Список используемой литературы

1. Ерофеев Вен. Оставьте мою душу в покое. Почти все. М. 1995.

2. Крусанов П. Синяя книга алкоголика. СПб, 2006.

3. Лимонов Э. Собрание сочинений в 3 т. М. 1998. Т 2.

4. Мамлеев Ю. Избранное. М. 1993.

5. Петрушевская Л. С. Квартира коломбины. СПб, 2007

6. Сорокин В. Собрание сочинений в 2 т. М.,1998.: Т. 1.

7. Земскова А.Ю. Специфика глюттонического (гастрономического) дискурса (http://smrgaki.ru/8/1/1_7/zemskova.htm)

8. Михаил Золотоносов Дыхание Чейн-Стокса О повести В. Попова «Третье дыхание» Московские новости №28, 2003 (http://www.litkarta.ru/dossier/dykhanie-chein-stoksa/view_print/)

9. Головницкая н. П. Лингвокультурные характеристики немецкоязычного гастрономического дискурса: автореф. … канд. Филол. Наук. Волгоград, 2007

10. Чередникова е.А. Аксиологические характеристики гастрономического дискурса. // Вестник мгоу. Серия «Лингвистика». № 5 / 2011. С.

11. Vike Martina Plock. Modernism’s Feast on Science: NutritionEditor’s Introduction and Diet in Joyce’s Ulysses. Доступ из EBSCOhost Research Databases

12. María Atienza, Alicia Comedores de pan y beberodes de vino: la cuestion alimentaria en la Odisea. Доступ из EBSCOhost Research Databases.

1Классическое обращение к гастрономическому дискурсу подразумевает его эстетизацию и ритуализацию: «Эстетизация социализированной среды потребления выдвигает на передний план также такие субъектные роли, которые способствуют формированию ценностей ритуализации приёма пищи. Сюда могут входить исполнители ритуала добычи, приготовления, подачи еды, а также потребители, получающие удовольствие от еды, питья и общения » (Чередникова Е.А. Аксиологические характеристики гастрономического дискурса. // Вестник МГОУ. Серия «Лингвистика». № 5 / 2011. С. 80)

2 Анализ гастрономического дискурса подразумевает обращение к заявленной проблеме как к сложной и последовательно организованной семиотической системе (напр., María Atienza, Alicia Comedores de pan y beberodes de vino: la cuestion alimentaria en la Odisea. Доступ из Доступ изEBSCOhost Research Databases).

3 «Можем даже иногда воспринять алкоголь и нашу к нему причастность как бунт, протест против чрезмерно рационализированного мира» Крусанов П. Синяя книга алкоголика. СПб, 2006. С. 6

4Ерофеев Вен. Оставьте мою душу в покое. Почти все. М. 1995. С. 74

5Ерофеев Вен. Оставьте мою душу в покое. Почти все. М. 1995. С. 59.

6 Петрушевская Л. С. Квартира Коломбины. СПб, 2007. С.19 -20.

7Термин «алкоголический дискурс» впервые введен в М. Золотоносовым в критической статье «Алкоголический дискурс как "наш ответ" на западную "трэш-литературу"»

8 С. 72

9 Лимонов Э. Собрание сочинений в 3 т. М. 1998. Т 2. С. 311.

10 Петрушевская Л. С. Квартира Коломбины. СПб, 2007. С. 173.

11Отсутствие материальных ценностей объясняет причину голода как в русской, так и в зарубежной литературе. Еда обычно указывает на пространственно-временные характеристики и принадлежность к определенному этносу. Исследователи гастрономического дискурса у Джойса также указывают на иронический тон изображения принятия пищи, нехарактерной для данного времени и этнической группы. см., напр., статью Vike Martina Plock. Modernism’s Feast on Science: NutritionEditor’s Introduction and Diet in Joyce’s Ulysses. Доступ из EBSCOhost Research Databases

12 Объяснение подобного выбора можно найти у Э. Лимонова в тексте «У нас была великая эпоха» в главе «Поменьше хлебушка, побольше супчику»: «Естественно, что при астрономической цене хлеба мама Рая часто повторяла ребенку: "Эдинька, поменьше хлебушка, побольше супчику!"» (Лимонов Э. Собрание сочинений в 3 т. М. 1998. Т. 1. С....)

13 Лимонов Э. Собрание сочинений в 3 т. М. 1998. Т 2. С. 30.

14 Лимонов Э. Собрание сочинений в 3 т. М. 1998. Т 2. С. 327

15 Петрушевская Л. С. Квартира коломбины. СПб, 2007. С. 113

16 Сорокин В. Собрание сочинений в 2 т. М.,1998.: Т. 1. С. 467

17 Лимонов Э. Собрание сочинений в 3 т. М. 1998. Т 2. С. 333

18 Мамлеев Ю. Избранное. М., 1993. С. 9

19 Там же. С. 21

20 Лимонов Э. Собрание сочинений в 3 т. М. 1998. Т 2. С.

8