ББК 658.562(075)
Р317
Ребрин Ю.И. Управление качеством: Учебное пособие.Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2004. 174с.
Пособие составлено в соответствии со стандартом по дисциплине «Управление качеством» специальности 060800 «Экономика и управление на предприятии» и программой обучения по этой дисциплине. В нем освещены вопросы, связанные с историей развития систем управления качеством и влияние этого процесса на конкурентоспособность продукции и предприятий, рассмотрены методология и терминология управления качеством, методические основы стандартизации и сертификации продукции и систем управления качеством.
Учебное пособие предназначено для студентов, аспирантов и преподавателей экономических специальностей, слушателей школ бизнеса, экономистов, менеджеров и всех заинтересованных лиц.
Табл. 8. Ил. 41. Библиогр. 62 назв.
Печатается по решению редакционно-издательского совета Таганрогского государственного радиотехнического университета.
Рецензенты: д.т.н., проф. каф. теории и технологий менеджмента РГУ Н.Н.Лябах, к.э.н., доцент каф. экономики ТРТУ А.Г.Чернявский
Содержание
|
|
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………..…………………. |
4 |
|
Тема1. |
ВВЕДЕНИЕ В КУРС УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ………………... |
6 |
|
1.1. |
Предмет и задачи курса. Методология управления качеством |
6 |
|
1.2. |
Управление качеством как фактор успеха предприятия в конкурентной борьбе |
9 |
|
1.3. |
История развития систем управления качества |
15 |
|
Тема2. |
ОБЩИЕ ПОНЯТИЯ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ |
24 |
|
2.1. |
Основные понятия и определения |
24 |
|
2.2. |
Показатели качества как основная категория оценки потребительских ценностей |
30 |
|
Тема3. |
ПРОЦЕСС И СОДЕРЖАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ |
40 |
|
3.1. |
Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества |
40 |
|
3.2. |
Петля качества. Цикл Деминга |
46 |
|
3.3. |
Механизм управления качеством |
48 |
|
3.4. |
Существующие системы управления и их сущность |
52 |
|
3.4.1. |
Система тотального управления качеством |
52 |
|
3.4.2. |
Система «ДЖИТ» |
54 |
|
3.4.3. |
Комплексная система управления качеством продукции (КСУКП) |
56 |
|
Тема4. |
ОБЩИЕ ФУНКЦИИ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ |
59 |
|
4.1. |
Планирование процесса управления качеством |
59 |
|
4.2. |
Организация, координация и регулирование процесса управления качеством |
65 |
|
4.3. |
Мотивация |
68 |
|
4.3.1. |
Общий обзор мотивационных процессов при управлении качеством |
68 |
|
4.3.2. |
Премии по качеству |
78 |
|
4.4. |
Контроль, учет и анализ процессов управления качеством |
80 |
|
4.4.1. |
Организация контроля качества продукции и профилактики брака |
80 |
|
4.4.2. |
Методы контроля качества, анализа дефектов и их причин |
90 |
|
4.4.3. |
Статистические методы контроля качества |
92 |
|
Тема5. |
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПОДСИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ |
108 |
|
5.1. |
Стандартизация в системе управления качеством |
108 |
|
5.1.1. |
Сущность процессов стандартизации |
108 |
|
5.1.2. |
Система стандартизации России |
120 |
|
5.1.3. |
Система международных стандартов |
127 |
|
5.2. |
Сертификация |
133 |
|
5.2.1. |
Основные предпосылки сертификации. Нормативная сфера сертификационной деятельности государства |
133 |
|
5.2.2. |
Методические основы проведения сертификации в Российской Федерации |
142 |
|
5.2.3. |
Международная практика сертификации |
156 |
|
|
ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ |
160 |
|
|
ЛИТЕРАТУРА |
165 |
|
|
ПРИЛОЖЕНИЯ |
169 |