26

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет имени К.Д.Глинки»

Экономический факультет

Кафедра бухгалтерского учета и аудита

ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ

И МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИХ ВЫПОЛНЕНИЮ

по дисциплине «Бухгалтерский учет и статистика» для студентов факультета технологии животноводства и товароведения по специальности 110401 «Зоотехния» очной формы обучения

Воронеж - 2010

С оставители: к.э.н., доценты Тарасенко О.Н. и Калюгина И.В.

Под редакцией зав. кафедрой бухгалтерского учета и аудита, профессора Широбокова В.Г.

Рецензент: к.э.н., доцент кафедры статистики и анализа хозяйственной деятельности АПК Восковых А.М.

Методические указания рассмотрены и рекомендованы к изданию на заседании кафедры бухгалтерского учета и аудита вгау (протокол № 1 от 31 августа 2010 г.).

Методические указания рассмотрены и рекомендованы к изданию на заседании методической комиссии экономического факультета ВГАУ (протокол № 2 от 26 октября 2010 г.)

Методические указания рассмотрены и рекомендованы к изданию на заседании методической комиссии факультета технологии животноводства и товароведения ВГАУ (протокол № 2 от 14 сентября 2010г.).

Методические указания составлены в соответствии с программой курса «Бухгалтерский учет и статистика» и предназначены для обучения студентов факультета ФТЖТ по специальности 110401 «Зоотехния» аграрных университетов.

СОДЕРЖАНИЕ
РАЗДЕЛ 1. ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ	5
РАЗДЕЛ 2. ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ПО ТЕМАМ КУРСА	6
Тема 1. Понятие и сущность бухгалтерского учета. Предмет и метод бухгалтерского учета	6
Тема 2. Бухгалтерский баланс: строение и содержание	9
Тема 3. Бухгалтерские счета. Классификация счетов по отношению к балансу по структуре и назначению. Сущность двойной записи	10
Тема 4. Учет затрат и выхода продукции. Определение фактической себестоимости продукции и финансовых результатов	12
РАЗДЕЛ 3. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И ЗАДАНИЯ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ	14
Задание 1. Составление первичных и сводных документов	14
Задание 2. Определение себестоимости продукции соответствующих видов (групп) животных	17
Приложения	28

Согласно учебного плана по дисциплине «Бухгалтерский учет и статистика» студентам неэкономических специальностей отводится время для самостоятельной работы по некоторым темам дисциплины. Распределение учебного времени по темам для самостоятельной работы представлено в таблице 1.

Таблица 1. Распределения учебного времени для изучения содержания курса

№ п/п	Раздел дисциплины	Л	ПЗ	ЛР	СР	КСР
очная форма обучения
1.	Сущность и содержание бухгалтерского учета Предмет и метод бухгалтерского учета. Бухгалтерский баланс	2	3	-	7	-
2	Система счетов и порядок отражения в них хозяйственных средств	1	4	-	7	-
3	Учет денежных средств	-	-	-	1	-
4	Учет текущих обязательств и расчетов	-	-	-	1	-
5	Учет производственных запасов	-	-	-	2	-
6	Учет животных на выращивании и откорме	-	-	-	2	-
7	Учет труда и его оплаты	-	-	-	1	-
8	Учет затрат, выхода и исчисление себестоимости сельскохозяйственной продукции. Учет процесса продажи	5	9	-	12	1
9	Бухгалтерская (финансовая) отчетность	1	1	-	-	-
	Итого:	9	17	-	33	1

Самостоятельную работу следует начинать с изучения рекомендованной литературы по разделам и темам программы, отведенным для этого.

Рекомендуемая литература

Основная литература:

1. Широбоков В.Г. Теория бухгалтерского учета: Учебное пособие. / В.Г. Широбоков., З.М. Грибанова – Воронеж: ВГАУ, 2006. – 204с.

2. Широбоков В.Г. Бухгалтерский учет в организациях АПК. Учебник / В.Г. Широбоков В.Г.. – М.: Финансы и статистика, 2010. – 688с.

3. Курс лекций по дисциплине «Бухгалтерский учет и статистика»

Дополнительная литература.

1. Андрейчикова Ж.В. Калькуляция себестоимости продукции сельского хозяйства: учеб.-практ. Пособие/ Ж.В. Андрейчикова, М.Г. Швец. – Мн.: новое знание, 2007. – 127с.

2. Бондина Н.Н. Основы бухгалтерского учета и финансов в АПК: Учеб. пособ. для студентов вузов по агрон. и агроэкон. специальностям / Н.Н. Бондина, Е.И. Мартеиньянова, Т.В. Зубкова и др.- М.: ИНФРА-М, 2003.-400с.

3. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях. — М.:Минсельхоз России. - 2003. - 152с.

4. Журнал «Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве».