- •Попов а.Ф.
- •Заготовка кормов из зеленой массы
- •С труктуры площадей для производства грубых кормов
- •Поедаемость
- •3. Переваримость и усвояемость питательных веществ
- •Техника для уборки и заготовки кормов
- •Консервирование растительной массы
- •Заготовка сенажа
- •Заготовка зерносенажа
- •Силосование зерностержневой смеси из початков кукурузы с обвертками (заготовка корнажа)
- •Технология заготовки сена
- •Заготовка сена разных видов
- •Искусственно высушенные корма и зеленые концентраты
- •Оглавление
- •Учебное издание Попов Александр Федорович
- •394087 Воронеж, ул. Мичурина, 1.
Заготовка зерносенажа
В последние годы получает распространение производство силоса (зерносенажа) из зерновых культур, когда силосуется масса всего растения или из колосьев и метелок, убирают только верхнюю 1/3 часть растений.
После уборки зерновых на зерносенаж появляется реальная возможность для возделывания поукосных культур или для использования их в качестве предшественников озимых хлебов.
Таблица 20. Структура урожая и содержание энергии в разные фазы развития ячменя и овса
Фаза развития |
Содержание сухого вещества, % |
Доля сухого вещества, % |
Относительный сбор энергии растений |
||
растение, всего |
колос или метелка |
стебель |
колос или метелка |
||
Ячмень |
|||||
Цветение |
25 |
25 |
80 |
20 |
60 |
Начало молочной спелости |
32 |
40 |
60 |
40 |
90 |
Конец молочной спелости |
40 |
45 |
48 |
52 |
100 |
Начало восковой спелости |
45 |
50 |
44 |
56 |
100 |
Конец восковой спелости |
50 |
55 |
40 |
60 |
95 |
Полная спелость |
55 |
65 |
37 |
63 |
87 |
Овес |
|||||
Цветение |
25 |
25 |
83 |
17 |
60 |
Начало молочной спелости |
30 |
40 |
65 |
35 |
90 |
Конец молочной спелости |
35 |
45 |
51 |
49 |
100 |
Начало восковой спелости |
40 |
50 |
48 |
52 |
100 |
Конец восковой спелости |
45 |
55 |
46 |
54 |
97 |
Полная спелость |
55 |
65 |
37 |
63 |
87 |
Овес убирают в фазе восковой – начале полной спелости, так как стебель его позже отмирает, а зерно хорошо переваривается КРС без измельчения, что не характерно для других зерновых. Поэтому их необходимо убирать раньше, когда содержание сухого вещества в колосе составляет 40-45 %, но не более 50 %.
Таблица 21. Качество зерносенажа их зерновых, убираемых в конце молочной спелости
Вид |
Содержание СВ, % |
Содержание СВ, г/кг |
Переваримость, % |
Содержание, кг СВ мДж |
|||
сырой золы |
сырого протеина |
сырой клетчатки |
органической массы |
энергии |
|||
Рожь |
40 |
40 |
80 |
340 |
61 |
57 |
5,1 |
Пшеница |
40 |
40 |
90 |
310 |
64 |
60 |
5,4 |
Овес |
40 |
70 |
80 |
310 |
63 |
59 |
5,3 |
Ячмень |
40 |
50 |
90 |
280 |
67 |
63 |
5,7 |
Ячменно-злаковая смесь |
50 |
70 |
110 |
280 |
68 |
64 |
5,8 |
Зерновые, убираемые в молочно-восковой спелости, силосуют так же, как и кукурузу. Для улучшения качества корма в зерносенажную массу добавляют МКБ или другие препараты.