Введение

Достижение высокой конкурентоспособности предприятии невозможно без реализации системного подхода к управлению наиболее ценными активами предприятия и, прежде всего человеческим капиталом.

Управление персоналом является частью менеджмента, обеспечивающая формирование социальной политики фирмы, социального партнерства, доверия между наемными работниками и работодателями. Без управления персоналом невозможно нормальное функционирование предприятия.

Под персоналом понимается совокупность всех человеческих ресурсов, которыми обладает организация. Персонал – это стратегический фактор, определяющий будущее организации, ведь именно люди делают работу, подают идеи и позволяют предприятию жить. Даже наиболее капиталоемкие, хорошо сконструированные организации требуют определенного персонала, приводящего их в движение. Работники ограничивают или увеличивают силу и слабость предприятия.

Цельюпрактики является закрепление теоретических знаний, полученных при изучении курсов «Основы управления персоналом», «Мотивация трудовой деятельности», «Организация труда персонала», «Экономика и социология труда» и др.; развитие и накопление творческих навыков по анализу и совершенствованию системы управления персоналом.

Задачипрактики состоят в следующем:

− изучение и участие в разработке организационно-методических и нормативно-технических документов для решения отдельных задач управления персоналом организации по месту прохождения практики;

− разработка предложений по совершенствованию управления персоналом организации;

− сбор необходимых материалов и документов для выполнения курсовых проектов в 9-м семестре в соответствии с выбранной темой;

− приобретение навыков подготовки отчета о проделанной работе.

1.1.Организационная характеристика зао «Птицесовхоз «Родина»

Птицесовхоз Родина был образован в 1932 году. Первоначально он назывался совхоз им. Молотова. 11 марта 1993 года в соответствии с Положением о реорганизации совхозов и колхозов и приватизации государственных сельскохозяйственных предприятий, утвержденным постановлением Правительства России от 4 сентября 1992 г. № 708, совхоз преобразовали в акционерное общество закрытого типа по производству и переработке продукции птицеводства «Родина», а 1 января 2000 г. его преобразовали в закрытое акционерное общество «Птицесовхоз Родина».

Землепользование ЗАО «Птицесовхоз Родина» расположено в центральной части Сорочинского района Оренбургской области. Административно - хозяйственным центром является поселок Родина. Он расположен в 16 км от районного центра - города Сорочинска и в 186 км от областного центра - города Оренбурга. Ближайшая железнодорожная станция - Сорочинская находится в 12 км от центральной усадьбы. Транспортная связь с районным центром и с пунктами реализации продукции осуществляется по дороге общего пользования Сорочинск - Первокрассное.

Территория птицесовхоза расположена в степной зоне, в подзоне обыкновенных черноземов'. Общая оценка сельскохозяйственных угодий составляет: пашня - 62 балла (по району 60 баллов), сенокосы - 30 баллов (по району 27 баллов), пастбища - 13 баллов (по району 18 баллов).

Границы землепользования ЗАО в процессе его функционирования неоднократно изменялись. Первоначально совхоз имел 24108 га земельных угодий. В 1974 г. в результате передачи совхозу «Сорочинский» 17753 га земель, общая площадь землепользования сократилась до 6355 га. В 2000 г. часть земельных угодий была возвращена птицефабрике, но уже на правах пользователя.

Таблица 1.1 - Размер и структура земельных угодий ЗАО

«Птицесовхоз Родина»

Показатели	2012г.		2013г.
	Площадь, га	В % к итогу	Площадь, га	В % к итогу
Общая земельная площадь	16403	100	16403	100
Сельскохозяйственные угодья	15776	96,2	15776	96,2
Из них: пашня	8528	52,0	8528	52,0
Сенокосы	2022	12,3	2022	12,3
Пастбища	5225	31,9	5225	31,9
Площадь леса	626	3,8	626	3,8
Пруды и водоемы	1	0,0	1	0,0
Приусадебные участки	8	0,2	8	0,2

Как показывает анализ данных таблицы 1.1, наибольший удельный вес в общей площади земельных угодий хозяйства занимают сельскохозяйственные угодья. На их долю приходится 96,2 % всей земельной площади хозяйства. Удельный вес пашни составляет 52 % всей земельной площади. 31,9% земельной площади приходится на пастбища. Сенокосы составляют 12,3 % всей земельной площади. За анализируемый период структура земельных угодий не изменилась.

Основная цель деятельности ЗАО «Птицесовхоза «Родина» - получение прибыли и удовлетворение потребностей населения в продукции птицеводства. Основная цель деятельности ЗАО «Птицесовхоза «Родина» - получение прибыли и удовлетворение потребностей населения в продукции птицеводства.

Основными видами деятельности ЗАО «Птицесовхоз «Родина» согласно присвоенных кодов ОКВЭД являются: разведение сельскохозяйственной птицы; производство мяса и пищевых субпродуктов сельскохозяйственной птицы; производство готовых и консервированных продуктов из мяса, мяса птицы, мясных субпродуктов; выращивание зерновых, зернобобовых и прочих сельскохозяйственных культур; розничная торговля мясом, мясом птицы, продуктами и консервами из мяса и мяса птицы; оптовая торговля мясом и мясом птицы, включая субпродукты; другие виды хозяйственной деятельности, не запрещенные законодательством Российской Федерации.

Реализация продукции предприятием осуществляется через коммерческий отдел. Реализация яиц осуществляется по каналам нулевого уровня, с участием в качестве посредника предприятий розничной торговли и с участием в качестве посредника предприятий оптовой торговли.

Поставка яиц производится не только в г. Сорочинск и Сорочинский район. Также поставляется яйцо в г. Оренбург (торговая сеть «Летний луг»), г. Бузулук, г. Самару, г. Тольятти, г. Уфу и др. города и регионы.

2. Правовые основы создания и организационной деятельности

Основным документом, устанавливающим правовой статус общества, является Устав (Приложение Б), который информирует контрагентов и иных лиц, вступающих в отношения с обществом о круге его деятельности, правах и обязанностях. В Уставе определяется организационно-правовая форма предприятия, его наименование, местонахождение, размер уставного капитала, состав и компетенция органов управления, порядок принятия или решений, а так же категории, номинальная стоимость и количество выпускаемых акций.

Общая долевая собственность, составляющая Уставный капитал, разделена на обыкновенные акции номинальной стоимостью 1000 рублей.

Общество работает на принципах полного самофинансирования. Вся деятельность осуществляется за счет заработанных им средств. Общество самостоятельно планирует свою деятельность.