесное описание, статистические данные, а также мнения и суждения. При работе с готовым кейсом студент должен показать и применить знания, полученные в процессе лекционных и практических занятий, и не ограничиваться материалом кейса.

Для успешной разработки кейсов следует использовать материалы и публикации из практики морских и речных операторов по организации круизного отдыха. При этом обязательна ссылка на использованный источник.

В конце ситуации должны быть сформулировать 3–5 вопросов для решения изложенной проблемы.

Пример

Выбираем круиз вместе с клиентом Для начала нужно определить с клиентом удобное для него время круи-

за. Продавцу необходимо четко представлять, что бюджет путешествия зависит от класса круизной компании. Поэтому важно выяснить, на какой уровень обслуживания рассчитывает турист. Желательно узнать его «круизную историю» – где и на каких кораблях он уже путешествовал. После этого можно смело предлагать круизы, исходя из предполагаемого бюджета, не забывая о том, что дополнительные услуги, оплачиваемые на месте, в агентстве, составляют от 20% до 50% стоимости самого круиза.

Круизный тур – это набор стандартных туристических услуг плюс собственно путешествие на лайнере. Чтобы сформировать круизный тур вместе с клиентом, вы должны подобрать ему «под круиз» все остальные услуги. В последнее время с помощью информационных технологий, используемых на сайтах операторов, стало очень удобно показывать всю информацию о лайнерах, маршрутах круизов, экскурсиях, ценах. Такой вариант дает более широкие возможности для менеджера, но не все клиенты любят смотреть на экран, и далеко не все сразу воспринимают информацию с монитора. Поэтому основные варианты круизных программ лучше предлагать в буклете.

Теоретически туристу не придется несколько раз приходить в офис турфирмы. Хотя, как правило, клиенты должны подумать перед принятием столь ответственного решения.

26

В этом им поможет подаренный агентством круизный каталог. Никогда не забывайте получать контактную информацию клиента. В его присутствии или потом по телефону напоминайте не только о бюджете путешествия, но и о визовых формальностях. К сожалению, бывает так, что срок действия паспорта заканчивается раньше установленного срока, в документе нет свободных страниц или стоит отказ в визе. Поэтому оплата сама по себе еще не гарантирует отправку клиента в конкретный круиз.

Дальнейшие действия агента при продаже круизов должны выглядеть следующим образом. После того как клиент выбрал вариант поездки и готов его оплачивать, нужно получить подтверждение от оператора, что каюта закреплена за вашим туристом. Как правило, круизные компании дают время для принятия окончательного решения – от одного до семи дней, в течение которых каюта должна быть оплачена. В некоторых случаях неоплаченная броня может быть продлена, а иногда требуется моментальные подтверждение и оплата. Все зависит от сроков поездки – чем раньше бронируется круиз, тем больше времени на раздумье у туриста.

Никогда не нужно связывать продажу самого круиза с продажами дополнительных услуг. Это приводит к потере времени, а иногда делает невозможным точное определение цен на перелеты, экскурсии и визы, например, за полгода до начала путешествия. Необходимо предлагать туристам оплачивать круиз заранее. Во всем мире круизы бронируются минимум за 8 месяцев до начала, поэтому при раннем бронировании и цены меньше, и выбор больше. Опытные путешественники хорошо знают эту особенность и сами заботятся о том, чтобы заблаговременно приобрести ту каюту на том лайнере и в том круизе, куда они хотят поехать.

Сложнее обстоит дело с «новичками». Они не понимают, почему нужно бронировать тур и полностью его оплачивать за два или три месяца до поездки. Но условия игры на круизном рынке таковы, что менеджерам нужно уметь убеждать туристов. В конце концов, клиенты и сами могут найти в интернете условия бронирования круизных компаний.

После того как турист внес оплату, ни в коем случае нельзя нарушать сроки платежей оператору и круизной компании. Броня может быть снята, и клиенты окажутся ни с чем. Как правило, в круизном бизнесе существует депозитный платеж в размере фиксированной суммы или 20–30 % от общей суммы. Он гарантирует наличие каюты вплоть до финального платежа. Депозит бывает возвратным, в этом случае турист может отказаться от услуги, но при наступлении финального платежа он теряет депозит, если не выплачивает оставшуюся часть суммы. Поэтому агентам самим нужно следить за сроками платежей в круизную компанию, своевременно брать с туристов оплату и вносить операторам деньги в установленные сроки. Соблюдение сроков оплат – гарантия хорошего отдыха клиентов.

Материал с сайта круизной компании «Метрополис-тур»

27

Вопросы к обсуждению:

1.Что включает бюджет круизного путешествия?

2.Сформулируйте этапы и компоненты презентации круизного продукта.

3.В чем специфика продаж круизного отдыха?

4.Сформулируйте основные правила бронирования круизов.

АНАЛИЗ ПУБЛИКАЦИЙ В СМИ И СЕТИ ИНТЕРНЕТ

Анализ публикаций предполагает:

резюме основных положений и наиболее важных позиций, изложенных автором;

выявление проблем и определение перспектив изучаемого явления; изложение собственного отношения к анализируемому явлению.

Объем анализируемой статьи должен составлять не менее 4000 знаков. К анализу, сдаваемому на проверку, следует приложить ксерокопию анализируемой статьи. Для выбора статей следует воспользоваться периодическими специализированными изданиями: «Туризм: практика, проблемы, перспективы», «Турбизнес» и др. не ранее 2010 года выпуска. Кроме того, могут быть использованы ресурсы специализированных сайтов сети Интернет.

ВЕДЕНИЕ ТЕМАТИЧЕСКОЙ ПАПКИ ПО ПОДБОРУ МАТЕРИАЛОВ

По любой из тем, изучаемых в курсе, студент подбирает пакет материалов. Это могут быть статьи из периодических специализированных изданий: «Туризм: практика, проблемы, перспективы», «Турбизнес», а также Интернет-публикации. Требования, предъявляемые к ведению папки: актуальность рассматриваемых вопросов, соответствие теме, используемые издания должны быть не ранее 2010 г. Одна папка должна содержать 5–10 публикаций. РЕКОМЕНДУЕТСЯ сделать резюме по статьям, в котором содержится краткое изложение представленного материала и обобщенные выводы студента по рассмотренной теме.

ВЫПОЛНЕНИЕ КОНСПЕКТОВ ПО ТЕКУЩИМ ТЕМАМ

Для более глубокого осмысления лекционного или практического занятия студенты могут выполнить конспект по теме. При этом в конспекте необходимо раскрыть в доступной форме основные вопросы и дать понятийный аппарат поставленной проблемы, указать использованные источники. Объем конспекта – не менее 5 страниц формата А4.

28

7.УКАЗАНИЯ ПО РАЗРАБОТКЕ МУЛЬТИМЕДИЙНОЙ ПРЕЗЕНТАЦИИ

Результаты изучения материала и их оформление могут сопровождаться мультимедийной презентацией, помогающей студенту в представлении своих достижений. В презентации могут быть отражены основные содержательные аспекты работы, подкрепленные графическим материалом (рисунками, фотографиями, таблицами и т. д.).

При разработке презентации необходимо учитывать следующие требования к ее оформлению:

Необходимо соблюдать единый стиль оформления слайдов.

Стараться использовать «холодные» тона (синий, зеленый), не отвлекающие внимания от основного содержания слайдов.

При использовании цвета не злоупотреблять их количеством. Как правило, достаточно применять три цвета (один для фона, один для заголовков, один для текста). При этом, фон и текст презентации должны быть контрастных цветов.

При подготовке презентации для учебных целей допускается использование анимационных эффектов в умеренном количестве. Анимация не должна отвлекать внимания от основного содержания на слайде.

Информация, содержащаяся в слайдах, должна быть краткой и лаконичной, с минимальным количеством предлогов, наречий и прилагательных. Особо следует обратить внимание на заголовки, которые должны передавать суть поставленного вопроса и привлекать внимание аудитории.

Рекомендуется горизонтальное расположение информации относи-

тельно страницы слайда. При этом, важная информация должна располагаться в центре экрана, а под картинками необходимо делать подписи.

Для полноценного восприятия и легкого усвоения материала презентации рекомендуется придерживаться следующих параметров шрифтов:

для заголовков размер шрифта не менее 24; для информации размер шрифта не менее 18;

использования однотипного шрифта в одной презентации; использования жирных шрифтов, курсивов или подчеркивания для

выделения информации; соблюдения мер в использовании прописных букв.

Допускается использование рамок, границ, заливок; разных цветов шрифтов, стрелок и т. д. для выделения особо важной информации.

Важно помнить, что информация для презентации не должна полностью копировать текст доклада. Как правило, объем информации должен отражать ключевые позиции пунктов по каждому вопросу.

Особо следует обратить внимание на подбор иллюстративного материала. Поскольку большинство рассматриваемых вопросов отражают специфику транспортного обслуживания туристов в России и за рубежом, рекомендуется использовать фотографии, карты, картинки, подкрепляющих текст и способствующих полноценному усвоению материала.

29

8. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Основная литература

1.Водный кодекс Российской федерации [Электронный ресурс] : федер. закон от 03.06.2006 № 74-ФЗ : в ред. от 27.12.2009 № 365-ФЗ // Спра- вочно-правовая система «Гарант» [Электронный ресурс] / НПП «ГарантСервис». – Последнее обновление 11.05.2010.

2.Кодекс внутреннего водного транспорта Российской федерации [Электронный ресурс] : федер. закон от 07.03.2001 № 24-ФЗ : в ред. от 27.12.2009 № 374-ФЗ // Справочно-правовая система «Гарант» [Электронный ресурс] / НПП «Гарант-Сервис». – Последнее обновление 11.05.2010.

3.Кодекс торгового мореплавания [Электронный ресурс] : федер. закон от 30.04.1999 № 81-ФЗ : в ред. от 18.07.2009 № 188-ФЗ // Справочноправовая система «Гарант» [Электронный ресурс] / НПП «Гарант-Сервис».

Последнее обновление 11.05.2010.

4.Правила оказания услуг по перевозке пассажиров, багажа, грузов для личных (бытовых) нужд на внутреннем водном транспорте [Электронный ресурс] : постановление Правительства РФ № 72 от 06.02.2003 : в ред. Постановления Правительства РФ от 18.01.2007 N 27 // Справочно-правовая система «Гарант» [Электронный ресурс] / НПП «Гарант-Сервис». – Последнее обновление 11.05.2010.

5.Безрукова, Н.Л. Круизный рынок: современное состояние и развитие [Текст] : учеб.-метод. пособие / Н.Л. Безрукова. – М. : Финансы и статистика; ИНФРА-М, 2010. – 160 с.

6.Биржаков, М. Б. Индустрия туризма: Перевозки [Текст] / М.Б. Биржаков, В.И. Никифоров. – 3-е изд., перераб. и доп. – СПб. : Изд. дом Герда, 2007. – 528 с. + 1 электрон. опт. диск (CD).

7.Бутко, И.И. Транспортное обслуживание туризма [Текст] : учеб. пособие / И.И. Бутко, В.А. Ситников. – М.; Ростов н/Д : МарТ, 2006. – 336 с.

8. Бутко, И.И. Транспортные туры и круизы [Текст] : учеб. пособие

/И.И. Бутко. – Ростов н/Д : МарТ; Феникс, 2010. – 332 с. – (Туризм и сервис).

9.Власов, А.Ф. Менеджмент транспортных услуг. Туризм и транспорт: основы взаимодействия [Текст] / А.Ф. Власов. – Иркутск : Изд-во Иркутского гос. университета, 2006. – 312 с.

10.Гуляев, В.Г. Организация туристских перевозок [Текст] / В.Г. Гуляев.

– М. : Финансы и статистика, 2001. – 512 с.

11.Кусков, А.С. Менеджмент транспортных услуг: туризм [Текст] : учеб. пособие / А.С. Кусков, О.В. Понукалина. – М. : РКонсульт, 2004. – 448 с.

12.Кусков, А.С. Транспортное обеспечение в туризме [Текст] : учебник

/А.С. Кусков, Ю.А. Джаладян. – М. : КНОРУС, 2008. – 368 с.

13.Осипова, О.Я. Транспортное обслуживание туристов [Текст] : учеб. пособие / О.Я. Осипова. – М. : Академия, 2004. – 384 с.

30