Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
b63432.doc
Скачиваний:
33
Добавлен:
15.04.2023
Размер:
13.55 Mб
Скачать

7.3.Организация и проведение бонитировки

Признаки, которые учитывают при индивидуальной и классной бонитировке у животных разных половозрастных групп в племенных и пользовательных хозяйствах и фермах, приведены в таблице 43.

Ответственность за организацию и проведение бонитировки овец возлагается:

- в колхозах, межхозяйственных предприятиях, совхозах и других государственных хозяйствах, занимающихся разведением овец, – на руководителей, главных зоотехников и зоотехников-селекционеров этих хозяйств.

Таблица 43. Индивидуальная и классная бонитировка овец по половозрастным группам

Наименование бонитировки

Признаки, фиксируемые при бонитировке и окончательной оценке после стрижки

Половозрастные группы

Индивидуальная бонитировка по полному ключу в возрасте 12 мес. и старше

Выраженность мясных форм, густота, длина и извитость шерсти, толщина шерстных волокон на боку, уравненность шерсти, блеск шерсти, количество и цвет жиропота, конституция животного, экстерьер, оброслость, живая масса, настриг чистой и немытой шерсти, выход шерсти, класс

Основные бараны- производители, резервные и пробники, бараны ремонтные, матки селекционной группы, приплод, полученный от маток селекционной группы и идущий для ее ремонта и реализации на племя, приплод, по которому оценивают баранов по потомству

Индивидуальная бонитировка ягнят при отъеме от маток по сокращенному ключу

Густота, длина, извитость шерсти, толщина шерстных волокон, уравненность шерсти, живая масса, общая оценка по 5-балльной шкале

Баранчики и ярки, полученные от маток селекционного ядра, приплод, по которому оценивают баранов (предварительная оценка)

Классная бонитировка в годовалом возрасте

На основе оценки всех признаков (без записи в журнале) устанавливается класс животного

В племенных стадах - ярки и баранчики от групп не селекционных и пользовательных маток, а в товарных стадах – все ярки

Бонитировку овец, как правило, поручают зоотехникам-бонитерам, имеющим специальную подготовку, или зоотехникам с высшим и средним образованием, имеющим практический стаж по бонитировке овец.

Разделение на классы чистопородных овец

Чистопородных полутонкорунных овец в зависимости от выраженности породного типа, конституциональных особенностей, развития, телосложения и уровня продуктивности делят на 3 класса: элита, I и II.

Класс элита – животные, которые по конституционально-продуктивным качествам и свойствам существенно превосходят овец I класса, полностью отвечают стандарту породы.

Сюда могут быть также отнесены животные, обладающие отдельными выдающимися мясными или шерстными качествами.

I класс – животные, которые по своим конституционально-продуктивным признакам и свойствам соответствуют требованиям стандарта породы.

II класс – животные с однородной полутонкой шерстью, не удовлетворяющие по одному из признаков требованиям стандарта породы: настригу шерсти, живой массе, длине шерсти, а также животные с длинной, но редкой шерстью или недостаточно уравненной по ее тонине.

Животные, не удовлетворяющие требованиям указанных классов по конституции, телосложению и продуктивности, подлежат выбраковке и их выводят из хозяйства.

Разделение на классы помесных овец

Помесных полутонкорунных овец разделяют на 5 классов. Животных, имеющих однородную полутонкую шерсть, подразделяют на следующие классы:

элита (отборные), I и II. Характеристика этих классов такая же, как чистопородных животных соответствующих пород и классов.

К III классу относят животных с тонкой шерстью, а к IV классу – животных с неоднородной шерстью.

Мелких, с переразвитой нежной конституцией, с пороками в экстерьере и цветной шерстью животных выбраковывают.

Бонитировочный ключ

Для записи результатов индивидуальной бонитировки овец в племенных документах и обработки данных на ЭВМ определены специальные условные обозначения и шифры (таблица 44).

Таблица 44. Условные обозначения и шифры основных селекционируемых признаков полутонкорунных овец

Шифр приз- нака

Градации признаков

Условное обозначе- ние или ед.измер.

Шифр градаций признака или точность измер.

1

2

3

4

1

Выраженность мясных форм

Балл

Максимум 5

2

Густота шерсти - определяется на ощупь и на ощупь (бок и спина):

- редкая, не отвечающая стандарту породы;

М-

-удовлетворительная;

М

- густая;

М+

- очень густая

Мм

3

Длина шерсти на боку - определяется линейкой высота нерастянутого штапеля или косицы несколько выше средней линии бока непосредственно за лопаткой. На ляжке на спине на брюхе

См

До 0.5

4

Извитость шерсти - определяется на боку глазомерно:

- смытый характер извитости, извитки отсутствуют или слабо просматриваются;

И-

- извитки желательной формы хорошо просматриваются, но не четко выражены

И

- извитки желательной формы, ясно выраженные по всей длине штапеля

И+

5

Толщина шерстных волокон в микрометрах или тонина шерсти в качествах - определяется с помощью микроскопа или глазомерно на боку; кроме этого, у основных и ремонтных баранов на ляжке

Мкм

До 1

6

Уравненность шерсти по руну – определяется по разнице в толщине волокон на боку и ляжке:

- шерсть неуравненная, разница в тонине волокон бока и ляжки свыше 2 качеств или 4 мкм,

У-

- шерсть уравненная – разница в тонине волокон бока и ляжки 1 качество или от 2 до 4 мкм,

У

- шерсть хорошо уравненная, разница в тонине волокон бока и ляжки менее 2 мкм

У+

7

Жиропот Количество жиропота:

- недостаток;

Ж-

- избыток,

Ж+

- нормальное количество и качество

Ж

Цвет жиропота: - желтый

Ж

- кремовый

К

- светлокремовый

С

- белый

Б

8

Блеск шерсти (люстра) - отсутствует

БО

- слабый

Б-

- хороший, нормально выраженный

Б

- резкий, четкий, переливающийся

Б+

9

Крепость костяка - определяется на основе совокупной оценки:

- нежный

КН

- массивный, грубый

КГ

- хорошо развитый, но не грубый

К

10

Экстерьер - определяется на основе совокупной оценки развития отдельных статей

балл

максимум 5

11

Оброслость шерсти и брюха - при оценке предпочтение дается животным с хорошей оброслостью спины

балл

максимум 5

12

Живая масса - определяется в возрасте:

- при рождении (1-2 дня)

кг

до 0.1

- при отъеме от маток в 2-4 месяца;

кг

до 1

-12 месяцев,

кг

до 1

-18 месяцев,

кг

до 1

- 2,5 года

г

до 1

13

Настриг шерсти Настриг шерсти немытой (в оригинале), вся масса остриженной шерсти годового роста без кизячной

кг

до 0,1

14

Выход чистой шерсти (% выхода чистой шерсти от немытой устанавливается при промывке образца грязной шерсти)

%

до 1

15

Настриг чистой шерсти – устанавливается расчетным путем

кг

до 0,1

16

Класс животного - устанавливается по инструкции во время бонитировки и уточняется после стрижки

Элита

Эл

I класс

I

II класс

II

III класс (помеси)

III

IV класс (помеси)

IV

Брак

Бр

17

Назначение

БО

Толщина шерстных волокон измеряется в микрометрах с помощью микроскопа или глазомерно в качествах (табл. 45)

Таблица 45. Перевод качеств тонины шерсти в микрометры

Границы качеств тонины шерсти в микрометрах

Таблица перевода качеств тонины шерсти и их промежуточных градаций в микрометры

60

23,1-25,0

60

24

60-58

25

58

25,1-27,0

58

26

58-56

27

56

27,1-29,0

56

28

56-50

29

50

29,1-31,0

50

30

50-48

31

48

31,1-34,0

48

32

46

34,1-37,0

46

35

44

37,0-40,0

44

38

40

40,1-43,0

40

42

36

43,1-55,0

36

46

Пример индивидуальной бонитировки барана-производителя русской длинношерстной породы представлен в таблице 46.

Таблица 46. Индивидуальной бонитировки барана-произ-водителя

пп.

Основные селекционные признаки

Условные обозначения или единицы измерения

(балл, см, кг)

1

Выраженность мясных форм (мясность). Животное крупное, имеет хорошее развитие груди, спина и поясница ровные, широкие

4

2

Густота шерсти ( бок, спина) густая

М+

3

Длина шерсти, см: бок – 20, лопатка – 19, спина – 19, брюхо – 18

19

4

Извитость шерсти – извитки желательной формы, хорошо просматриваются

И

5

Толщина шерстных волокон, мкм: бок

ляжка

35

38

6

Уравненность ( разность толщины волокон бока и ляжки 3 мкм) (38 – 35)

У

7

Количество жиропота - нормальное

Ж

8

Цвет жиропота – светло-кремовый

С

9

Блеск шерсти – хороший, нормально выраженный

Б

10

Крепость костяка – хорошо развитый, но не грубый

К

11

Экстерьер - балл

4

12

Оброслость - балл

5

13

Живая масса – 95 кг

Элита

14

Настриг чистой шерсти, кг – 4,2

Элита

15

Выход чистой шерсти, % - 60

Не менее 57%

16

Общая оценка

Элита

17

Назначение

Бо

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]