3. Расчет технико-экономического эффекта по средствам труда при производстве пищевой продукции

Относительное высвобождение оборудования (Э_об.н):

, (19)

где О_бi, О_бi – расчетное количество оборудования при выполнении i-й операции соответственно в базовом и новом вариантах; К_збi, К_знi – коэффици­ент занятости оборудования при выполнении i-й операции соот­ветственно в базовом и новом вариантах.

Расчет количества оборудования (О), требуемого для выполнения операции изготовления продуктов, при измерении объема работ в натуральных единицах:

О = В_год / П_час. Ф_о К_о , (20)

где В_год. – годовой объем работ по операции, т (шт.); П_час. – часовая производительность единицы оборудования, заня­того при выполнении операции, т/ч (шт/ч); Ф_о – годовой фонд времени работы единицы оборудования, час; К_о – коэффици­ент загрузки оборудования по времени: учитывает простои, возни­кающие по технологическим и организационным причинам (ре­монт, занятость рабочих на выполнении других работ и т.д.). Вели­чина К_о зависит от типа производства, режима работ в цехе, а также от характера оборудования.

Относительное вы­свобождение зданий – Э_зд.н

, (21)

где п – число операций изготовления продукта; S_oб, S_oн – производ­ственная площадь, занимаемая оборудованием, соответственно в базовом и новом вариантах, м²/ед.; K_дбi, K_днi – коэффициент, учи­тывающий дополнительную площадь, приходящуюся на оборудо­вание, соответственно в базовом и новом вариантах; O_бi , O_нi – ко­личество технологического оборудования, занятого при выполне­нии i-й операции изготовления продукта, соответственно в базовом и новом вариантах, ед.; К_sбi , К_sнi – коэффициент занятости площади при выполнении i-й операции изготовления продукта, соответст­венно в базовом и новом вариантах.

2. Расчет технико-экономического эффекта повышения неценовой конкурентоспособности пищевой продукции на рынке (надбавки к цене)

Технико-экономическим эффектом повышения коэффициента неценовой конкурентоспособности пищевой продукции на рынке является приращение цены пропорционально росту неценовой конкурентоспособности.

Последовательность расчета надбавки к цене.

Во-первых, рассчитывается цена на единицу более конкурентоспособной на рынке пищевой продукции (Ц_н) на основе «метода определения цены с учетом коэффициента повышения неценовой конкурентоспособности» по формуле:

, (22)

где Ц_э – текущий уровень цены на продукцию-аналог на рынке; К_к – коэффициент повышения неценовой конкурентоспособности новой продукции. Расчет предоставлен в разделе 2.2. методических указаний; К_т – коэффициент торможения роста цены. К_т =0,7.

Во-вторых, рассчитывается надбавка к цене пищевой продукции (Н_н) как разность между ценой на новую более конкурентоспособную продукцию (Ц_н) и действующей ценой на базовую выпускаемую предприятием продукцию (Ц_б).

Н_н= Ц_н– Ц_б . (23)

4. Экономический эффект проекта

4.1. Расчет капитальных вложений на создание новых

(модернизированных) машин и аппаратов (технологий)

Капитальные вложения на создание новых (модернизированных) машин и аппаратов представляют собой оптовую цену проектной машины или аппарата. В цену включаются затраты на проектирование и изготовление новых (модернизированных) машин или аппарата и прибыль.

1. Расчет затрат на проектирование машин и аппаратов

Укрупнено затраты на проектирование машины и аппарата (З_пр) считать одним из следующих методов:

Укрупненный расчет на основе объема работ в натуральных единицах (чертежах) и нормативной трудоемкости выполнения единицы работ:

, (24)

где i=1…m – виды проектно-конструкторских работ при разработке комплекта чертежей на машины и аппараты (деталировка, узловое проектирование, разработка сборочных чертежей и общих видов); Л_i – количество листов проектно-конструкторской документации по каждому виду работ в комплекте чертежей на машины и аппараты (в перерасчете на лист формата 24); Т_i – нормированная трудоемкость разработки одного приведенного листа чертежей по i-му виду работ, чел.-ч/лист или нормо-ч/лист (примерная трудоемкость разработки листа формата 24: деталировочные чертежи 4-6 чел.-ч; узловые чертежи 10-14 чел.-ч; общие виды 16-24 чел.-ч); С_ч – средняя стоимость человеко-часа проектно-конструкторских работ с учетом накладных расходов (проведение расчетных, экспериментальных и других работ). В расчетах можно принять равным 180-250 р/ч.