Органы и системы органов
ОРГАН – organon (орудие) – оформленная часть организма с внутренним строением из за- кономерно сочетанных тканей, объединенных в единое функциональное целое в качестве ору- дия, обеспечивающего приспособление организма к определенным условиям существования и функционирования. Каждый орган выполняет только ему присущую функцию, имеет строго определенную форму, строение, местоположение и видовые отличия (рис. 4 – I).
В каждом органе различают соединительнотканный остов (строма) и рабочую часть (па- ренхима), собственные источники васкуляризации и иннервации (рис. 4 – I).
СИСТЕМА (АППАРАТ) ОРГАНОВ – systema (apparatus) – исторически сложившаяся со- вокупность взаимосвязанных органов, находящихся между собой в тесной генетической, мор- фологической и функциональной взаимосвязи и взаимозависимости. Между системой и аппа- ратом органов имеются принципиальные различия.
Системой органов считают совокупность органов, имеющих общее происхождение, тес- ную морфологическую взаимозависимость и выполняющих общую функцию (костная систе- ма, мышечная система, система крово- и лимфообращения, нервная система).
Аппарат органов тоже совокупность органов или систем, имеющих различное происхожде- ние (локомоторный аппарат, аппараты пищеварения и дыхания), или органы различного функ- ционального назначения, но имеющие общее происхождение (органы мочеполового аппарата). Все органы, входящие в состав системы или аппарата, подразделяют на соматические (soma – тело), составляющие основу тела животного, и висцеральные (viscera – внутренно- сти), находящиеся преимущественно в серозных полостях тела и обеспечивающих обменные процессы, происходящие в организме. Соматические и висцеральные органы объединяются между собой сердечно-сосудистой, эндокринной и нервной системами, относящимися к гене-
ральным системам организма.
К соматическим системам принадлежат органы, входящие в состав аппарата движения и общего покрова.
АППАРАТ ДВИЖЕНИЯ – apparatus locomotorius – состоит из скелетной системы (systema skeletale) и мышечной (systema musculare), которые обеспечивают функцию перемещения тела в окружающей среде, защиту тела и выполнение всех жизненных процессов и потребностей организма, связанных с питанием и размножением.
рисунок 4 – строение органов и систем (аппаратов) животного организма:
I – строение органа (слюнной железы): 1, 2 – соединительнотканный остов органа (1 – капсула, 2 – трабеку- лы), 3 – паренхима органа (железистые клетки), 4 – нерв, 5 – артерия, 6 – вена, 7 – выводной проток, а – изо- лированная железистая трубочка; II – аппарат пищеварения крупного рогатого скота; III – аппарат дыхания лошади
ОБщИй ПОКРОВ – integumentum commune, или ПОКРОВНАЯ СИСТЕМА – systema integumentale, – служит наружной оболочкой тела животного, выполняющей не только за- щитную роль от вредных воздействий внешней среды, но и через многочисленные рецеп- торы обеспечивающей с ней тесную взаимосвязь. Кроме того, общий покров осуществля- ет обменные процессы в организме (газообмен, терморегуляция, выведение из организма продуктов метаболизма), способствуя тем самым функциям органов дыхания и мочевыве- дения.
К общему покрову относятся кожа и ее производные (волосы, перья у птиц, железы кожи, мякиши, роговые образования).
К висцеральным системам относятся органы, объединяемые в пищеварительный, дыха- тельный и мочеполовой аппараты.
ПИщЕВАРИТЕЛЬНый АППАРАТ – apparatus digestorius, или ПИщЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА – systema digestivum (digestorium), – обеспечивает процессы приема пищи и воды, извлечение из пищи водорастворимых питательных веществ, всасывание их в кровь и лимфу, выведение из организма во внешнюю среду непереваренных частиц корма и некоторых про- дуктов обмена веществ.
К пищеварительному аппарату относятся органы ротоглотки, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник с их внутристенными и застенными железами (рис. 4 – II).
ДыхАТЕЛЬНый АППАРАТ – apparatus respiratorius, или ДыхАТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА – systema respiratorium, – обеспечивает поступление в организм из внешней среды кислорода и выведение из него двуокиси углевода, воды (в виде паров) и излишек тепла (рис. 4 – III).
В состав дыхательного аппарата входят органы воздухопроведения (носоглотка, гортань, трахея, бронхи), газообмена (легкие) и голосообразования (гортань).
МОЧЕПОЛОВОй АППАРАТ – apparatus urogenitalis, или МОЧЕПОЛОВАЯ СИСТЕМА –
systema urogenitale, – подразделяется на органы мочевыделения и половые.
ОРГАНы МОЧЕВыДЕЛЕНИЯ – organa uropoetica, или мочевая система – systema urinaria, – обеспечивают выведение из организма продуктов белкового, солевого и водного обменов. В состав мочевыделительных органов входят органы мочеобразования (почки), хра- нения мочи (мочевой пузырь) и мочевыведения (мочеиспускательный канал).
ПОЛОВыЕ ОРГАНы – organa genitalia, или ПОЛОВАЯ СИСТЕМА – systema genitale, – служат для выполнения функции размножения. К половым органам относятся мужские и женские гениталии (семенники, яичники), где происходит развитие половых клеток, органы, проводящие половые продукты (семяпровод, яйцевод), органы совокупления (наружные по- ловые органы), а у самок еще и орган плодоношения (матка).
К системам жизнеобеспечения, гормональной и нейрогуморальной регуляции, способ- ствующих объединению всего организма в единое целое, относятся железы внутренней секре- ции, сердечно-сосудистая и нервная системы.
ЖЕЛЕЗы ВНУТРЕННЕй СЕКРЕцИИ – glandulae endocrinae, или ЭНДОКРИННАЯ СИ- СТЕМА – systema endocrine, – вырабатывают гормоны (hormao – возбуждаю), которые, посту- пая в кровь и разносясь с током крови по организму, оказывают воздействие на все важнейшие процессы (рост, развитие, созревание, формирование, обмен веществ). К железам внутренней секреции относятся гипофиз, эпифиз, надпочечник, щитовидная, околощитовидные и инкре- торные образования поджелудочной и половых желез.
СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА – systema cardiovasculare, или просто СОСУ- ДИСТАЯ СИСТЕМА – systema vasorum, – представлена совокупностью кровеносных и лим- фатических сосудов, заполненных кровью и лимфой, выполняющих транспортную и имму- нобиологическую функции. В состав сердечно-сосудистой системы входят кровь, лимфа, кроветворные органы, сердце, артериальные, венозные и лимфатические сосуды. Лимфати- ческие сосуды и лимфоидные образования объединяются в самостоятельную лимфатическую систему – systema lymphaticum.
НЕРВНАЯ СИСТЕМА – systema nervosum – выполняет регулирующую, интегрирующую и координирующую функции, обеспечивая тем самым гармоничную целостность организма и его единство с окружающей средой.
Нервная система функционирует по принципу рефлекса (reflexus – отражение), осущест- вляя всю высшую и низшую нервную деятельность организма.
В состав нервной системы входят центральные органы (головной и спинной мозг), ган- глии (чувствительные и вегетативные) и нервные проводники (черепные, спинальные и веге- тативные нервы) с нервными окончаниями (чувствительными и двигательными).
С внешней и внутренней средой организма центральные отделы нервной системы свя- заны посредством экстеро- и интерорецепторов, богато представленных в коже, локомотор- ном аппарате (кости, связки, суставы, мышцы и их сухожилия), во всех внутренних органах и кровеносных сосудах и органов чувств (organa sensuum, s. sensoria), к которым относятся: орган зрения (organum visus), слуха и равновесия, или преддверно-улитковый орган (organum vestibulocochlearis, s. auris), обоняния (organum olfactus, s. olfactorium) и вкуса (organum gustus,
s. gustatorium). Через посредство органов чувств происходит восприятие света, цвета, звука, за- пахов, вкусовых ощущений, равновесия, что необходимо при оценке окружающей обстанов- ки, принимаемой пищи и осуществлении адекватных им ответных реакций животного.