- •«Санкт-петербургский торгово-экономический институт»
- •Рабочая программа дисциплины Управление закупками и запасами
- •Санкт-Петербург
- •Аннотация рабочей программы
- •1. Цели и задачи освоения дисциплины
- •2. Место дисциплины в структуре ооп впо
- •3. Структура и содержание дисциплины
- •3.1. Лекции
- •3.2. Практические занятия
- •3.3. Лабораторный практикум
- •3.4. Самостоятельная работа студента
- •3.5. Курсовые работы по дисциплине
- •4. Формы контроля освоения дисциплины
- •Рекомендации при подготовке к семинарским занятиям по темам.
- •5. Образовательные технологии по дисциплине «Управление закупками и запасами»
- •6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины и учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов
- •А) автоматическую выдачу ему основного заказа;
- •Список вопросов к экзамену
- •5. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
- •I. Образовательные технологии
- •II. Виды и содержание учебных занятий
- •Раздел 1. Логистика управления закупками и запасами Теоретические занятия (лекции) 4 часа.
- •Раздел 2. Логистическая организация управления закупками и поставками
- •Методические рекомендации по освоению дисциплины для студента
- •Раздел 1. Логистика управления закупками и запасами
- •Раздел 2. Логистическая организация управления закупками и поставками
- •Оценочные средства и методики их применения
- •Критерии оценивания (пример)
- •«Управление закупками и запасами» в 1 семестре
3. Структура и содержание дисциплины
Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы, 108 часов.
Объем часов учебной работы по видам занятий и самостоятельной работе представлен в тематическом плане дисциплины.
Тематический план дисциплины для студентов очной формы обучения
№п/п |
Наименование модуля, раздела, (отдельной темы) |
Трудоемкость по очной форме обучения (час) |
Виды занятий (час) |
Виды контроля* |
|||
Лк, МК* |
Пр. зан. (Сем., колл)* |
Лб.раб.* |
СРС* |
||||
ВСЕГО |
108 |
10 |
26 |
- |
70 |
Экзамен |
|
Раздел 1. Логистика управления закупками и запасами |
|||||||
1 |
Логистика управления закупками и запасами, ее место в логистической системе |
14 |
2 |
4 |
- |
8 |
УО-1 ПР-1 |
2 |
Механизм функционирования закупочной логистики |
14 |
2 |
4 |
|
8 |
УР-1 ПР-1 |
Раздел 2. Логистическая организация управления закупками и поставками |
|||||||
3 |
Оптимизация планируемых к закупке товарно – материальных ресурсов |
20 |
2 |
6 |
- |
12 |
УР-1 ПР-1 |
4 |
Взаимосвязь между закупками и поставками |
30 |
2 |
6 |
- |
22 |
УР-1 ПР-4 |
5 |
Управление запасами в системе снабжения и закупок |
28 |
2 |
6 |
|
20 |
УР-1 ПР-4 |
*См. справку (сокращения, виды контроля и т.д.)
3.1. Лекции
№ п/п |
Номер раздела дисциплины |
Объем, часов |
Содержание лекции (перечень раскрываемых учебных вопросов) |
1 |
1. Логистика управления закупками и запасами, ее место в логистической системе |
2 |
Система научных логистических дисциплин. Функциональные и отраслевые (предметные) логистики. Место логистики управления закупками и запасами в системе логистических дисциплин. Сущность, задачи, функции закупочной логистики и логистики снабжения. |
2 |
1. Механизм функционирования закупочной логистики |
2 |
Виды закупок. Прогнозирование потребности в материальных ресурсах и товарных запасах. Виды потребностей и методы определения потребности в товарно – матермальных ресурсах. Особенности разработки плана снабжения и закупок в производственном и торговом предприятиях. Ценовая политика закупочной деятельности. Предметное содержание прокьюремента. Калькуляция цены закупок: отпускная цена поставщика, скидки и наценки, транспортно-заготовительные расходы (ТЗР). Франко-цены при закупках товарно-материальных ресурсов. Конкурентоспособность закумаемых товарно – материальных ресурсов как основное условие организации снабженческо – закупочной деятельности. Факторы, влияющие на решение дилеммы: производить или закупать. Методы закупки. Типовая структура службы снабжения и закупки товарно – материальных ресурсов. Основные обязанности и права персонала службы снабжения. Показатели деятельности службы снабжения предприятия. |
3 |
2. Оптимизация планируемых к закупке товарно – материальных ресурсов |
2 |
Управление ассортиментом (номенклатурой) товара. Система АВС и области её проявления (в реализации продукции, в структуре и движении производственных и товарных запасов и др.). Частота поставок: количество поставок в единицу времени при годовом и помесячном планировании поставок. Система АВС в управлении поставками на предприятие. ХYZ – анализ. Оценка качества показателей снабженческо-сбытовой деятельности по уровням Х, Y и Z. Организационно-экономические связи закупочной логистики со складской логистикой в управлении товарными запасами. |
4 |
2. Взаимосвязь между закупками и поставками |
2 |
Этапы процедуры выбора поставщика; поиск поставщиков, используемые методы, критерии выбора оптимального поставщика. Матрица решения выбора поставщиков. Планирование и организация переговоров. Стратегия и тактика переговоров. Заключение договора поставки. Структура договора поставки. Размещение и отсылка заказа. Партнерство в цепи поставок. Рационализация базы поставщиков. Установление стратегических партнерских отношений.
|
5 |
2. Управление запасами в системе снабжения и закупок |
2 |
Материальные запасы и потоки, как объекты управления в логистике, их взаимосвязь и противоречия. Основные понятия теории запасов. Виды запасов. Структура производственного запаса: текущая, подготовительная и страховая части. Функции, выполняемые производственными и товарными запасами в логистических системах. Максимум и минимум запаса. "Точка заказа". Стратегия и тактика управления запасами. Определение размера заказа. Оптимизации размера заказа в условиях ступенчатого изменения затрат на формирование запаса в условиях нелинейности издержек хранения в зависимости от его размера (вместимости склада). Определения оптимального размера заказа в условиях дискретного спроса. Общая характеристика систем контроля состояния товарных запасов и основных моделей управления запасами. Использование АВС, ХУZ анализа в управлении товарными запасами. Взаимосвязь управления запасами с другими функциями логистики. |