2.4 Продукт молочный сгущенный с сахаром вареный «Сластена»

ТУ 9227- 005- 00417254-02

Изготавливается только из высококачественного натурального молока собственного производства путем выпаривания из него части влаги и консервирования сахаром, а также дальнейшей тепловой обработкой на специальном оборудовании, что подтверждено заключением ГУ НИИ питания Российской Академии Медицинских наук (РАМН). Продукт молочный сгущенный с сахаром вареный «Сластена» производится по уникальной технологии, не имеющей аналогов в России. В отличие от других комбинатов, продукт сначала изготавливается промышленным способом, а потом фасуется в необходимую тару, что исключает переход солей тяжелых металлов из жестяной банки в продукцию, чего нельзя сказать при выработке данного вида продукции способом автоклавирования.

Отличительной способностью технологии этого является проведение ферментативного гидролиза молочного сахара

На изготовление одной банки «Сластены» 400 г идет 1 литр цельного молока.

Банка может комплектоваться ключом EASY OPEN.

Состав:	Изготовлено из натурального молока и сахара.
Пищевая ценность (содержание в 100г):	Углеводов,г-56,0.В т.ч сахарозы,г-43,5, жира, г -8,5, белков, г – 7,2 Калорийность-320ккал
Характеристика продукта:	Вкус - сладкий, с выраженным вкусом вареного сгущенного молока. Консистенция - однородная по всей массе, от в меру густой до густой. Цвет – светло – коричневый по всей массе.

2.5 Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром 8,5% жирности ту9226-008-00417254-09

Изготавливается только из высококачественного натурального сырья. Продукция может фасоваться в разные виды тары – жестебанку, пластиковые ведра, БКН, пластиковые бочки, автоцистерны.

Продукты удостоены таких высших товарных знаков как:

ЭКО-ТЕСТ - Плюс продукт прошел испытания по критериям экологичности на основе международных стандартов ИСО серии 14000, имеет натуральный состав, а его производство оказывает минимальную нагрузку на окружающую среду.

Наличие на этикетке товарного знака ЭКО - ТЕСТ-Плюс это объективное и обоснованное подтверждение качества продукции, что позволяет потребителям быть уверенными в том, что они покупают продукцию, действительно являющуюся экологически безопасной.

Орган по сертификации АНО ТЕСТ – С.- Петербург

Продукт повышенной экологической чистоты - продукт прошел испытание в Федеральном Центре сертификации и имеет ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ СЕРТИФИКАТ.

2.6 Особенности продукции комбината

На протяжении 50 лет комбинат вырабатывает и производит продукцию, выработанную по ГОСТу. Качество продукции неоднократно подтверждено многочисленными наградами и дипломами, а в 2007 году подтверждено заключением ГУ ВНИИ Питания АН РФ. В последнее время, ориентируясь на спрос клиентов, предприятие освоило выпуск продукции из восстановленного молочного сырья, что более дешевле , нежели продукция по ГОСТ.

Неоднократно продукция комбината принимала участие в выставках и дегустациях различного уровня, занимала призовые места и получила награды. Наши продукты удостоены таких высших товарных знаков, как сто лучших товаров года, ЭКО – ТЕСТ - Плюс, Продукт повышенной экологической чистоты.