2. Место дисциплины в структуре ооп бакалавриата “Менеджмент”

Дисциплина “Управление качеством» относится к блоку дисциплин ОПД.Ф.

Данному курсу предшествует изучение таких дисциплин, как: «Правоведение», «Маркетинг», «Основы менеджмента», «Экономическая теория».

Требования к “входным” знаниям, умениям и готовности обучающихся, необходимым при освоении данной дисциплины и приобретённым в результате освоения предшествующих дисциплин: менеджмент, маркетинг, системы функционирования предприятий, знание нормативно-правовой базы, регулирующей деятельность предприятий.

3. После изучения курса обучающийся должен знать:

Знать:

• источники нормативно - правовой базы в области качества;

• опасности и угрозы, а также последствия нарушения требований в области качества;

• значение объективной и полной информации о деятельности предприятий в области качества.

Уметь:

• формировать политику в области качества;

• оценивать сложившуюся систему качества;

• сознавать важность использования системы менеджмента качества;

• выстраивать систему профиля организации в зависимости от вида производственно-хозяйственной деятельности,

• систему формирования основных процессов, влияющих на качество;

• выявлять и описывать процессы, существующие на предприятии.

Владеть:

• навыками соблюдения основных требований в области качества;

• навыками мышления для выработки системного взгляда на проблемы качества и формирование требований общества в области качества;

• навыками извлечения необходимой информации по проблемам качества на уровне предприятий и экономики в целом;

• навыками публичной речи, ведения дискуссий.

4. Структура и содержание дисциплины “Управление качеством”

Календарно – тематический план курса

Раздел дисциплины	Количество часов по учебному плану
	Максимальная нагрузка	Аудиторная нагрузка			Самостоятельная работа	Формы контроля за успеваемостью
		Всего	в том числе
			Лекции	Семинарские занятия
1.Сущность и управление качеством	32	2	2		14
2.Основные методы управления качеством	40	4	2	2	16	контрольная работа
3.Методы управления качеством	40	4	2	2	16
Итого:	112	10	6	4	102	зачётный тест

Тема 1. Сущность и управление качеством

Методологические основы управления качеством. Взаимосвязь менеджмента качества с другими научными дисциплинами ( экономика, менеджмент, маркетинг и др.). Подходы к качеству в работах Ф. Тейлора; А. Файоля; Г. Форда; Шухардта, Э.Деминга. Возникновение и роль кружков качества.

Значение повышения качества продукции. Роль и значение качества в повышении эффективности функционирования предприятий.

Сущность конкурентоспособности. Уровни конкурентоспособности (конкурентоспособность товара, предприятия, отрасли, страны). Методы оценки конкурентоспособности. Многоугольник конкурентоспособности.

Семинарское занятие

Вопросы для обсуждения:

1. Отечественный и зарубежный опыт управления качеством продукции.

2. Развитие отечественных систем, становление системного подхода к управлению качеством продукции в России и за рубежом.

3. Значение качества в повышении эффективности функционирования предприятия.

4. Системный подход к управлению качеством продукции.

Основная литература к теме 1:

1. Гражданский кодекс РФ.

2. Закон РФ «О защите прав потребителей» от 7 февраля 1992 г. №2300-1, в ред. от 21.12.2004 г. №171-ФЗ, изменения и дополнения №234-ФЗ от 25.10.2007 г.

3. Закон РФ «Об обеспечении единства измерений» от 26.06.2008 г.

4. Закон РФ «О техническом регулировании» от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ.

5. Аристов О.В. Управление качеством, Москва, Инфра-М.2004.

6. Жуковец М.В. Товароведение, экспертиза и стандартизация. Учебное пособие. Издательство СыктГУ, 2003.

7. Лифиц И. М. « Стандартизация, метрология и управление качеством товаров», Москва, 2004.

8. Метрология, стандартизация и сертификация: Учебник для бакалавров. 5 издание / под ред. Радкевич Я.М. Москва, «Юрайт», 2011. (заказ)

9. Управление качеством: Учебник для бакалавров / под ред. А.В.Гебенкина. Москва, «Юрайт», 2011. ( заказ)

Дополнительная литература:

1. Портер М. Конкурентное преимущество, Москва, Альпина Бизнес Букс, 2005.

2. Овсянко Д.В. Управление качеством, Высшая школа менеджмента СПбГУ. СПбГУ, Высшая школа менеджмента, 2011.

Журналы:

«Стандарты и качество»;

«Вестник технического регулирования»;

«Сертификация».

Программное обеспечение и Интернет-ресурсы:

Для обучающихся обеспечен доступ к информационным справочным и поисковым системам «Консультант Плюс», «Гарант».