- •С.Р. Царегородцева экономика торговых предприятий
- •Предисловие
- •Тема 1. Общесистемные особенности торгового дела в переходный период
- •Тема 2. Торговая деятельность
- •Тема 3. Потребности - исходная предпосылка формирования потребительского рынка
- •Тема 4. Регулирование сферы обращения
- •Экономические методы регулирования товарного обращения
- •Тема 5. Товарооборот торгового предприятия
- •5.6. Анализ динамики товарооборота
- •Тема 6. Товарные запасы торгового предприятия
- •6.1. Понятие и экономическая сущность товарных запасов
- •6.2. Классификация товарных запасов
- •6.3. Показатели, используемые при анализе, учете и планировании тз
- •6.4 Факторы, определяющие величину, уровень товарных запасов и товарооборачиваемость
- •6.5. Методы анализа и учета на торговом предприятии
- •Тема 7. Труд и заработная плата на торговых предприятиях
- •7.1. Особенности труда на торговом предприятии
- •5) Конечный результат труда - не продукт, а услуга.
- •7.2. Методы изучения численности, состава и движения трудовых ресурсов
- •7.3. Производительность труда торговых работников
- •7.4. Принципы организации заработной платы на торговом предприятии
- •Тема 8. Основные фонды торговых предприятий
- •8.1. Понятие и классификация основных фондов
- •8.2. Оценка основных фондов торговых предприятий
- •8.3. Система показателей эффективности использования оф
- •8.4. Износ и амортизация основных фондов
- •8.5. Прирост и обновление основных фондов торгового предприятия
- •Тема 9. Оборотные средства торговых предприятий
- •9.1. Понятие финансов и финансовых ресурсов
- •9.2. Фонды и средства торговых предприятий
- •9.3. Классификация оборотных средств
- •Тема 10. Издержки обращения
- •10.1. Определение, экономическая сущность и классификация издержек обращения
- •10. 4. Анализ издержек обращения на торговом предприятии
- •Тема 11. Понятие валового дохода и прибыли
- •11.4. Источники образования и направления использования прибыли
- •11.6. Расчет точки безубыточности
- •Тема 12. Основы налогообложения торговых предприятий
- •Тема 13. Эффективность коммерческой деятельности
- •Библиографический список
- •Вопросы для выполнения контрольной работы
- •Вопросы для самоподготовки к экзамену
- •Содержание
6.2. Классификация товарных запасов
ТЗ торговых предприятий классифицируются:
по местонахождению (в предприятиях торговли, промышленности, в пути);
срокам (запасы на начало и конец периода);
единицам измерения: абсолютные (в стоимости и натуральном выражении) и относительные (в днях товарооборота);
назначению:
текущего хранения (для обеспечения повседневных нужд торговых предприятий;
сезонного назначения (для обеспечения бесперебойной торговли в периоды сезонных изменений спроса или предложения);
досрочного завоза (для обеспечения бесперебойной торговли в отдаленных местностях в период между сроками завоза товаров.);
целевые товарные запасы (для обеспечения определенных целевых мероприятий).
Размер ТЗ в значительной степени определяется объемом и структурой товарооборота торгового предприятия. Поддержание оптимальной пропорции между величиной товарооборота и размерами ТЗ - одна из важнейших задач торговых предприятий:
При недостаточной величине ТЗ возникают сложности с товарным обеспечением товарооборота предприятия;
Излишние запасы вызывают дополнительные потери, увеличение потребности в кредитах и рост расходов по выплате процентов по ним, увеличение расходов по хранению запасов, что в совокупности ухудшает общее финансовое состояние торговых предприятий.
6.3. Показатели, используемые при анализе, учете и планировании тз
ТЗ анализируются, планируются и учитываются в абсолютных и относительных показателях.
Абсолютные показатели, представляющие собой стоимостные (денежные) и натуральные единицы, удобны и используются при проведении инвентаризаций в торговых предприятиях. Главный недостаток абсолютных показателей - невозможность с их помощью определить степень соответствия величины товарного запаса потребностям развития товарооборота.
Относительные показатели позволяют сопоставить величину ТЗ с товарооборотом торгового предприятия.
Первым относительным показателем, применяемым при анализе, является уровень товарных запасов, который измеряется в днях товарооборота по следующей формуле:
или (5)
(6)
где Ут.з. - уровень товарных запасов в днях товарооборота;
- товарный запас на конец анализируемого периода (руб);
Т/О одн - однодневный товарооборот за анализируемый период (руб);
Т/О - объем товарооборота за анализируемый период (руб);
Д - количество дней в анализируемом периоде.
Уровень товарных запасов характеризует обеспеченность торгового предприятия запасами на определенную дату и показывает, на какое число дней торговли (при сложившемся товарообороте) хватит этого запаса.
2. Вторым важнейшим показателем, характеризующим , является показатель товарооборачиваемости.
Товарооборачиваемость, будучи одним из показателей эффективности хоз. деятельности торгового предприятия в целом, позволяет оценить и количественно измерить два параметра, присущие товарным запасам: время и скорость их обращения.
Время товарного обращения, или товарооборачиваемость в днях товарооборота, рассчитывается по следующей формуле:
, или (7)
, (8)
где Обдн - товарооборачиваемость в днях товарооборота;
- средний товарный запас за анализируемый период (руб);
Т/Оодн - однодневный товарооборот за анализируемый период (руб);
Т/О- объем товарооборота за анализируемый период (руб);
Д - число дней в периоде.
Средний товарный запас за анализируемый период рассчитывается по формуле средней хронологической моментного ряда:
0,5 ТЗ1 + ТЗ2 + ТЗ3 + ...........+ 0,5 ТЗn
ТЗ = ------------------------------------------------ , (9) n - 1
где - среднийза определенный период (руб);
ТЗ1, ТЗ2, ТЗ3, ......ТЗn - величина товарных запасов на определенные даты анализируемого периода (руд);
n - количество дат, за которые берется величина запасов.
Товарооборачивоемость в днях товарооборота показывает время, в течение которого товарные запасы находятся в сфере обращения, т.е. число дней, за которое оборачивается средний товарный запас.
Скорость товарного обращения, или товарооборачиваемость в числе оборотов, рассчитывается по следующим формулам:
Т/О
Обр = ----------------- , или (10)
Д
Обр = ------------- , (11)
Обдн
где Обр - товарооборачиваемость в числе оборотов;
Обдн - товарооборачиваемость в днях товарооборота;
Т/О - товарооборот за анализируемый период (руб);
- средний товарный запас за анализируемый период (руб);
Д - число дней в периоде.
Товарооборачиваемость в числе оборотов показывает количество оборотов среднего товарного запаса за анализируемый период.
Между временем и скоростью товарного обращения существует устойчивая обратно пропорциональная зависимость. Уменьшение времени и увеличение скорости товарного обращения позволяют осуществить больший объем товарооборота при меньших размерах товарного запаса, что способствует снижению товарных потерь, расходов по хранению товаров, оплате процентов за пользование кредитов и т.п.