7 Экономическая эффективность работы предприятия

Экономическая эффективность производства оценивается по таким показателям, как уровень рентабельности (%), себестоимость продукции (руб/кг), технологическая прибыль на 1кг продукции (руб).

Себестоимость – это денежное выражение затрат предприятия на производство и реализацию продукции. Она рассчитывается по следующей формуле:

_{Где: С - себестоимость, ПЗ – производственные затраты, ВП – общее количество продукции.}

Вследствие повышения закупочных цен на сырье и материалы, необходимые для производства; финансовых расходов предприятия на обновление оборудования из-за непригодности старого; ремонта производственных цехов, вспомогательных и подсобных помещений и других расходов себестоимость выпускаемой продукции с каждым годом растет.

Уровень рентабельности производства продукции рассчитывается по следующей формуле:

_{Где: Р – уровень рентабельности, П – прибыль от реализации единицы продукции, С- себестоимость единицы продукции.}

Финансовые показатели предприятия по состоянию на 01.08.2012 года:

- Задолженность в бюджет и внебюджетные фонды-отсутствует.

- кредиты и займы - отсутствуют.

- Гарантии и поручительства по обязательствам третьих лиц – отсутствуют.

- Имущество и земельные участки под основным производством – в собственности, под вспомогательными производствами в долгосрочной аренде.

- Обременений по имуществу нет.

- Оценочная стоимость имущества- 150 млн. рублей, в том числе здания и земельные участки – 90 млн. рублей, транспортные средства и оборудование – 60 млн. рублей.

Выводы

Изучив работу предприятия, эксплуатацию основного оборудования, технологию изготовления продукции можно придти к выводу, что предприятие работает эффективно, организованно, обладает определенной автономностью, собственными ресурсами.

Несмотря на значительное разнообразие в ассортименте, производство продукции с некоторыми изменениями осуществляется по общей технологической схеме. Вся продукция соответствует требованиям стандартов и изготавливается по рецептурам и технологическим инструкциям, согласованным и утвержденным в установленном порядке, с соблюдением санитарных правил и норм для предприятия по изготовлению молочной продукции.

Предприятие четко следит за упаковыванием, транспортировкой и реализацией. Это влияет на повышение качества продукта, увеличение выпуска продукции. Следовательно, работа предприятия не стоит на месте, а постоянно совершенствуется и улучшается.

Можно сделать вывод, что предприятие является финансовоустойчивым и конкурентноспособным.

Предложения производству

• Провести перевооружение некоторых цехов, заменив морально устаревшее оборудование на современное.

• Расширить ассортимент за счет продуктов с наполнителями например кофе с цикорием.

• Улучшить санитарные условия на предприятиях.