Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОТРАСЛ...docx
Скачиваний:
16
Добавлен:
20.09.2019
Размер:
636.94 Кб
Скачать

Вопрос 7. Организация деятельности экскурсионных предприятий.

Экскурсионная деятельность – деятельность юридических и физических лиц, обладающих в установленном порядке правами на посещение гражданами туристских ресурсов в стране (месте) временного пребывания и их реализацию, а также иная деятельность, которая не включает ночевок экскурсанта в месте временного пребывания и охватывает период пребывания не более 24 часов.

К экскурсионным предприятиям относятся экскурсионные бюро, часто расположенные в гостиницах (особенно курортных). Такие бюро осуществляют автобусные, пешеходные и морские и др. экскурсии по местным достопримечательностям.

Экскурсионное бюро – юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, осуществляющий в установленном порядке экскурсионную деятельность, в том числе по планированию, организации, проведению и реализации комплексной экскурсионной услуги, включая проведение экскурсий, а также оказание других услуг, связанных с проведением экскурсии.

Экскурсия представляет собой наглядный процесс познания окружающего мира, процесс знакомства с особенностями природы, истории, быта, достопримечательностями определённого города или региона.

Экскурсия – это прогулка, предпринятая с целью изучения определенной темы на материально-доступном наблюдении при помощи обхода.

Экскурсия в современном понимании – это методически продуманный показ достопримечательных мест, памятников истории и культуры, в основе которого лежит анализ находящихся перед глазами экскурсантов объектов, а также умелый рассказ о событиях, связанных с ним.

Экскурсионные компании или бюро обычно организуют экскурсионное обслуживание туристов в местах их временного пребывания.

Экскурсия как процесс наглядного познания окружающего мира неразрывно связана с туризмом. Передвижения с различными целями у древних народов, которые историки туризма традиционно рассматривают как истоки современных путешествий, способствовали развитию торговли, установлению религиозных и межкультурных связей

Таким образом, экскурсии, как и туризм, развиваются с древнейших времен истории человечества. В России первым экскурсоводом признается император Петр I. который любил сам лично показывать строительство Санкт-Петербурга своим гостям и рассказывать им о своих планах создания нового столичного города. Не случайно и слово «экскурсия» латинского происхождения переводится В.И. Далем как «прогулка, проходка», т.е. рассматривается как процесс передвижения, способствующий познанию.

Подробно вопросы классификации и другие теоретические вопросы будут рассмотрены в курсе «Технология организации экскурсионных маршрутов».

Экскурсия – неотъемлемая часть туристской индустрии, входит в туристский продукт в составе комплекса туристско-экскурсионных услуг.

Менеджеру-организатору туризма важно уметь оценить профессиональное мастерство экскурсовода, предполагающее не только обширные знания в различных областях, но и владение экскурсионной методикой, а также психологические навыки общения с аудиторией. Менеджер отдела приема туристской компании, разрабатывая программу тура, должен уметь сформулировать фактически проектное задание экскурсоводу, включающее цели и задачи данного маршрута для предполагаемого конкретного клиента или группы. В свою очередь экскурсовод, может либо усовершенствовать свою экскурсию, в соответствии с требованиями менеджера, либо создать новую, отвечающую запросам компании, удовлетворяющей интересы своих клиентов. Туристские фирмы должны иметь полный комплект методической документации на каждый из своих экскурсионных маршрутов, включающий методическую разработку с технологической картой экскурсии. Такой комплект документации может быть разработан специалистами компании, либо приобретен у профессионалов экскурсионного дела (экскурсоводов-практиков, преподавателей экскурсионной методики, опирающихся на собственный опыт экскурсионной работы и научные исследования).

Подготовка экскурсии — это сложный процесс, требующий специальных знаний и навыков. Важно, зная цели и задачи будущей экскурсии, разработать концепцию подачи материала.

Ответственные за проведение экскурсий фирмы должны иметь в своём штате специально подготовленных и знающих родной язык туристов профессионалов.

Экскурсовод — человек, обладающий определенным талантом и способностями к экскурсионному делу, владеющий не только большим багажом знаний в предметной области экскурсии, как специалист, но рядом личных качеств лидера и актерского мастерства, умений оратора и навыков экскурсионного дела и экскурсионных методов. Есть мнение, что экскурсия — это театр одного актера, и это во многом правильно.

Требования к экскурсоводу (гиду):

  • знание большого фактического материала и умение изменять предлагаемый текст в соответствии с особенностями контингента туристов, их возраста и социального состава;

  • творческий подход к своей работе, умение «заразить» своей любовью к родному городу всех присутствующих в группе. Если туристы чувствуют, что гид-переводчик старается довести до них принципы проживания в его родном государстве, городе, они изменят свое изначально сложившееся отношение к месту пребывания (порой негативное), задумаются над вопросами, затронутыми гидом;

  • систематическая работа над расширением своего общего кругозора, совершенствование профессиональных знаний и знаний иностранного языка, соблюдение установленных норм и правил поведения, корректность во взаимоотношениях с туристами.

При работе с туристами экскурсоводу категорически запрещается:

  • самостоятельно изменять запланированный маршрут, вносить изменения в программу;

  • изменять запланированное время проведения экскурсий, а также длительность экскурсий;

  • самостоятельно организовывать посещение объектов показа, не предусмотренных программой пребывания.

Прежде чем экскурсию увидит и услышит потребитель — экскурсант, необходимо провести большую подготовительную работу, пробные экскурсии, рекламные акции для сотрудников компании и агентов по продажам. Менеджеры современных туристских компаний нередко используют готовый экскурсионный продукт, надеясь на профессионализм экскурсовода, владеющего методом дифференцированного подхода к экскурсантам. При этом резко возрастает необходимость проверки качества работы экскурсовода на соответствие требованиям компании. В реальной ситуации менеджер обычно судит о качестве работы экскурсовода по отзывам туристов, а иногда и просто по отсутствию жалоб, что неверно с точки зрения улучшения работы компании в целом.

Каждый менеджер в условиях жесткой конкуренции на рынке экскурсионных услуг может заметно увеличить прибыль (за счет роста объема продаж), предложив туристу эксклюзивные, не похожие на другие маршруты. Это может быть достигнуто либо за счет выбора новых экскурсионных объектов, интересных туристу — и здесь возможности довольно ограничены, либо за счет качества экскурсий, глубины и мастерства подачи материала и других профессиональных навыков экскурсовода, с которыми менеджер должен быть хорошо знаком. Поскольку носителем высокого качества экскурсионного обслуживания, в конечном итоге, выступает экскурсовод, крайне важно сформировать у него заинтересованность в успехе конкретной туристской фирмы. Это практически невозможно сделать в условиях, когда экскурсовод не является штатным сотрудником фирмы, т.е. лишен социальных гарантий: оплачиваемого отпуска (в том числе по болезни), премиальных, не вовлечен в корпоративную культуру фирмы. Именно поэтому руководитель туристской фирмы обязан подумать о формировании штата экскурсоводов, гидов-переводчиков, являющихся для туриста «лицом» данной компании.