5.Назовите основные особенности метаболизма белков, жиров и углеводов после приёма пищи.

После принятия пищи концентрация глюкозы в крови достигает 6 и выше ммоль/л. Уровень инсулина в крови увеличивается. Глюкоза поступает в печень и превращается там в глюкозо-6-фосфат. Другие моносахариды, подвергшиеся всасыванию в кишечнике (фруктоза, галактоза, манноза), в печени также превращаются в глюкозо-6-фосфат.

• Активируется синтез гликогена(гликогенсинтетаза—активирует инсулин, гл-6-ф)

• Ингибирует распад гликогена (гликогенфосфорилаза)

• Активация гликолиза

А)фосфофруктокиназа-1(активир.фруктоза-2,6-ФФ, инсулин; ингибирует АТФ)

Б)пируваткиназа( активир.фруктоза-1,6-ФФ, индуцир.инсулин; ингибирует АТФ)

Гликолиз стимулирует образование ацетил-КоА.

• Активация синтеза ЖК

А)цитрат-лиаза (индуцирует инсулин)

Б)ацетил-КоА карбоксилаза(актив.цитрат, индуц.инсулин)

В)ацилсинтаза(индуц.инсулин)

ЖК используются для синтеза ТАГ, фосфолипидов.

• Ингибирует окисление ЖК(карнитин-ацилтрансфераза—ингибир.малонил-КоА)

• Ингибирует глюконеогенез

• Актив.пентозофосфатный путь(гл-6-ф ДГ—индуцирует инсулин).

6. Жировое депо.

Избыток аминокислот превращ ТАГ и запасается в жировых депо. Образ кетокислоты: ПВК, ЩУК уч в транспорте ацетил коа из митохондрий в цитозоль синтезир кислоты встраиваются в составе таг. Углеводы – источник энергии. Стр компонентов нуклеиновых кислот, гликопротеинов, гликопиринов, глюкозаминогликанов.

.