1. В пищеварительном тракте углеводы расщепляются до

А – моносахаров В – дисахаров С – трисахаров D – гликопротеинов

2. Глотка делится на

А – дыхательную часть и пищеварительную В – речевую и гортаноглотку

С – носоглотку, ротоглотку и гортаноглотку D – носоглотку и гортаноглотку

3. Из глотки пища попадает в

А – ротовую полость В – пищевод С – желудок D – гортань

4. Обкладочные железы желудка секретируют

А – инсулин В – пепсиноген С – соляную кислоту D – муцин

4. В пищеводе различают

А – два отдела: шейный и желудочный В – три отдела: шейный, грудной и брюшной

С – два отдела: грудной и брюшной D – три отдела: шейный, бронхиальный и грудной

5. Вход и выход из желудка образуют

А – кольцеобразные гладкие мышцы В – кольцеобразные мышцы - сфинктеры

С – поперечнополосатые мышцы D – гладкие мышцы

6. В слизистой оболочке малой кривизны желудка располагаются

А – ячеистые складки В – кольцевые складки

С – не образуются складки D – продольные складки

7. В языке различают

А – тело и корень В – спинку и корень

С – верхушку, тело и корень D – верхушку и спинку

8. Толстый кишечник состоит из

А – слепой, ободочной и прямой кишки В – слепой, ободочной и сигмовидной

С – ободочной и прямой кишки D – слепой, ободочной поперечной и прямой кишки

9. В пищеварительном тракте белки расщепляются до

А – аминокислот В – протеинов С – дипротеинов D – сахаров

10. В ротовую полость открываются протоки слюнных желез

А – околоушных, подчелюстных и подъязычных В – ушных, челюстных и язычных

С – небных, ушных, подчелюстных и язычных D – небных, ушных, подчелюстных

11. В слизистой оболочке тела желудка образуются

А – ячеистые складки В – кольцевые складки

С – не образуются складки D – продольные складки

12. В пищеводе различают

А – два физиологических сужений В – три физиологических сужений

С – два анатомических сужений D – три анатомических сужений

13. Мышечная оболочка желудка состоит из

А – продольно и поперечно расположенных мышечных волокон

В – кольцеобразно расположенных мышечных волокон

С –продольных, кольцевых и косо расположенных мышечных волокон

D – кольцевых и косо расположенных мышечных волокон

14. В слизистой оболочке тонкого кишечника расположены

А – микрореснички В – жгутики на криптах

С – цитоплазматические выросты и крипты D – ворсинки и крипты

15. В тонком кишечнике различают

А – двенадцатиперстную и брыжеечную кишки

В – тонкую и тощую кишки

С – тощую и подвздошную кишки

D – двенадцатиперстную и подвздошную кишки

16. Аппендикс расположен в

А – тощей кишке В – слепой кишке

С – ободочной кишке D – подвздошной кишке

17. Трипсин

А – расщепляет жиры В – расщепляет белки

С – завершает процесс пищеварения D – выделяет инсулин

18. В пищеварительном тракте жиры расщепляются до

А – жирных кислот В – глицерина

С – жирных кислот и глицерина D – протеидов

19. Стенка пищеварительной трубки состоит из

А – трех оболочек: серозной, мышечной и слизистой

В – трех оболочек: соединительнотканной, мышечной и серозной

С – двух оболочек: мышечной и серозной

D – двух оболочек: мышечной и слизистой

20. Глотка делится на

А – дыхательную часть и пищеварительную В – речевую и гортаноглотку

С – носоглотку, ротоглотку и гортаноглотку D – носоглотку и гортаноглотку

21. Ободочная кишка делится на

А – восходящую, поперечную, нисходящую и сигмовидную ветви

В – восходящую, поперечную, нисходящую ветви

С – слепую, восходящую, поперечную ветви

D – аппендицитную, восходящую, поперечную, нисходящую ветви

22. В пищеварительном аппарате происходитобработка пищи

А – механическая В – механическая и ферментативная

С – ферментативная D – всасывающая

23. Ротовая полость состоит из

А – преддверия рта и собственно ротовой полости

В – языка, зубов и слюнных желез

С – десен, щек и губ

D – верхнего и нижнего неба

24. Собственно ротовая полость имеет

А – язык, твердое и мягкое небо, зубы В – язык, небо, зубы, слюнные железы

С – язык, небо, зубы, слюнные железы D – язык, твердое и мягкое небо, зубы, слюнные железы

25. У человека в ротовой полости находится

А – 31 зуб В – 32 зуба С – 33 зуба D – 34 зуба

26. На верхней поверхности языка различают сосочки

А – нитевидные, грибовидные, листовидные и сосочки с валиком

В – нитевидные, листовидные

С – грибовидные, листовидные

D – нитевидные, грибовидные, листовидные

27. Добавочные железы желудка секретируют

А – инсулин В – пепсиноген С – соляную кислоту D – муцин

28. Соляная кислота в желудке

А – стимулирует превращение пепсиногена в пепсин

В – образует витамин С

С – расщепляет белки

D – эмульгирует жиры

29. Дуоденальные железы расположены в

А – слизистой желудка В – слизистой двенадцатиперстной кишки

С – слизистой ротовой полости D – слизистой тонкой кишки

30. Желчь образуется в

А – желчном пузыре В – печени

С – двенадцатиперстной кишке D – селезенкой

31. Ферменты - это

А – органические вещества – биологические катализаторы

В – органические вещества, которые ускоряют процессы пищеварения

С – органические вещества, которые замедляют процессы пищеварения

D – неорганические вещества – биологические катализаторы

32. Главные железы желудка секретируют

А – инсулин В – пепсиноген С – соляную кислоту D – муцин

33. Поджелудочный сок

А – расщепляет жиры В – расщепляет белки

С – завершает процесс пищеварения D – выделяет инсулин

34. Для человека

А – характерно наличие постоянных зубов

В – характерны смены зубов: эмбриональные, молочные и постоянные

С – характерны три смены зубов: молочные, постоянные и истинные

D – характерна смена зубов: молочные и постоянные

35. В тонком кишечнике

А – происходит всасывание воды

В – происходит всасывание питательных веществ в кровь и лимфу

С – формирование каловых масс

D – переваривания целюлозы

36. У взрослого человека зубная формула состоит

А – 2 1 2 3 / 2 1 2 3 В – 2 1 3 2 / 2 1 3 2

С – 2 1 0 2 / 2 1 0 2 D – 2 3 1 2 / 2 3 1 2

37. В каждом зубе различают

А – коронку, шейку и корень В – эмаль, десну и корень

С – коронку, шейку, корень и цемент D – коронку, дентин и цемент

38. У человека в зубной формуле различают

А – 2 резца, 1 клык, 2 премоляра, 3 моляра

В – 2 резца, 2 клыка, 1 премоляр, 3 моляра

С – 2 резца, 1 клык, 3 премоляра, 2 моляра

D – 3 резца,1 клык, 2 премоляра, 2 моляра

39. Пульпа – это

А – основное вещество зуба

В – полость зуба, где находятся нервы и кровеносные сосуды

С – место прикрепления зуба к деснам

D – вещество, соединяющее корень зуба с альвеолой челюстей

40. Дентин - это

А – основное вещество зуба

В – полость зуба, где находятся нервы и кровеносные сосуды

С – место прикрепления зуба к деснам

D – вещество, соединяющее корень зуба с альвеолой челюстей

41. Печень -

А – самая крупная железа В – вырабатывает инсулин

С – расщепляет белки D – синтезирует ферменты

42. Функциями пищеварительной системы являются:

A) ферментативное расщепление сложных органических молекул до более простых

B) всасывание простых соединений в кровь и лимф

C) механическая обработка пищи и выделение наружу неусвояемых составных частей пищи

D) а + б + в

43. Из перечисленных отделов к пищеварительной системе не относится:

A) глоткаB) гортаньC) пищеводD) поджелудочная железа

44. Число молочных зубов у человека равно:

A) 24B) 20C) 18

45. Функцией желчи не является:

A) эмульгирование жиров

B) усиление активности пищеварительных ферментов кишечника

C) усиление двигательной активности мышц стенки кишечника

D) создание щелочной среды в тонкойкишке

E) ферментативное расщепление жиров

Лабораторно-практическая работа № 4

Раздел– Спланхнология

Тема– Строение органов дыхания

Цель занятия– изучить внешнее и внутреннее строение органов дыхания (носовой полости, гортани, трахеи, бронхов и легких) в связи с их функцией.

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Рис. 4.1. Дыхательная система. 1 – полость рта; 2 – носовая часть глотки; 3 – мягкое нёбо; 4 – язык; 5 – ротовая часть глотки; 6 – надгортанник; 7 – гортанная часть глотки; 8 – гортань; 9 – пищевод; 10 – трахея; 11 – верхушка легкого; 12 – верхняя доля левого легкого; 13 – левый главный бронх; 14 – нижняя доля левого легкого; 15 – альвеолы; 16 – правый главный бронх; 17 – правое легкое; 18 – подъязычная кость; 19 – нижняя челюсть; 20 – пред­дверие рта; 21 – ротовая щель; 22 – твердое нёбо; 23 – носовая полость.

Рис. 4.2. Полость носа. Сагиттальный разрез.

Таблица 4.1. Основная характеристика дыхательной системы

Транспорт кислорода	Путь доставки кислорода	Строение	Функции
Верхние дыхательные пути	Носовая полость	Начальный отдел дыхательного пути. От ноздрей воздух проходит по носовым ходам, выстланным слизистым и реснитчатым эпителием	Увлажнение, согревание, обеззараживание воздуха, удаление частиц пыли. В носовых ходах находятся обонятельные рецепторы
	Глотка	Состоит из носоглотки и ротовой части глотки, переходящей в гортань	Проведение согретого и очищенного воздуха в гортань
	Гортань	Полый орган, в стенках которого имеется несколько хрящей - щитовидный, надгортанный и др. Между хрящами находятся голосовые связки, образующие голосовую щель	Проведение воздуха из глотки в трахею. Защита дыхательных путей от попадания пищи. Образование звуков путем колебания голосовых связок, движения языка, губ, челюсти
	Трахея	Дыхательная трубка длиной около 12 см, в стенке ее находятся хрящевые полукольца.	Свободное продвижение воздуха
	Бронхи	Левый и правый бронхи образованы хрящевыми кольцами. В легких они ветвятся на мелкие бронхи, в которых количество хрящей постепенно уменьшается. Конечные разветвления бронхов в легких - бронхиолы	Свободное продвижение воздуха
Легкие	Легкие	Правое легкое состоит из трех долей, левое - из двух. Находятся в грудной полости тела. Покрыты плеврой. Лежат в плевральных мешках. Имеют губчатое строение	Органы дыхания. Дыхательные движения осуществляются под контролем центральной нервной системы и гуморального фактора, содержащегося в крови - СО2
	Альвеолы	Легочные пузырьки, состоящие из тонкого слоя плоского эпителия, густо оплетенные капиллярами, образуют окончания бронхиол	Увеличивают площадь дыхательной поверхности, осуществляют газообмен между кровью и легкими

Рис. 4.3. Полость гортани на сагиттальном разрезе и щитовидная железа.

Рис. 4.4. Суставы и связки гортани. Вид спереди (А) и сзади (Б)

Рис. 4.5. Трахея и бронхи. Вид спереди.

Рис.4.6. Легкие. Вид спереди.

Рис. 4.7. Правое легкое. Медиальная (внутренняя) поверхность. 1-верхушка легкого: 2-борозда подключичной артерии; 3-вдавление непарной вены; 4-бронхо-легочные лимфатические узлы; 5-правый главный бронх; 6-правая легочная артерия; 7-борозда -непарной вены; 8-залний край легкого; 9-легочные вены; 10-пи-шеводное вдавление; 11-легочная связка; 12-вдавление нижней полой вены; 13-диафрагмальная поверхность (нижняя доля легкого); 14-нижний край легкого; 15-средняя доля легкого:. 16-сер-дечное вдавление; 17-косая щель; 18-передний край легкого; 19-верхняя доля легкого; 20-висцеральная плевра (отрезана): 21-борозда правой и лечеголовной вены

Рис. 4.8. Левое легкое. Медиальная (внутренняя) поверхность. 1-верхушка легкого, 2-борозда левой подключичной артерии, 2-борозда левой плечеголовной вены; 4-левая легочная артерия, 5-лсвый главный бронх, 6-передний край левого легкого, 7-ле-гочные вены (левые), 8-верхняя доля левого легкого, 9-сердечное вдавление, 10-сердечная вырезка левого легкого, 11-косая щель, 12-язычок левого легкого, 13-нижний край левого легкого, 14-диафрагмальная поверхность, 15-нижняя доля левого легкого, 16-легочная связка, 17-бронхолегочные лимфатические узлы, 18-борозда аорты, 19-висцеральная плевра (отрезана) , 20-косая щель.

Рис. 4.9. Ветвление бронхов в легком (схема).

Таблица 4.2. Содержание кислорода и углекислого газа во вдыхаемом и выдыхаемом воздухе

Воздух	Содержание газов (%)
	Кислород	углекислый газ	Азот
Вдыхаемый	20,94	0,03	79,03
Выдыхаемый	16,30	4,00	79,70
Альвеолярный	14,20	5,20	80,60

Таблица 4.2. Дыхательные объемы.

Показатель	Особенности
Дыхательный объем (ДО)	Количество воздуха, которое человек вдыхает и выдыхает при спокойном дыхании (300-700 мл)
Резервный объем вдоха (РОвд)	Объем воздуха, кторый можно вдохнуь дополнительного после обычного вдоха (1500-3000 мл)
Резервный объем выдоха (РОвыд)	Объем воздуха, кторый можно выдохнуь дополнительного после обычного выдоха (1500-2000 мл)
Остаточный объем (ОО)	Объем воздуха, который остается в легких после максимально глубокого выдоха (1000-1500 мл)
Жизненная емкость легких (ЖЕЛ)	Самое глубокое дыхание, на которое способен человек: ДО+РОвд+РОвыд (3000-4500мл)
Общая емкость легких (ОЕЛ)	ЖЕЛ+ОО. Количество воздуха, находящего в легких после максимального вдоха (4000-6000 мл)
Легочная вентиляция или минутный объем дыхания (МОД)	ДО*число дыханий в 1 минуту (6-8 л/мин). Показатель обновления состава альвеолярного газа. Связана с преодолением эластического сопротивления легких и сопротивления дыхательному потоку воздуха (неэлатическое сопротивление)

Рис. 4.7. Особенности актов вдоха и выдоха.

СРЕДОСТЕНИЕ (mediastinum) представляет собой комплекс органов, расположенных между правой и левой плевральными полостями. Спереди средостение ограничено грудиной, сзади – грудным отделом позвоночного столба, с боков – правой и левой медиастицальной плеврой. В настоящее время средостение условно подразделяют на следующие :

Заднее средостение	Верхнее средостение	Нижнее средостение
Пищевод, грудная часть нисходящей аорты, непарная и полунепарная вены, соответствующие отделы левого и правого симпатических стволов, внутренностных нервов, блуждающих нервов, пищевода, грудного лимфатические сосуды	Тимус, плечеголовные вены, верхняя часть верхней полой вены, дуга аорты и отходящие от нее сосуды, трахея, верхняя часть пищевода и соответствующие отделы грудного (лимфатического) протока, правого и левого симпатических стволов, блуждающих и диафрагмальных нервов	перикард с расположенным в нем сердцем и внутрикардиальными отделами крупных кровеносных сосудов, главные бронхи, легочные артерии и вены, диафрагмальные нервы с сопровождающими их диафрагмально-перикардиальными сосудами, нижние трахеобронхиальные и латеральные перикардиальные лимфатические узлы
Между органами средостения находится жировая соединительная ткань