- •Министерство образования и науки Российской Федерации
- •Введение
- •Тема 1 фазовые превращения вещества
- •1.1. Однокомпонентные системы
- •1.2. Двухкомпонентные системы
- •Краткий итог темы
- •Термины для запоминания
- •Вопросы для проверки знаний
- •Упражнения
- •Тема 2 дисперсные системы
- •2.1. Классификация дисперсных систем
- •Классификация дисперсных систем по размеру частиц дисперсной фазы
- •2.2. Поверхностное натяжение
- •2.3. Процессы на границе раздела фаз
- •2.4. Поверхностно-активные вещества
- •2.5. Наночастицы
- •Краткий итог темы
- •Термины для запоминания
- •Вопросы для проверки знаний
- •Упражнения
- •Тема 3 растворы
- •3.1. Способы выражения концентрации раствора
- •Решение
- •3.2. Термодинамика процесса растворения
- •Термодинамические параметры растворения газов в воде
- •Растворимость газов в воде (мл/100 г н2о) при парциальном давлении 1 атм и константе Генри (кг, мольл-1атм-1)
- •3.3. Физические свойства растворов. Закон Рауля
- •Краткий итог темы
- •Термины для запоминания
- •Вопросы для проверки знаний
- •Упражнения
- •Тема 4 растворы электролитов
- •4.1.Электролитическая диссоциация
- •Значения рН некоторых жидкостей
- •4.2. Реакции электролитов
- •1) Реакции диссоциации слабых кислот
- •3) Реакции гидролиза
- •4) Реакции осаждения (образование нерастворимой соли)
- •5) Реакции образования газообразного вещества
- •6) Окислительно-восстановительные реакции
- •Примеры химических соединений, участвующие в реакциях как окислители и восстановители
- •4.3. Превращение энергии химической реакции в электрическую энергию
- •4.4. Электродные потенциалы и электродвижущая сила
- •4.5. Источники превращения энергии химической реакции в электрическую энергию
- •4.6. Превращение электрической энергии в электролизерах
- •Электродные реакции при электролизе водных растворов электролитов
- •Краткий итог темы
- •Термины для запоминания
- •Вопросы для проверки знаний
- •Упражнения
- •Тема 5 металлы
- •Содержание основных элементов земной коры (по Ярошевскому)
- •Одна из химических классификаций минералов земной коры
- •5.1. Физические свойства металлов
- •5.2. Химические свойства металлов
- •Некоторые химические свойства металлов*
- •5.3. Металлы s-элементов
- •5.4. Металлы р-элементов
- •5.5. Металлы d-элементов
- •5.6. Коррозия металлов. Защита от коррозии
- •5.7. Металлы f-элементов
- •5.8. Ядерные реакции
- •Краткий итог темы
- •Термины для запоминания
- •Вопросы для проверки знаний
- •Упражнения
- •Тема 6 неметаллы
- •6.1. Элементы 18 группы. Благородные газы
- •6.2. Элементы 17 группы. Галогены
- •6.3. Элементы 16 группы. Кислород. Сера
- •6.4. Элементы 15 группы. Азот
- •6.5. Элементы 14 группы. Углерод. Кремний
- •Краткий итог темы
- •Термины для запоминания
- •Вопросы для проверки знаний
- •Упражнения
- •Тема 7 органические соединения
- •Некоторые продукты переработки нефти и природного газа
- •7.1. Классификация органических соединений
- •К Предельные (алканы)ПримерыСн4 метанСн3–сн3 этанСн3–сн2–сн3 пропан лассификация органических соединений по углеродному скелету
- •Непредельные
- •Органические соединения
- •7.2. Нефть и природный газ
- •7.3. Высокомолекулярные соединения (полимеры)
- •7.4. Биополимеры
- •Важнейшие α-аминокислоты растительных и животных белков*.
- •Функции некоторых белков в организме
- •Краткий итог темы
- •Термины для запоминания
- •Вопросы для проверки знаний
- •Упражнения
- •Список рекомендуемой литературы Основная
- •Дополнительная
- •Содержание
- •Тема 1. Фазовые превращения вещества………………………………...5
- •Тема 2. Дисперсные системы………………………………………........22
- •Тема 3. Растворы………………………………………............................47
- •Тема 4. Растворы электролитов………………........................................66
- •Тема 5. Металлы………………………………………………………..102
- •Тема 6. Неметаллы……………………………………………………...133
- •Тема 7. Органические соединения…………………………………….153
Значения рН некоторых жидкостей
-
Жидкость
рН
Раствор соляной кислоты НСl (1 моль/л)
Чистый желудочный сок человека
Лимонный сок
Речная вода
Морская вода
Грудное молоко
Сыворотка крови человека
Раствор щелочи КОН (1 моль/л)
0,0
0,9 1,1
2,3
5,6
7,8 – 8,3
6,6 – 6,9
7,4
14
Сильные электролиты полностью диссоциируют на ионы в воде. Слабые электролиты лишь частично распадаются на ионы, и мерой этого свойства являются два параметра: степень диссоциации и константа диссоциации слабого электролита Кс. Последний параметр используется для оценки способности слабых электролитов диссоциировать.
Рассмотрим связь между константой диссоциации Кси степенью диссоциациитакого слабого электролита, как бензойная кислота.
С6Н5СООН(р-р)⇄С6Н5СОО(р-р) + Н+(р-р).
Константа диссоциации Кс определяется отношением произведения равновесных концентраций катионов и анионов к равновесной концентрации недиссоциированных молекул слабого электролита:
.
Начальная концентрация растворенной в воде бензойной кислоты с0.Равновесные концентрации ионов бензойной кислоты и водорода одинаковы и равныс0.Равновесная концентрация недиссоциированной бензойной кислоты равна:
= (с0с0) =с0(1).
Подставим значения равновесных концентраций в выражение константы диссоциации Кс:
.
Для слабых кислот степень диссоциации существенно меньше единицы. При << 1 величина (1)1, и выражение константы диссоциации слабой кислоты имеет следующий вид:
Кс=2 с0.
Константа диссоциации зависит только от температуры. Отметим важное свойство слабых электролитов: чем больше начальная концентрация электролита с0, тем меньше степень его диссоциации, что следует из нижеприведенного соотношения:
или = (Кд/С0)1/2.
Пример. Определить степень диссоциации 0,1М водных растворов уксусной и бензойной кислот. Константы диссоциации кислот соответственно равны 1,8 .10-5 и 6,3.10-5 при 25 оС.
Решение
Для вычисления воспользуемся уравнением
= (Кд/С0)1/2.
Для 0,1М уксусной кислоты в воде:
= (1,8 105 / 101)1/2 = (0,00018)1/2 = 0,0134.
Для 0,1М бензойной кислоты в воде:
= (6,3 105 / 101)1/2 = (0,00063)1/2 = 0,025.
Следовательно, при 25 оС уксусная кислота диссоциирует на 1,34%, а бензойная кислота на 2,5%.
4.2. Реакции электролитов
Основность кислоты определяется числом ионов водорода, которые образуются при её диссоциации.
1) Реакции диссоциации слабых кислот
Диссоциация одноосновной циановодородной кислоты:
HCN ⇄ H+ + CN Kc = .
Диссоциация двухосновной угольной кислоты:
Н2СО3 ⇄ H+ + НСО3 К1
НСО3 ⇄ H+ + СО32- К2 (К1>К2)
Диссоциация трехосновной ортофосфорной кислоты:
Н3РО4 ⇄ H+ + Н2РО4 К1
Н2РО4⇄ H+ + НРО42 К2
НРО42⇄ H+ + РО43 К3 (К1>К2>К3)
2) Необратимые реакции нейтрализации сильной кислоты сильной щелочью сопровождаются образованием соли и воды. Раствор становится нейтральным (рН = 7):
НСl(р-р) + КОН(р-р)КСl(р-р) + Н2О(ж)
Полное ионное уравнение выглядит следующим образом:
Н+(р-р) + Сl(р-р) + К+(р-р)+ОН(р-р)К+(р-р)+Сl(р-р)+Н2О(ж)
Ионное уравнение в сокращенном виде:
Н+(р-р) + ОН(р-р)Н2О(ж)