80.Строение и размножение бактерий.
Кл-ка прокариот обладает рядом принципиальных особенностей, касающихся как ее ультраструктурной, так и химической организации. Стр-ры, распол. снаружи от цитоплазм, мембр. (кл. стенка, капсула, слизистый чехол, жгутики, ворсинки) наз-ся поверхн-ми стр-ми. Клет. оболочка - все слои, располож. снаружи от ЦПМ. ЦПМ вместе с цитоплазмой - протопласт. Кл. стенка - важный и обязательный стр-ный Эл-т подавл. болып-ва прокариот, кл-к, может быть как под капсулой или слизист. чехлом, так и непоср. контакт, с окр. средой. Кл. стенка служит мех. барьером и придает форму. По строению и хим. сост. резко отлич. от клет. стенки эукар. Особ. клет. стенки бакт. связ. со способн. бактер. окраш-ся по Граму. Кл. стенка Гр(+) бактер. построена в осн. из гетерополисахарида - муреина, содержащего АК мостики. В сост. кл. стенки вход, также тейхоевые кислоты, ковалентно связ. с мурамовой к-той пептидогликана (муреина). У Гр(-) слой муреина невелик, но в клет. стенке присутств. наруж. мембр. (из фосфолипидов, белков и ~ липополисахаридов), обеспечивающая некот. степень избирательной проницаемости и содержащая рецепторы фагов и антигены. Толщ кл. стенки 15-80 нм. Сущ-ют бактер. полн. лишенные клет. стенки (микоплазмы - внутриклет паразиты). У представит, архибактерий (архей) в кл. стенке отсутствует муреин (иногда присутств, но отлнч-ся по составу - псевдомуреин), а осмопротекторн. роль выполн. слой гликопротеинов.
ЦПМ сост. из белков и липидов в соотнош. от 1:4 (эукар) до 4:1 (бактер).
У прокариот нет оформленного ядра, хромосомная ДНК содерж-ся в виде нуклеотида У некотор. есть внехромос. ДНК в виде плазмид. Нет MX, ХП.ЭПР и АГ, также нет лизосом и вакуолей, нек-е имеют жгутики, но нет ресничек. У некотор. есть микротрубочки и микрофил. Нет веретена деления. Их рибос. меньшего размера ДНК имеет форму ковалентнозамкнутого кольца Репликация идет по типу катящегося гольца Некотор. бактер. способны к образ, эндо- или экзоспор (в неблагопр. усл-ях). В кл-ках прокариот м. отклад-ся запаси, в-ва: полисахариды, S и др.
83. Превращение микроорганизмами соединений азота, серы, железа. Фосфора Азот. Центральное место в круговороте азота занимает аммоний. Он является продуктом разложения белков и аминокислот, попадающих вместе с остатками животного и растительного происхождения в почву. В хорошо аэрируемых почвах аммоний подвергается нитрификации; бактерии родов Nitrosomonas и Nitrobacter-окясляют его до нитрита и нитрата В качестве источника азота растения могут использовать и ассимилировать как аммоний, так и нитрат. В отсутствие кислорода из нитрата образуется молекулярный азот (денитрификация). Бактерии, участвующие в этом процессе, используют при этом нитрат в качестве окислителя (акцептора водорода), т.е. «дышат» с помощью Ж>з' вместо Ог; в этом случае говорят о «нитратном дыхании». Денитрификация ведет к потере азота почвой. Наряду с этим бактерии способны и к фиксации молекулярного азота Связывающие азот бактерии живут или свободно в почве (вне симбиоза), или в симбиозе с высшими растениями (симбиотические азотфиксаторы. Фосфор. Железо.
Сера Сульфид в аэробных условиях может окисляться либо абиотически до серы или сульфата, либо с помощью бактерий (Beygiatoa, Thiothrix) через серу до сульфата Свободная сера в аэробных условиях окисляется тиобацилламн до сульфата В анаэробных условиях сульфид может быть окислен фототрофными бактериями до серы (Chlorobium) или до сульфата (Chromatium). В анаэробных условиях возможно диссимиляционное восстановление сульфата до сульфида (суль-фатредуцирующими бактериями -Desulfouibrio, Desulfoiomaculum) и серы до сульфида (бактериями Desuljuromonas).