Міністерство освіти і науки України

Національний авіаційний університет

Інститут економіки та менеджменту

Факультет економіки і підприємництва

Курсова робота

з дисципліни: “Маркетинг”

на тему:

“ Розробка стратегії підприємства ЗАТ «АВК»"

Виконала:

студентка 310 групи ФЕП

Коркач Альона

Київ 2012

Зміст

Вступ…………………………………………………………………………….3

1. Дослідження зовнішнього середовища

1.1 Характеристика галузі ЗАТ «АВК»………………………………….…5

1.2Аналіз маркетингового макросередовища……………………………..9

1.3. Аналіз маркетингового мікросередовища……………………………17

2. Дослідження слабких та сильних сторін ЗАТ «АВК»

   1. Аналіз можливостей та загроз…………………………………………22

   2. Обгрунтування та розробка контрольної карти…………………...….26

3. Обгрунтування стратегії розвитку

   1. Формулювання цілей ЗАТ «АВК»…………………………………….28

   2. Вибір стратегії ЗАТ «АВК…………..…………………………………30

Висновки………………………………………………………………………35

Список використаної літератури………………………………………………..37

Вступ

Ринок продуктів харчування відрізняється від інших ринків найбільшою стабільністю попиту, а також тим, що споживачами його товару є всі без винятку мешканці країни. Кондитерська галузь не є винятком. Незважаючи на те, що вона є однією з найперспективніших галузей, держава не приділяє потрібної уваги її розвитку,а сааме компанії ЗАТ “АВК”. Ця компанія є одина з найбільших українських виробників кондитерської продукції. Сьогодні до складу «АВК» входять 4 кондитерських фабрики, які розташовані в Донецьку, Дніпропетровську, Луганську та Мукачеве. На ринку України «АВК» - лідер категорії шоколадних виробів. Візитними картками компанії «АВК» є такі бренди, як «Королівский Шедевр», «Domior», «Королівський шарм», «Крем-суфле», «Мажор», «Фрутта -смачна хвилина». Компанія «АВК» перша на Україні розпочала виробництво желейно-жувальних цукерок. На сьогодні бренд «Жувіленд» є безумовним лідером даної категорії. Продукти під брендом «АВК» отримали визнання споживачів в Україні та Росії. Крім того, продукція компанії експортується до Казахстану, інших країн СНД та Європи. Якість продукції «АВК» підтверджено міжнародними сертифікатами.

Проте невеликі кондитерські підприємства, яких на Україні зараз налічується близько однієї тисячі, з них 28 спеціалізованих кондитерських фабрик. І хоча такі невеликі фірми виробляють біля 40% від загального обсягу кондитерської продукції, більшість з них потребує заміни застарілого обладнання та впровадження нових технологій, - і все це за значної нестачі коштів. Починаючи вже з червня 2011 року, обсяги експорту українських кондитерських виробів почали різко скорочуватися. Зокрема, якщо у травні було експортовано 8,5 тис. т. солодощів на суму $6,2 млн., то вже у липні відповідні показники склали 7,4 тис. т. та $4,7 млн. Всі вищезазначені проблеми призвели до зупинення зростання обсягів кондитерської продукції: за підрахунками спеціалістів, обсяги виробництва у поточному році не перевищать минулорічні показники.

«АВК» гарантує найвищу якість своєї продукції. Система управління виробничими процесами компанії сертифікована на відповідність вимогам міжнародних стандартів. Відповідність даним стандартам - це контроль та управління якістю та ризиками на всіх етапах виробництва: від виробництва сировини до реалізації готового продукту. Продукція компанії «АВК» відрізняється високою якістю та чудовими смаковими характеристиками, має оригінальний дизайн, нестандартну упаковку, власний стиль, який виділяється на фоні продуктів-конкурентів, що дозволяє «АВК» експортувати свою продукцію у понад 20 країн світу.