Взаимодействие лекарственных веществ с пищевыми продуктами

Молоко уменьшает всасывание тетрациклинов, так как образуются хелатные соединения тетрациклинов с Са²⁺.

Неизбирательные ингибиторы МАО нельзя сочетать с употреблением сыра, пива, красного вина. Эти пищевые продукты богаты тирамином, который при ингибировании МАО не инактивируется в стенке кишечника и, действуя как симпатомиметик, может выз­вать гипертензивный криз.

Алкогольные напитки не следует принимать при лечении бензо-диазепинами, метронидазолом. Бензодиазепины потенцируют дей­ствие этанола и небольшие количества этанола могут вызывать силь­ное опьянение. Метронидазол, как и дисульфирам (тетурам, антабус), ингибирует ацетальдегиддегидрогеназу и может вызвать «антабусную реакцию» (гипотензия, тахикардия, гиперемия кожных покро­вов, рвота).