Основна література
Атлас по медицинской микробиологии, вирусологии и иммунологии / Под ред. Воробьева А.А.. Быкова А.С. – М.: МИА, 2002.
Бранцевич Л.Г., Лысенко Н.Л., Овод В.В., Гурбик А.В. Микробиология. Практикум.– Киев: Вища школа, 1987.
Гусев М.В., Минеева Л.А. Микробиология. – М.: МГУ, 2003.
Егоров П. С. Основы учения об антибиотиках. М., МГУ, Наука, 2004.
Заварзин Г. А., Колотилова П. П. Введение в природоведческую микробиологию. М.: Арбис Д, 2001.
Красильников А.П., Романовская Т.Р. Микробиологический словарь-справочник. – Минск: Асар, 1999.
Лукомская К.А. Микробиология с основами вирусологии. – М.: Просвещение, 1987.
Медицинская микробиология / Под ред. Покровского В.И. – М.: Гэотар-мед, 2002.
Медицинская микробиология, вирусология и иммунология / Под ред. Воробьева А.А. – М.: Мед. информ. агенство, 2004.
Мишустин Е.Н., Емцев В.Т. Микробиология. – М.: Агропромиздат, 2005.
Общая микробиология / Под ред. Вершигоры А.Е. – Киев: Вища школа, 1988.
Определитель Берджи. В 2-х т. Издание 9-е. – М.: Мир, 1994.
Пирог Т.П. Загальна мікробіологія. – К.: НУХТ, 2004.
Практикум по микробиологии / Под ред. Егорова Н.С. – М: МГУ, 1995.
Практикум по микробиологии. Учеб. пособие для студ. вузов/ А.И. Нетрусов, М.А. Егорова, Л.М. Захарчук и др.; под. ред. А.И. Нетрусова. – М.: Изд. центр «Академия», 2005.
Пяткин К.Д., Кривошеин Ю.С. Микробиология. – М.: Медицина, 1980.
Шлегель Г. Общая микробиология. – М.: Мир, 1986.
ДоДаткова лІтература
Азаров В.Н., Виноградова В.С. Основы микробиологии и пищевой гигиены. – М.: Экономика, 1977.
Асонов Н.Р. Микробиология. – М.: ВО Агропромиздат, 1988.
Бабьева И.П., Голубев В.И. Методы выделения и идентификации дрожжей. – М.: Пищевая промышленность, 1979.
Бабьева И.П., Горин С.Е. Почвенные дрожжи. – М.: МГУ, 1987.
Большой практикум по микробиологии. /Под ред. Г.Л. Селибера. – М.: Высшая школа, 1962.
Бурьян Н.И. Микробиология виноделия. – Ялта: Магарач, 1997.
Валлери Р.- Радо. Жизнь Пастера. – М.: Ин.лит-ра, 1950.
Воробьева Л.И. Техническая микробиология. – М.: МГУ, 1987.
Гаузе Г.Ф. и др. Определитель актиномицетов. – М.: Наука, 1983.
Герхард Ф. (ред.) Методы общей бактериологии. – М.: Мир, 1983, 1984. Т. 1-3.
Готтшалк Г. Метаболизм бактерий. – М.: Мир, 1982.
Громов Б.В. Строение бактерий. – Л.: ЛГУ, 1985.
Джей М. Джей, М.Дж. Лёснер, Д.А. Гольден. Современная пищевая микробиология. М.: Бином. Лаборатория знаний, 2011.
Дьяков Ю.Т. Введение в альгологию и микологию. – М.: МГУ, 2000.
Елинов В.И., Химическая микробиология. – М.: Высшая школа, 1989.
Захаров И.А. Генетические карты микроорганизмов. Справочное пособие. Киев: Наукова думка, 1986.
Жарикова Г.Г. Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена. – М.: Академия, 2005.
Звягинцев Д.Г. Методы почвенной микробиологии и биохимии. – М.:
МГУ, 1991.
Кузнецов С.И, Дубинина Г.А. Методы изучения водных микроорганизмов. – М.: Наука, 1989.
Краткий определитель Берги /Под ред. Дж. Хоулта. – М.: Мир, 1980.
Мишустин Е.Н. Микроорганизмы как компонент биогеоценоза. М.: Наука, 1984.
Нетрусов А.И., Бонч–Осмаловская Е.А., Горленко В.М. Экология микроорганизмов. – М.: Академия, 2004.
Основы микробиологии, вирусологии и иммунологии. /Под ред. А.А.Воробьева, Ю.С.Кривошеина. – М.: Мастерство, 2001.
Патыка В.П. и др. Микроорганизмы и альтернативное землепользование. Киев. Урожай, 1993.
Пяткин К.Д., Кривошеин Ю.С. Микробиология. М. : Медицина, 1980.
Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.
Стейниер Р., Эдельберг Э., Ингрэм Дж. Мир микробов . – М.: Мир,1979.
Теппер Е.З, Шильников В.К., Переверзева Г.И. Практикум по микробиологии.– М.: Агропромиздат, 1987.
Тихоненко А.С. Ультраструктура вирусов бактерий. М.: Наука,1968.
Чурикова В.В., Викторов Д.П. Основы микробиологии и вирусологии. – Воронеж: Воронежский ун-т, 1989.
Шлегель Г. История микробиологии. М.: Мир, 2002.