1. Глюкоза и манноза

2. Фруктоза и глюкоза

3. Глюкоза и ксилоза

4. Галактоза и глюкоза

5. Фруктоза и манноза

74. Укажите моносахарид, являющийся мономером крахмала:

1. α-D-Глюкоза

2. β-D-Глюкоза

3. α-D-Галактоза

4. β-D-Фруктоза

5. α-D-Манноза

75. Укажите тип начальной реакции превращения глюкозы при биосинтезе гликогена в печени человека:

1. Окисление

2. Изомеризация

3. Фосфорилирование

4. Восстановление

5. Гидроксилирование

76. Укажите, к какому классу органических соединений относятся моносахариды:

1. Одноатомные спирты

2. Основания

3. Кислоты

4. Альдегидо- или кетоспирты

5. Оксикислоты

77. Укажите витамин, который необходим для ферментов анаэробного гликолиза:

1. В₁

2. В₃

3. А

4. РР

5. Е

78. Укажите реагент, используемый для доказательства наличия альдегидной группы в молекулах альдоз:

1. HNO₃

2. AgI

3. AgNO₃

4. Br₂

5. K₂Cr₂O₇

79. Укажите основное структурное отличие гликогена от крахмала:

1. Большое количество α-1,6-гликозидных связей

2. Большая степень полимеризации галактозы

3. Наличие α-1,2-гликозидных связей

4. Мономером гликогена является β-глюкоза

5. Гликоген имеет меньшую степень полимеризации

80. Укажите моносахариды, входящие в состав нуклеиновых кислот:

1. Глюкоза и фруктоза

2. Рибоза и сорбоза

3. Арабиноза и ксилоза

4. Дезоксирибоза и манноза

5. Рибоза и дезоксирибоза

81.Целлюлоза является обязательным компонентом растительных продуктов питания. Укажите ее роль в организме человека:

1. Источник энергии

2. Резервный полисахарид

3. Улучшает перистальтику кишечника

4. Активирует всасывание жиров

5. Способствует активации панкреатической амилазы

82. Укажите моносахарид, являющийся мономером хитина – основы панциря насекомых и ракообразных:

1. Галактоза

2. N-Ацетилглюкозамин

3. Галактозамин

4. N-Ацетилгалактозамин

5. Пентацетилглюкоза

83. Укажите мономер инулина – растительного гомополисахарида, используемого для изучения клубочковой фильтрации в почках:

1. α-D-рибоза

2. α-L-сорбоза

3. β-D-фруктоза

4. β-D-глюкоза

5. β-D-галактоза

84. Укажите состав дисахаридной единицы, входящей в состав гиалуроновой кислоты:

1. D-глюкуроновая кислота + N-ацетилглюкозамин

2. D-глюкоза + D-галактоза

3. D-глюконовая кислота + D-фруктоза

4. D-глюкоза + D-галактозамин

5. L-сорбоза + N-ацетилглюкозамин

85. Укажите монозы, входящие в состав гетерополисахарида – хондроитинсульфата:

1. D-галактоза и фруктозосульфат

2. D-галактозамин и глюкозаминсульфат

3. D-глюкуронат и N-ацетилгалактозаминсульфат

4. D-глюкоза и глюкозаминсульфат

5. D-глюкуронат и N-ацетилглюкозаминсульфат

86. Укажите, к какому классу органических соединений относится нейраминовая кислота:

1. Пептидам

2. Аминопроизводным моносахаридов

3. Аминокислотам

4. Основаниям

5. Оксикислотам

87. Укажите фермент, катализирующий образование глюкозо-1-фосфата при распаде гликогена:

1. Гликогенфосфорилаза

2. Трансгликозидаза

3. Амило-1,6-гликозидаза

4. Фосфоглюкомутаза

5. Фосфатаза

88. Укажите фермент, катализирующий превращение глюкозо-6-фосфата в свободную глюкозу:

1. Глюкокиназа

2. Гликогенсинтетаза

3. Фосфогексоизомераза

4. Гексокиназа

5. Глюкозо-6-фосфатаза

89. Укажите последний этап аэробного окисления глюкозы:

1. Гликогенолиз

2. Гликолиз до пирувата

3. Гликолиз до лактата

4. Окислительное декарбоксилирование пирувата

5. Цикл Кребса

90. Укажите фермент, наследственное отсутствие которого является причиной фруктоземии:

1. Фруктокиназа

2. Фосфофруктокиназа

3. Гексокиназа

4. Глюкокиназа

5. Пируваткиназа

91. Укажите продукты расщепления фруктозо-1,6-дифосфата в процессе гликолиза:

1. 2 Молекулы ацетона

2. Диоксиацетонфосфат и глицеральдегид-3-фосфат

3. 2 Молекулы 3-фосфоглицеральдегида

4. Глицеральдегид и глицериновая кислота

5. Фруктоза и пирофосфат

92. Укажите реакцию, которою катализирует триозофосфатизомераза в ходе гликолиза:

1. Взаимопревращение диоксиацетонфосфата и 3-фосфоглицеральдегида

2. Превращение 3-фосфоглицеральдегида в 3-фосфоглицерат

3. Образование 1,3-дифосфоглицерата из 3-фосфоглицерата

4. Превращение диоксиацетонфосфата в дифосфат

5. Изомеризация глюкозо-6-фосфата во фруктозо-6-фосфат

93. Назовите фосфотриозу, участвующую в процессе гликолитической оксидоредукции:

1. 1-Фосфодиоксиацетон

2. 1,3-Дифосфодиоксиацетон

3. 2-Фосфоглицеральдегид

4. 3-Фосфоглицеральдегид

5. 3-Фосфоглицерин

94. Укажите процесс, лежащий в основе превращения 3-фосфоглицеральдегида в 1,3-дифосфоглицерат: