Додаток б

Приватний вищий навчальний заклад

Харківський інститут економіки ринкових відносин та менеджменту

Факультет

економічний

Кафедра

Спеціальність

Затверджую:

Зав. кафедри

(звання, посада, П.І.Б)

«___» _________ 201_ р.

ЗАВДАННЯ

НА ДИПЛОМНУ РОБОТУ СТУДЕНТУ

(прізвище, ім’я, по-батькові)

1. Тема роботи

затверджена наказом по інституту від

2. Термін здачі студентом закінченої роботи

3. Вихідні дані до роботи: нормативно-правові акти, підручники, посібники,

навчально-методична література, періодичні видання за темою дипломної

роботи, статистична, бухгалтерська та фінансова звітність об’єкта

дослідження

4. Зміст розрахунково-пояснювальної записки (перелік питань, що

належить розробити)

4.1

4.2

4.3

Висновки і пропозиції ______________________________________________

5. Перелік графічного матеріалу

6. Консультанти по роботі із зазначенням розділів роботи, що їх стосуються

Розділ

Консультант

Підпис, дата

Завдання видав

Завдання прийняв

КТ

7. Дата видачі завдання __________________________

Керівник

(підпис)

Завдання прийняв до виконання

(підпис)

КАЛЕНДАРНИЙ ПЛАН

№

Назва етапів роботи

Термін виконання етапів роботи

Примітка

1

Огляд літературних джерел, збір статистичних даних, складання плану дипломної роботи

(7 днів)

Викон.

2.

Підготовка 1 розділу дипломної роботи

(17 днів)

Викон.

3.

Підготовка 2 розділу дипломної роботи

(20 днів)

Викон.

4.

Підготовка 3 розділу дипломної роботи

(22 дні)

Викон.

5.

Оформлення висновків, джерел інформації, додатків тощо

(7 днів)

Викон.

6.

Зовнішнє рецензування

(5 днів)

Викон.

7.

Представлення дипломної роботи на кафедру

Викон.

8.

Перед захист дипломної роботи

Викон.

9.

Захист дипломної роботи

Студент-дипломник

(підпис)

Керівник роботи

(підпис)

Вступ

4

1

Теоретичні основи формування іміджу підприємства………………

9

1.1

Поняття іміджу організації…………………………………………….

9

1.2

Головні методи формування і оцінювання іміджу підприємств…….|

19

1.3

Етапи і напрямки формування іміджу організації……………………

35

1.4

Вплив іміджу на конкурентноздатність………………………………

38

1.5

Проблема підтримки іміджу у кризових ситуаціях…………………..

40

1.6

Використання Internet| при формуванні іміджевих комунікацій……

42

2

Аналіз іміджу підприємства громадського харчування кафе ТОВ «Трактир»……………………………………………………………….

46

2.1

Тенденції розвитку ресторанного (кафе) бізнесу України та м. Севастополь…………………………………………………………….

46

2.2

Економічна характеристика підприємства ТОВ «Витязь-Трактир»

61

2.3

Формування вражень для створення образу і оцінки кафе «Трактир»……………………………………………………………….

77

2.4

Використання SWOT| - аналізу діяльності кафе «Трактир»…………

86

3

Напрями поліпшення іміджу кафе та їх обґрунтування…………….

90

3.1

Заходи щодо вдосконалення внутрішнього та зовнішнього іміджу..

90

3.2

Розрахунок економічної ефективності з реалізації стратегії формування позитивного іміджу кафе «Трактир» за допомогою економіко-математичної моделі………………………………………

97

Висновки та пропозиції………………………………………………..

101

Перелік літератури……………………………………………………..

105

Додатки………………………………………………………………….

111