- •Строение, cвойства и функции белков
- •Строение и свойства аминокислот
- •Классификация аминокислот
- •Пептидная связь. Строение и биологическая роль пептидов
- •Структура белков
- •Первичная структура
- •Методы изучения первичной структуры белка:
- •Вторичная структура
- •Третичная структура белков
- •Гидрофилные радикалы внтури гидрообного ядра:
- •Четвертичная структура белка
- •Формирование трехмерной структуры белка в клетке
- •Структура и функциональная роль шаперонов в фолдинге белков
- •Функционирование белков
- •Вещества влияющие на функционирование белков
- •Многообразие белков Классификация
- •Физико-химические свойства белков и методы их выделения
- •Методы выделения и очистки белков Методы разрушения тканей и экстракции белков
- •Методы отчистки белков
- •Количественное определение белков
- •Особенности функционирования олигомерных белков на примере Гемоглобина
- •Биосинтез нк и белков (Матричные биосинтезы). Основы молекулярной генетики
- •5 Типов гистонов:
- •Негистоновые белки хроматина
Биосинтез нк и белков (Матричные биосинтезы). Основы молекулярной генетики
НК- высокомолекулярные соединения со строго определенной линейной последовательностью мономеров- нуклеотидов
Нуклеопротеиды- соединения, молекула которых состоит из простого белка и НК
Структурная организация НК
РНК (25кд тРНК) и ДНК (1000-1000000кд)
Строение нуклеотидов
Нуклеотиды- фосфорные эфиры нуклеозидов
3 компонента: гетероциклическое азотитое основание, моносахарид (пентоза), остаток(и) фосфорной к-ты
Нуклеозидмонофосфат, нуклеозиддифосфат, нуклеозидтрифосфат
В составе НК азотистые основания 2ух типов:
Пуриновые (AG) и пиримидиновые (CTU) основания
Пентозы: рибоза (РНК) или дезоксирибоза (ДНК)
Пентоза-основание: N-гликозидная связь (С1 атом пентозы и N1 атом пиридина или N9 атом пурина)
Остов НК – одинаковое строение (пентоза-фосфат-петоза-)
Вариабельные группы: пурины и пиримидины
РНК: АУГЦ; ДНК: АТГЦ
Структура ДНК
Первичная структура ДНК- порядок чередования дезоксирибонуклеозидмонофосфатов в полинуклеотидной цепи
Каждая фосфатная группа (кроме 5 конца молекулы) образует 2е эфирные связи с 3 и 5 атомом углерода двух соседних дезоксирибоз
Концевые нуклеотиды: на 5 конце- фосфатная группа; на 3 конце- свободная ОН группа
Цепь называют от 5 к 3 концу
При pH=7 фосфатная гр полностью ионизирована поэтому in vivo- в виде полианионов.
Остатки пентоз проявляют также гидрофильные свойства.
Азотистые основания не р-мы, но некоторые атомы пуринового и пиримидинового циклов могут обр водородные св
Вторичная структура ДНК
Двойная спираль правозакрученная
Диполимер
Полинуклиотидные цепи антипараллельны (3-5 а другая 5-3)
Основания- внутри; пентозофосфатный остов- снаружи
Цепи удерживаются за счет водородных связей между основаниями (А=Т; G=_C)
3 пары колец на всем протяжении
Правило Чаргаффа: Число пуриновых оснований (А+G) = числу пиримидиновых оснований(T+C)
Комплементарные основания образуют стопку; между ними гидрофобные взаимодействия (искл контакт с водой)
Пары оснований не строго вертикальны, а слегка смщены. Две бороздки: большая шириной 2.2 нм и малая шириной 1.2 нм для взаимодйствия со специф белками для участия в организации структуры хроматина
Третичная структура ДНК (суперспирализация ДНК)
Длина-1.74 м, поэтому компактизация и суперспирализация осуществляется специфическими белками
Белки: гистоновые и негистоновые
Хроматин- комплекс белков с ядерной ДНК клеток
Гистоны:
11-21кд
Много Арг и Гис (+) поэтому взаимод с фосфатными гр (-)
5 Типов гистонов:
4е H2A H2B H3 H4 – октамерный белковый комплекс – нуклеосомный кор – ДНК накручивается (1.75 оболрота (146 пар нукл-ов)) – Нуклеосома
Линкерный участок-уч связывающий нуклеосомы (60 пар нукл-ов)
Н1 связ с ДНК в межнуклеосомных участках (защита от действия нуклеаз)
Масса гистонов = массе днк
Аминокислоты могут модифицироваться обратимо и необратимо -> изменяется заряд и конформация гистонов –> взаимодействие гистонов между собой и с ДНК –> возможность конформационных перестроек хроматина