Выделение чистой культуры из одной клетки
Получение чистой культуры из одной клетки производится капельным методом, с помощью микроманипулятора и с помощью микроселектора.
Капельный метод Линднера. Этот метод используют при работе с крупными микроорганизмами, такими, как дрожжи, плесневые грибы, водоросли. Для выделения чистой культуры названным методом разведения накопительной культуры проводят в стерильной среде с таким расчетом, чтобы в небольшой капельке разведения были единичные клетки микроорганизмов. Затем на поверхность стерильного покровного стекла стерильным стальным пером наносят ряд капель суспензии из приготовленного разведения. Готовят препарат «висячая капля». Нанесенные на покровное стекло капли микроскопируют и отмечают те из них. в которых обнаружена только одна клетка. После этого препарат «висячая капля» помещают в чашку Петри, на дне которой находится увлажненная фильтровальная бумага, и чашку ставят в термо-
стат. Через 12—24 час первоначально отмеченные капли вновь микроскопируют. Те капли, в которых произошло размножение клетки, осторожно снимают с покровного стекла кусочками стерильной фильтровальной бумаги и переносят в пробирки со стерильной жидкой средой.
Выделение единичных клеток с помощью микроманипулятора. Микроманипулятор (рис. 56)—прибор, позволяющий с помощью
специальной микроскопической пипетки извлекать под контролем микроскопа одну клетку из суспензии. Микроманипулятор имеет два операционных штатива, между которыми расположен обычный микроскоп. На предметном столике микроскопа установлена влажная камера, в которую помещают препарат «висячая капля». В держателях операционных штативов закрепляют микропипетки. Их перемещение в поле зрения микроскопа осуществляют с микронной точностью благодаря системе винтов и рычагов. Микропипетки вводят во влажную камеру таким образом, чтобы их концы оказались в висячей капле, и под контролем глаза извлекают ими
отдельные клетки. Извлеченные клетки переносят в пробирки со стерильной жидкой средой.
Выделение единичных клеток с помощью микроселектора Перфильева. Наиболее существенной частью микроселектора Перфильева является стеклянный микрокапилляр, имеющий строго прямоугольное сечение. Благодаря этому канал капилляра хорошо просматривается даже с иммерсионным объективом. Капилляр заполняют исследуемой суспензией клеток и при большом увеличении микроскопа находят участок с одной клеткой. Специальным приспособлением этот участок капилляра под контролем глаза стерильно выбивают в приемник, из которого затем переносят его в стерильную среду. Микроселектор Перфильева может быть использован для выделения как крупных, так и мелких микроорганизмов.
Определение чистоты выделенной культуры
Чистота культуры выделенного микроорганизма должна быть обязательно проверена. Это осуществляется одновременно несколькими способами — визуальным, микроскопическим контролем и высевом на ряд питательных сред.
Визуальный контроль проводят, когда выделенная культура микроорганизмов высеяна на поверхность скошенного агара. Если культура чистая, то характер ее роста на скошенном агаре однороден по всему штриху. Если штрих неоднороден, культура считается загрязненной.
Проверка чистоты выделенной культуры обязательно включает микроскопический контроль. Для этого следует приготовить препарат фиксированных окрашенных клеток и исследовать его с иммерсионной системой, или препарат живых клеток и просмотреть его, используя фазово-контрастное устройство. Чистая культура, как правило, морфологически однородна, допустимо лишь незначительное варьирование размеров клеток. Однако необходимо помнить, что клетки некоторых микроорганизмов, например, микобактерий очень полиморфны, поэтому определение чистоты таких культyp при микроскопировании затруднительно.
Помимо визуального и микроскопического контроля, чистоту полученной культуры микроорганизмов проверяют высевом ее на ряд питательных сред. Прежде всего выделенную культуру микроорганизмов высевают на плотную среду, благоприятную для ее развития. Высев проводят с таким расчетом, чтобы получить изолированные колонии, однородность которых свидетельствует о чистоте выделенной культуры микроорганизмов. Обязателен посев на мясо-пептонный агар — среду, благоприятную для развитии многих гетеротрофных организмов. Свидетельством чистоты выделенной культуры является также однородность выросших колоний или, напротив, отсутствие роста, если данные микроорганизмы на
мясо-пептоном агаре не развиваются. Следует иметь в виду, что заключение о чистоте некоторых культур микроорганизмов нельзя сделать только по результатам высева на вышеуказанные среды. Особенно это касается автотрофных микроорганизмов, а также представителей гетеротрофных организмов, склонных развиваться в симбиозе с одним или несколькими спутниками. Чистоту таких культур микроорганизмов проверяют высевом еще на ряд сред, таких как сусло, мясо-пептонный бульон, картофельный агар и другие. Набор сред и их состав определяется особенностями обмена веществ выделяемых микроорганизмов и их возможных спутников.