8.2 Классификация производственных затрат и порядок их включения в себестоимость продукции.

Под себестоимостью понимаются выраженные в денежной форме затраты организации на производство и реализацию продукции, работ, услуг (далее - продукция). В планировании, учёте и анализе себестоимости отдельных видов продукции применяются плановая, нормативная и фактическая себестоимость.

Плановая себестоимость представляет собой себестоимость, исчисляемую исходя из средних норм затрат на производство соответствующих видов продукции на отчётный период (квартал, год).

Нормативная себестоимость представляет собой себестоимость, исчисляемую исходя из действующих в организации норм на определённую дату.

Фактическая себестоимость представляет собой себестоимость, определяемую по истечении отчётного периода на основе данных бухгалтерского учёта фактических затрат на производство продукции.

При анализе себестоимости продукции плановые (нормативные) показатели сопоставляются с фактическими показателями себестоимости, устанавливаются отклонения (экономия или перерасход), их причины и выявляются резервы для снижения себестоимости продукции. Для этой цели затраты классифицируются по следующим признакам:

1. По экономическим элементам:

- материальные затраты (за вычетом возвратных отходов);

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды (ЕСН);

- амортизация основных средств;

- прочие затраты.

2. По порядку бухгалтерского учёта затрат и включения их в себестоимость :

- прямые затраты – те, которые можно включать в себестоимость конкретного изделия непосредственно на основе первичных учётных документов: сырьё и материалы, заработная плата производственных рабочих и т.п.

- косвенные затраты – относятся одновременно ко всем видам производимой продукции: освещение, отопление, заработная плата цехового персонала и т.д. Эти затраты включают в себестоимость готовых изделий по окончании месяца путём косвенного распределения пропорционально выбранной базе (например, заработной плате основных производственных рабочих).

Учёт прямых затрат отражается на счёте 20 «Основное производство», косвенных – на счёте 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы».

3. По отношению к технологическому процессу:

- основные – осуществляются при основных технологических операциях производства продукции;

- накладные – затраты на обслуживание производства и его управление.

Учёт расходов по управлению цехами ведётся на счёте 25 «Общепроизводственные расходы», а по управлению организацией в целом – на счёте 26 «Общехозяйственные расходы».

4. По периодичности:

- постоянные затраты – производятся постоянно (не реже одного раза в месяц);

- периодические затраты – осуществляются реже одного раза в месяц.

К числу важнейших задач бухгалтерского учёта относится исчисление в денежном измерении практической величины затрат на производство определённых видов продукции (работ, услуг), а также приобретённых материальных ресурсов, сопоставление этих затрат с нормативными (плановыми), выявление величины отклонений фактической себестоимости от нормативной (плановой). Решение этой задачи достигается применением калькуляции себестоимости продукции как важнейшего элемента метода бухгалтерского учёта.

Калькулирование представляет с собой способ группировки затрат и определение себестоимости произведённой продукции (выполненных работ, оказанных услуг) по статьям расходов, связанных с их производством и реализацией. Кальку лирование себестоимости позволяет знать и анализировать затраты на производство продукции и услуг, обоснованно устанавливать цены. Себестоимость является базой для определения цены производственной продукции, выполненных работ или оказанных услуг. Правильно составленная калькуляция позволяет реально оценить все возможные затраты на различные виды продукции и выбрать ту, которая даст наивысшую прибыль.

Полнота и правильность отнесения затрат на отдельные виды продукции – важнейшая задача, стоящая перед бухгалтерским учётом.

В бухгалтерском учёте и отчётности готовая и отгруженная продукция могут отражаться по полной и неполной себестоимости. Неполная себестоимость включает в себя только затраты на производство продукции, полная себестоимость включает в себя наряду с производственными затратами затраты на реализацию.

Тема № 9 «Учётные регистры».