МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
|
Кафедра экономики
аграрного производства
Методические указания
к практическим занятиям по дисциплине
Основы научных исследований
специальность 080502 Экономика и управление
на предприятии (в аграрном производстве)
Уфа 2010
УДК
ББК
Рекомендовано к изданию методической комиссией экономического факультета (протокол № от )
Составитель: проф. Губайдуллин М.С. , ассистент Шафикова М.С.
Рецензент: канд.экон.наук, проф. Сайранов Р.Н.
Ответственный за выпуск – заведующий кафедрой экономики аграрного производства, доцент Галиев Р.Р.
Введение
Данные методические указания являются частью общей программы курса «Основы научных исследований» специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (в аграрном производстве)». В указания включены задания для самостоятельных практических занятий студентов с целью овладения ими навыками научной работы при разработке конструктивных элементов экономических исследований по отдельным проблемам развития сельского хозяйства.
В условиях перехода к рыночной экономике важным требованием в конечных результатах выступает экономическая эффективность осуществляемых мероприятий; производимой продукции, пользующейся спросом потребителей, в сопоставлении с затратами материальных, денежных и трудовых ресурсов.
1 Определение экономической эффективности молочного скотоводства
1.1 Задание Определить экономическую эффективность молочного скотоводства по следующим показателям:
- себестоимость 1 ц молока;
- себестоимость приплода: 1 гол. и 1 ц живой массы;
- себестоимость выращенного молодняка при реализации: 1 гол. и 1 ц живой массы;
- валовой доход от молочного скотоводства: в расчете на 1 гол. коровы и на 1 чел-час затрат труда;
- уровень рентабельности молочного скотоводства (в %) всего, в т.ч. молока и молодняка.
1.2 Исходные данные
В хозяйстве имеется коров – 250 гол.; от них получено приплода – 240 гол.; их живая масса – 72 ц. Валовой надой молока за год – 8000 ц. Получено навоза 1400 т, стоимость 1 т навоза 10 руб.
Телята выращиваются в хозяйстве в течение 90 дней до завершения молочного периода, а затем реализуются в другое хозяйство. За этот период прирост (привес) их живой массы составит 180 ц.
Общие затраты на содержание 1 гол. коровы за год – 15000 руб., в т.ч. зарплата 3300 руб. Затраты на выращивание 1 теленка за 90 дней - 3300 руб., в т.ч. зарплата 825 руб. Затраты труда в расчете на 1 корову в год – 240 чел-час.
Валовой надой молока распределяется следующим образом:
- на кормление телят 700 ц, по себестоимости;
- продажа молочному заводу – 6000 ц, по цене 700 руб. за 1 ц;
- продажа на рынке – 900 ц, по цене 900 руб. за 1 ц;
- в столовой на общественное питание 400 ц, по цене 550 руб. за 1 ц.
Реализация молодняка после 90 дней по цене 5500 руб. за 1 ц живой массы.