Тема 7. Калькуляция себестоимости продукции рыбоводства

Методические указания: По системе организации рыбоводного процесса рыбные хозяйства делят на полносистемные, неполносистемные, однолетние нагульные.

При полносистемном рыбоводстве учет затрат производится на счете 20 «Основное производство» (субсчет 2 «Животноводство») на следующих аналитических счетах:

• «Разведение мальков»;

• «Выращивание сеголеток»;

• «Содержание сеголеток в зимовальных прудах»;

• « Рыба в нагуле ».

Следует отметить, что на первые три стадии рыборазведения накладные расходы не относят, за исключением относящихся к реализованным малькам, сеголеткам и годовикам. Накладные расходы распределяются между мальками, сеголетками и годовиками, реализованными на сторону, а также товарной рыбой пропорционально их производственной себестоимости.

На счете «Рыба в нагуле» учитываются затраты по выращиванию товарной рыбы. Они включают стоимость годовиков, пересаженных в нагульные пруды (С_год. _пер), и все расходы по их содержанию в нагульных прудах.

Себестоимость 1 ц товарной рыбы исчисляется делением общей суммы затрат на ее выращивание, включая стоимость годовиков, на количество центнеров полученной (выловленной) рыбы.

Себестоимость товарной рыбы в однолетнем нагульном рыбоводстве и слагается из стоимости годовиков, приобретенных для зарыбления нагульных прудов, и расходов по их выращиванию до товарных кондиций.

Затраты по содержанию нагульных прудов после отлова товарной рыбы переходят на следующий год как незавершенное производство.

Задача. Определите фактическую себестоимость 1 ц товарной рыбы.

Условие задачи:

Стоимость посадочного материала для выращивания рыбы- 120000 руб.

Затраты на ее выращивание до товарных кондиций- 95000 руб.

Общий выход товарной рыбы- 400 ц.

Тема 8. Калькуляция себестоимости продукции коневодства

Методические указания: Учет затрат и выхода продукции коневодства ведется на аналитическом счете «Коневодство» к счету 20 «Основное производство» (субсчет 2 «Животоноводство»). Открываются следующие аналитические счета:

• «Основное стадо»;

• « Молодняк »(в племенном коневодстве — по годам рождения).

По основному стаду лошадей объектом калькуляции является деловой приплод.

Себестоимость приплода к моменту отбивки в племенном коневодстве определяется суммой затрат на содержание в течение года кобыл и жеребцов-производителей (З_сод) за исключением стоимости побочной продукции (навоз, шерсть-линька) и стоимости работы кобыл и жеребцов по нормативной (плановой) себестоимости рабочего дня рабочих лошадей (С_ра6):

Себестоимость 1 головы приплода к моменту отбивки определяется делением исчисленной суммы затрат на количество голов приплода, переведенных в группу молодняка.

Задача. Определите фактическую себестоимость 1 головы делового приплода лошадей.

Условие задачи:

Фактические затраты на содержание основного стада в племенном коневодстве- 748000 руб.

Стоимость прочей продукции (навоза) –12000 руб.

Выполнено работ лошадьми на перевозках (по нормативной себестоимости дня работы лошади)- 56000 руб. Получено делового приплода- 40 гол.

Приложение 1

Приложение 2

Типовая межотраслевая форма № СП-47

Утверждена постановлением Госкомстата России

от 29.09.97 № 68

А К Т №

на перевод животных

Коды

Форма по ОКУД

0325047

(вид животных)

Дата составления

Организация

по ОКПО

Отделение (участок)

Ферма

Получатель

Отправитель

из группы

в группу

Инвентарный номер (кличка)

Пол, класс, масть и др. особенности

Дата рожде- ния

Коли- чество голов

Масса, кг

Балансовая стоимость, руб. коп.

Принятые животные закреплены за работником

фамилия, имя, отчество

подпись

Код синтетическо- го и аналити- ческого учета:

дебет

кредит

Итого

Животных сдал

Зоотехник

(должность)

(подпись)

(расшифровка подписи)

(подпись)

(расшифровка подписи)

Заведующий фермой (бригадир)

Проверил бухгалтер

(подпись)

(расшифровка подписи)

(подпись)

(расшифровка подписи)

"

"

20

г.

Приложение 3

Приложение 4

.

Приложение 5

Приложение 6

Книга учета движения животных

Группа животных__________________

Дата

Наличие животных на______

Приход

Расход

Наличие животных на _______

Приплод

Привес

Итого

Продано государству

Переведено

Продано

Забито

Пало

Итого

гол

вес

Переведено из других групп

Переведено из других ферм

в другие группы

в другие фермы

гол

вес

гол

вес

гол

вес

гол

вес

гол

вес

гол

вес

гол

вес

гол

вес

гол

вес

гол

вес

гол

вес

гол

вес

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

Приложение 7

Приложение 8

Приложение 9

Приложение 10