Тема 6. Анализ продаж сельскохозяйственной продукции План

Введение

1. Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства.

2. Анализ выполнения плана по финансовым результатам.

3. Анализ выполнения плана реализации и товарности производства.

4. Анализ выполнения плана прибыли от реализации продукции.

5. Обобщение резервов увеличения прибыли и мероприятия по их освоению.

Выводы и предложения

Методические указания

Финансовые результаты предприятия характеризуются суммой полученной прибыли. Анализ следует начинать с выполнения плана по финансовым результатам. На прибыль влияют количество реализованной продукции, ее качество (через цены), цена реализованной продукции, себестоимость, структура реализованной продукции.

Установление резервов увеличения прибыли следует начать с оценки возможности роста объема реализации и выручки от реализованной продукции. С этой целью анализируют выполнение плана по реализации и уровень товарности ведущих культур и продуктов животноводства. Для оценки увеличения уровня товарности анализируют использование продукции (материальный баланс). Рассчитывают потери продукции в натуре и в денежном выражении за счет снижения качества продукции, снижения средней цены реализации. В заключение этих расчетов определяют резервы увеличения суммы реализованной продукции.

Далее выполняется факторный анализ прибыли в целом по хозяйству и по отдельным культурам и продуктам животноводства. На основе факторного анализа выявляются резервы увеличения прибыли за счет цен реализации и структуры реализованной продукции. Резерв за счет роста объема производства и себестоимости определяется дополнительным расчетом с использованием итогов анализа резервов роста продукции и снижения себестоимости.

В заключении обобщаются резервы увеличения прибыли и предлагаются конкретные мероприятия по их освоению. Методика и последовательность расчетов одинаковы для продукции растениеводства и животноводства.

Рекомендуемая литература

1. Алтухов А.И. Проблемы производства и реализации зерна в Российской Федерации / А.И. Алтухов, Н.А. Пролыгина // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. – 1999. - № 6. – С. 22-26.

2. Бурцев В.В. Основные аспекты определения сбытовых стратегий организации / В.В. Бурцев // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. – 1999. - № 5. – С. 16.

3. Глазунова И.А. Подходы к определению средних рыночных цен на сельскохозяйственную продукцию, сырье и продовольствие / И.А. Глазунов // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. – 1999. - № 3. – С. 47.

4. Дударов И.И. Подходы к оценке конкурентноспособности товарной продукции на региональных продовольственных рынках / И.И. Дударов // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. – 1999. - № 2. – С. 23-27.

5. Киселева Е. Рынок животноводческой продукции в 1991-1997 г.г. / Е. Киселева // АПК: экономика и управление. – 1999. - № 3. – С. 52-56.

6. Сельскохозяйственные рынки: учебник для вузов / В.В. Шайкин, Р.Г. Ахметов, Н.Я. Коваленко и др. – М.: Колос, 2001. – 262 с. – Библиогр.: с. 258-260.

7. Сурков И.М. Резервы повышения эффективности сельскохозяйственного производства (методика расчета и мероприятия по их освоению): [Учебное пособие для вузов] / И.М. Сурков, В.П. Коротеев. - Воронеж: ВГАУ, 2003. – 220 с.

8. Туркевич О.В. О ценовых пропорциях в свеклосахарном подкомплексе АПК / О.В. Туркевич // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. – 2000. - № 10. – С. 39.

9. Шуклина З. Эффективность качества производства и реализации молока / З. Шуклина // АПК: экономика и управление. – 1998. - № 8. – С. 66-69.