Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
n1(2).doc
Скачиваний:
82
Добавлен:
20.03.2015
Размер:
3.3 Mб
Скачать

Профилактика:

/. Важно уметь правильно загорать: чем большая чувствительность

о

172

Раздел 6. Правила поведения и действий населения во время нс •о" : «о«

кожи, тем более коротким должен быть период первичного ультрафиолетового облучения. Для самой чувствительной кожи такое время составляет не больше 10 минут, а для нормальной кожи, - ЗО минут. В последующем это время может увеличиваться.

  1. Известны лекарства, которые увеличивают чувствительность кожи к действию ультрафиолетового облучения: аспирин, бруфен, індоцид, лібріум, бактрим, пеніцилін, ласикс. Вот почему в период принятия солнечных ванн, необходимо осторожно пользоваться этими препаратами.

  2. Самым современным средством защиты от ультрафиолетового облучения являются солнцезащитные кремы. Каждый из них имеет определенную степень защиты, которая обозначена цифровым коэффициентом, который нанесен на флаконе или упаковке. Например, если без защитного крема вы можете находиться на солнце 15 хв., то, пользуясь кремом с коэффициентом 12, вы можете загорать 15 хв.х 12 = 180 хв. Выбор коэффициенту защиты зависит от типа кожи и местожительства.

Пищевые добавки

щ Пищевые добавки - это естественные или синтетические вещества | какие. преднамеренно вводятся в пищевые продукты для придавания їм.1' заданных свойств, но сами по себе не используются в качестве пищевых продуктов.

Использование пищевых добавок может быть направлено на улучшение внешнего вида и вкусовых свойств продукта, хранения качества продукта в процессе его хранения или ускорения сроков изготовления пищевых продуктов.

Основные требования, которые выдвигаются к ним, - их безвредность при любому длительному употреблению этого продукта в реально суточном количестве. Пищевые продукты, как правило, повинные изготовляться без пищевых добавок.

За последнее десятилетие количество пищевых добавок, которое используется в пищевой промышленности, резко увеличилась. Наличие пищевых добавок в продуктах, как правило, повинная указываться на упаковке, которая употребляется, этикетке, бутылке, пакете и так далее в разделе рецептуры. Пищевые добавки могут отражаться как индивидуальное вещество, например - нитрит калию, лецетин; или групповым названием - консервант, эмульгатор и так далее В Европейском

.о. 173

|

ГРАЖДАНСКАЯ ОБОРОНА

|О» гх : «О»

Союзе распространено обозначение пищевых добавок в виде индексов Е (от слова Еигоре) из трех- или четырехзначным номером, который заменяет собой назову пищевых добавок.

Потребителю трудно ориентироваться в том наличии пищевых добавок, которые практически есть почти у каждому пищевому продукту. На сегодня в разных державах мира в производстве пищевых продуктов используется около 500 пищевых добавок. Из них в государствах СНГ допущено использование в пищевой промышленности 250 пищевых добавок. Три пищевых добавки, которые запрещены для использования в Украине и государствах СНГ: Е12, Е123 и Е240. Кроме того, существует целая группа пищевых добавок, которые не сертифицированы в государствах СНГ.

Список добавок, которые не имеют разрешения на использование в пищевой промышленности: Е 103, 107, 125, 127, 128, 140, 153-155, 160(1, 160Г, 166. 173-175, 180, 182, 209, 213-219, 225-228, 230-233, 237, 238, 241, 252, 263, 264, 281-283, 302, 303, 305, 308-314, 317, 318, 323-325, 328, 329, 343-345, 349-352, 355-357, 359, 365-368, 370, 375, 381, 384, 387-390, 399, 403, 408, 409, 418, 419, 429-436, 441-444, 446, 462, 463, 465, 467, 474, 476-480, 482-489, 491-496, 505, 512, 519-523, 535, 537, 538, 541, 542, 550, 552, 554-557, 559, 560, 574, 576, 577, 579, 580, 622, 623-625, 628, 629, 632-635, 640, 641, 906, 908-911, 913, 916-919, 922, 923, 924Ь, 925, 926, 929, 942, 943а, 943Ь, 944-946, 957, 959, 1000, 1001, 1105, 1503, 1521.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]