18. Сертифікації готельних послуг підлягають послуги ...
У відповідності зі статтею 15 Закону про туризм, готельні послуги та послуги харчування, які надаються суб'єктами туристичної діяльності, підлягають обов'язковій сертифікації на їх відповідність вимогам нормативних документів та відповідність вимогам міжнародних стандартів ІСО серії 9000. Суб'єкти сертифікації - суб'єкти туристичної діяльності, які надають готельні послуги. Об'єкти сертифікації - готельні послуги, які надаються суб'єктами туристичної діяльності (готелі, мотелі, туристичні бази, гірські притулки, кемпінги, оздоровчі заклади, будинки відпочинку, місця для короткочасного проживання в інших приміщеннях), процес надання послуг. Перелік готельних послуг, які підлягають обов'язковій сертифікації:
послуги готелів з ресторанами;
послуги готелів без ресторанів;
інші місця для короткочасного проживання, в тому числі:
послуги молодіжних турбаз і гірських притулків;
послуги кемпінгів, в т.ч. площадки для автофургонів;
послуги дитячих і студентських літніх таборів;
послуги центрів і будинків відпочинку;
послуги курортних закладів оздоровчого характеру;
послуги по наданню спальних місць у спальних вагонах та інших транспортних закладах.
Обов'язкову сертифікацію готельних послуг здійснюють органи сертифікації, акредитовані в Системі сертифікації УкрСЕПРО.
19. Після сертифікації підприємство готельного господарства набуває право ... Являючись власниками готелів та закладів готельного типу, багато хто задає питання: для чого потрібна сертифікація готелів? Відповідь очевидна: підвищення туристичного потоку, виправдане підтвердження встановлених цін на послуги, діяльність в рамках існуючих законів, і що саме головне – сертифіковані послуги викликають більше довіри не дивлячись на необовязковість даної процедури і.це, зовсім, не повний перелік переваг. Наявність такого сертифікату допоможе готолю вигідно позиціонувати свої послуги на ринку. Для вирішення цього завдання і існує процедура сертифікації послуг готелів(сертифікація послуг розміщення та сертифікація послуг харчування), яка полягає в тому, що незалежна організація (яка має відповідний рівень акредитації і має право здійснювати таку сертифікацію послуг) дає письмову гарантію, що послуги, які надаються, відповідають певному стандарту. Законом України «Про технічні регламенти та оцінку відповідності» внесені зміни до Декрету Кабінету Міністрів України «Про стандартизацію і сертифікацію» від 10.05.1993 № 46-93, згідно з якими з 1 січня 2018 року скасовується дія Декрету та припиняє свою діяльність державна система сертифікації. Досвід проведення робіт з сертифікації послуг в державній системі сертифікації показав затребуваність добровільної оцінки відповідності послуг, і споживач зацікавлений в отриманні достовірної незалежної інформації про них.
20. Доцільність групування готельних підприємств за загальними ознаками залежно від їх функціонального призначення полягає в такому ...
21. На ринку готельних послуг типізація підприємств готельного господарства здебільшого є умовною, оскільки ...у зв’язку з тенденціями щодо постійної появи на ринку готельних послуг нових видів додаткових послуг і форм обслуговування
22. На ідентифікацію типу підприємства готельного господарства впливає такий комплекс факторів ... низка взаємопов’язаних факторів. У кожній державі формуються певні типи підриємств, що враховують особливості географічного місце розташування, кліматичні умови, ряд інших факторів і, найголовніше, особливості сформованого попиту. Визначальними факторами для типізації підприємств готельного господарства є: • місцезнаходження; • термін перебування; • режим експлуатації; • місткість номерного фонду;
23. Залежно від місцезнаходження виділяють такі типи підприємств готельного господарства ...
Місцезнаходження підприємства готельного господарства визначається відстанню від аеропорту, ділового центра міста, узбережної зони моря, інших об’єктів і туристичних ресурсів. Аналізуючи вплив вищезазначеного фактора на типи підприємств готельного господарства, доцільно виділити деякі особливості. Так, в основному всі підприємства, що розташовані в межах міста (у центрі, на околиці), є готельними підприємствами, призначеними для сегмента туристичного ринку - «ділові туристи». Для підприємств готельного господарства, що розташовані на морському узбережжі, на цінову політику впливає відстань до моря. Підприємства, розташовані у горах на туристичному маршруті, повинні мати необхідний інвентар, спорядження для літнього та зимового відпочинку.