1. Изомеризация

2. Восстановление

3. Окисление

4. Гидролиз

5. Этерификация

95. Укажите энергетический эффект окисления гликолитического НАДН в митохондриях при условии переноса цитозольного водорода туда с помощью малатной челночной системы:

1. 1

2. 2

3. 3

4. 4

5. 6

96. Укажите фермент, катализирующий в ходе гликолиза реакцию превращения 2 молекул 1,3-дифосфоглицерата в 2 молекулы 3-фосфоглицерата:

1. Триозофосфатизомераза

2. Пируваткиназа

3. Фосфоглицеромутаза

4. Оксидоредуктаза

5. Фосфоглицераткиназа

97. Укажите фермент, катализирующий превращение 3-фосфоглицерата в 2-фосфоглицерат:

1. Енолаза

2. Фосфоглицеромутаза

3. Гидролаза

4. Дегидрогеназа

5. Триозоизомераза

98. Превращение 2-фосфоглицерата в фосфоенолпируват относится к реакциям:

1. Гидролиза

2. Дегидрирования

3. Этерификации

4. Дегидратации

5. Восстановления

99. Укажите фермент, катализирующий превращение 2-фосфоглицерата в фосфоенолпируват:

1. Фосфоглицераткиназа

2. Фосфоглицеромутаза

3. Енолаза

4. Дегидрогеназа

5. Триозоизомераза

100. Укажите соединение с макроергической связью, образующееся в ходе гликолиза:

1. Фосфоенолпируват

2. Фосфоглицеральдегид

3. 2,3-Дифосфоглицеральдегид

4. 2-Фосфоглицерат

5. 3-Фосфоглицерат

101.Назовите фермент, который используется в глицеролфосфатной челночной системе:

1. Глицероальдегид-3-фосфатдегидрогеназа

2. Глицерол-3-фосфатдегидрогеназа

3. Лактатдегидрогеназа

4. Малатдегидрогеназа

5. Сукцинатдегидрогеназа

102. Выберите необратимые реакции гликолиза:

1. Лактатдегидрогеназная, альдолазная

2. Гексокиназная, фосфофруктокиназная

3. Енолазная, фосфоглицераткиназная

4. Фосфоглюкомутазная, фосфогексоизомеразная

5. Дегидрогеназная, фосфоглюкомутазная

103. Укажите, какой метаболит обмена углеводов накапливается в плазме крови больного при гипоксии:

1. Глюкоза

2. Лактат

3. Фруктоза

4. Лактоза

5. Галактоза

104. Укажите продукт превращения пировиноградной кислоты, участвующий в цикле Кребса:

1. Лактат

2. Ацетат

3. Цитрат

4. Ацетил-КоА

5. Щавелевоуксусная кислота

105. Укажите вещество, которое не используется организмом человека в процессе глюконеогенеза:

1. Глицерол

2. Фруктозо-1,6-дифосфат

3. Лактат

4. Глутаминовая кислота

5. Аденин

106. Концентрацию какого вещества нужно определять в плазме крови больного гликогенозом І типа:

1. Глюкозы

2. Фруктозы

3. Галактозы

4. Аланина

5. Мочевой кислоты

107. Укажите локализацию в клетках тканей реакций и ферментов пентозофосфатного пути метаболизма глюкозы:

1. Ядро

2. Митохондриальный матрикс

3. Цитоплазматическая мембрана

4. Цитозоль

5. Рибосомы

108. Укажите фермент глюконеогенеза, действие которого сопровождается расщеплением ГТФ:

1. Пируваткарбоксилаза

2. Глюкозо-6-фосфатаза

3. Лактатдегидрогеназа

4. Фосфоенолпируваткарбоксикиназа

5. Фруктозо-1,6-дифосфатаза

109. Укажите фермент процесса расщепления гликогена, действие которого контролируется гормонами:

1. Гликогенфосфорилаза

2. Фосфоглюкомутаза

3. Глюкокиназа

4. Фосфофруктокиназа

5. Гликогенсинтетаза

110. Первая стадия пентозного цикла выражается уравнением:

6 ГЛ-6-Ф + 12 НАДФ⁺ + 6 Н₂О 6 Риб-5-Ф + 12 НАДФН + 6 СО₂. Укажите химические процессы, лежащие в основе данных превращений:

1. Гидрирование и гидратация

2. Гидролиз и декарбоксилирование

3. Оксидоредукция и декарбоксилирование

4. Дегидратация и дегидрирование

5. Дегидрирование и карбоксилирование

111. Назовите аллостерический активатор фруктозо-1,6-дифосфатазы:

1. Фруктоза

2. Глюкоза

3. АТФ

4. АМФ

5. ГТФ

112. Укажите ферменты, лимитирующие ІІ стадию пентозного цикла превращения глюкозы:

1. Транскетолаза и трансальдолаза

2. Фосфоглицератмутаза и енолаза

3. Фосфоглицераткиназа и пируватдегидрогеназа

4. Фосфогексоизомераза и фосфофруктокиназа

5. Триозофосфатизомераза и фосфофруктокиназа

113. Укажите реакцию, которую катализирует глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа:

1. Окисление глюкозы до глюконовой кислоты

2. Гидролиз глюкозо-6-фосфата до глюкозы и Н₃РО₄

3. Гидрирование глюкозо-6-фосфата

4. Окисление глюкозо-6-фосфата до 6-фосфоглюконолактона

5. Окисление глюкозо-6-фосфата до 3-фосфоглицеральдегида

114. Дайте название типа реакции, протекающей при образовании рибулозо-5-фосфата из 6-фосфоглюконата:

1. Восстановление

2. Дегидратация

3. Дегидрирование

4. Изомеризация

5. Окислительное декарбоксилирование

115. Укажите фермент, катализирующий превращение рибулозо-5-фосфата в ксилулозо-5-фосфат:

1. Дифосфатальдолаза

2. Фосфопентоэпимераза

3. Транскетолаза

4. Фосфоглицераткиназа

5. Гексокиназа

116. Укажите важнейшую функцию углеводов в организме человека:

1. Защитная

2. Пластическая

3. Транспортная

4. Энергетическая

5. Теплорегулирующая

117. Назовите вещество, которое дополнительно определяется в плазме крови для подтверждения диагноза – инсулинонезависимый сахарный диабет:

1. Глюкоза

2. Фруктоза

3. Инсулин

4. Вазопрессин

5. Мочевина

118. Укажите основной резервный полисахарид высших животных и человека:

1. Крахмал

2. Гликоген

3. Целлюлоза

4. Мальтоза

5. Лактоза

119.Наибольшее количество гликогена содержится в:

1. Почках

2. Головном мозге

3. Мышцах

4. Легких

5. Селезенке

120. Укажите, какой углевод превалирует в суточном пищевом рационе взрослого человека:

1. Лактоза

2. Фруктоза

3. Целлобиоза

4. Крахмал

5. Гликоген

121. Назовите основные продукты питания, содержащие наибольшее количество крахмала:

1. Фрукты

2. Молоко

3. Мясо

4. Картофель

5. Яйца

122. Укажите, в каком отделе пищеварительного тракта начинается переваривание крахмала:

1. Двенадцатиперстная кишка

2. Тонкий кишечник

3. Ротовая полость

4. Желудок

5. Толстая кишка

123. Укажите, какой фермент, содержащийся в слюне, начинает расщепление крахмала:

1. β-Амилаза

2. α-Амилаза

3. Лактаза

4. Мальтаза

5. Декстриназа

124. Назовите основные продукты расщепления крахмала в ротовой полости:

1. Глюкоза, галактоза

2. Фруктоза, сахароза

3. Декстрины, мальтоза

4. Лактоза, рибоза

5. Рибоза, дезоксирибоза

125. Укажите, какие связи в крахмале расщепляются под действием α-амилазы:

1. α-1,3-гликозидные

2. α-1,4-гликозидные

3. α-2,4-гликозидные

4. α-1,6-гликозидные

5. α-1,5-гликозидные

126. Назовите фермент, расщепляющий крахмал в двенадцатиперстной кишке:

1. Липаза

2. β-Амилаза

3. Панкреатическая α-амилаза

4. Трипсин

5. Химотрипсин

127. Укажите продукт, образующийся под действием α-амилазы на крахмал и декстрины в кишечнике:

1. Глюкоза

2. Мальтоза

3. Фруктоза

4. Сахароза

5. Галактоза

128. Назовите фермент кишечника, расщепляющий α-1,6-гликозидные связи амилопектина и гликогена:

1. α-Амилаза слюны, β-амилаза

2. α-Амилаза поджелудочного сока, β-амилаза

3. Амило-1,6-гликозидаза, олиго-1,6-гликозидаза

4. Мальтаза, α-амилаза

5. Трипсин, химотрипсин

129. Укажите фермент, расщепляющий мальтозу в кишечнике:

1. α-Амилаза

2. Сахараза

3. Мальтаза

4. Лактаза

5. β-Амилаза

130. Укажите продукты расщепления мальтозы в кишечнике:

1. Лактоза, галактоза

2. Глюкоза, сахароза

3. 2 Молекулы глюкозы

4. Фруктоза, галактоза

5. Глюкоза, фруктоза

131. Укажите фермент, расщепляющий в кишечнике молекулу сахарозы:

1. α-Амилаза

2. β-Амилаза

3. Лактаза

4. Сахараза

5. Мальтаза

132. Укажите продукты расщепления сахарозы под действием сахаразы:

1. 2 Молекулы глюкозы

2. Глюкоза, манноза

3. Ксилоза, манноза

4. Глюкоза, галактоза

5. Фруктоза, глюкоза

133. Укажите фермент, расщепляющий в кишечнике лактозу:

1. α-Амилаза

2. Лактаза

3. Сахараза

4. γ-Амилаза

5. β-Амилаза

134. Назовите продукты, образующиеся в кишечнике из лактозы при действии на нее лактазы:

1. 2 Молекулы глюкозы

2. Глюкоза, галактоза

3. Сахароза, глюкоза

4. Глюкоза, фруктоза

5. Рибоза, фруктоза

135. Укажите, к какому классу углеводов относятся конечные продукты переваривания полисахаридов в желудочно-кишечном тракте, которые всасываются через стенку кишечника:

1. Дисахаридов

2. Олигосахаридов

3. Гликозаминогликанов

4. Моносахаридов

5. Гексозаминов

136. Назовите ион, необходимый для всасывания простых углеводов:

1. Mg²⁺

2. Сu²⁺

3. Ca²⁺

4. Na⁺

5. Fe³⁺

137. Укажите соединение, которое используется как источник энергии для процесса всасывания углеводов:

1. УТФ

2. ЦТФ

3. АТФ

4. Креатинфосфат

5. ГТФ

138. Укажите субстрат синтеза гликогена в печени:

1. Фруктоза

2. Глюкоза

3. Сахароза

4. Галактоза

5. Крахмал

139. Укажите фермент, катализирующий процесс фосфорилирования глюкозы при синтезе гликогена в печени:

1. Фосфатаза

2. Альдолаза

3. Гидролаза

4. Глюкокиназа

5. Фосфорилаза

140. Назовите продукт, образующийся из глюкозы под действием глюкокиназы:

1. Глюкозо-1-фосфат

2. Глюкозо-6-фосфат

3. Глюкозо-1,6-дифосфат

4. Фруктозо-6-фосфат

5. Фруктозо-1-фосфат

141. Назовите фермент, необходимый для превращения глюкозо-6-фосфата в глюкозо-1-фосфат:

1. Фосфорилаза

2. Фосфоизомераза

3. Фосфоглюкомутаза

4. Фосфодиэстераза

5. Фосфогексоизомераза

142. Укажите, с каким соединением в процессе синтеза гликогена реагирует глюкозо-1-фосфат:

1. Н₃РО₄

2. АТФ

3. УТФ

4. АДФ

5. АМФ

143. Назовите фермент, катализирующий образование α-1,6-гликозидных связей в молекуле гликогена:

1. Гликогенсинтетаза

2. Пирофосфатаза

3. Гликогенветвящий фермент

4. Фосфоглюкокиназа

5. Фосфоглюкомутаза

144. Выберите углевод, который даст положительную реакцию Барфеда:

1. Сахароза

2. Глюкоза

3. Фруктоза

4. Галактоза

5. Рибоза

145. Назовите фермент, катализирующий превращение глюкозо-1-фосфата в глюкозо-6-фосфат:

1. Фосфогексоизомераза

2. Фосфоглюкомутаза

3. Глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа

4. Глюкозо-6-фосфатаза

5. Фосфорилаза

146. Назовите гормон, секреция которого усиливается при гипогликемии:

1. Тироксин

2. Кортизол

3. Инсулин

4. Пролактин

5. Вазопрессин

147. Назовите процесс обмена углеводов, который усиливается в печени при гиперсекреции гормона роста:

1. Аэробный гликолиз

2. Распад гликогена

3. Анаэробный гликолиз

4. Глюконеогенез

5. Гликогенолиз

148. Назовите процесс, поставляющий энергию для работы мышц в анаэробных условиях:

1. Гидролиз ГТФ

2. Гликолиз

3. Фосфоролиз гликогена

4. Окислительное фосфорилирование

5. Микросомальное окисление

149. Укажите макроэргическое соединение, образующееся в процессе гликолиза:

1. Креатинфосфат

2. цАМФ

3. АТФ

4. АДФ

5. УДФ

150. Назовите тип первой ферментативной реакции гликолиза:

1. Метилирование

2. Фосфорилирование

3. Гидролиз

4. Гидроксилирование

5. Дегидрирование

151. Назовите фермент, катализирующий реакцию фосфорилирования в процессе гликолиза:

1. Фосфорилаза

2. Фосфатаза

3. Гексокиназа

4. Фосфоизомераза

5. Альдолаза

152. Назовите соединение, являющееся аллостерическим ингибитором гексокиназы мышц:

1. Глюкоза

2. АТФ

3. Глюкозо-6-фосфат

4. Глюкозо-1-фосфат

5. Глюкозо-1,6-дифосфат

153. Укажите вторую реакцию гликолиза:

1. Превращение глюкозо-6-фосфата в глюкозо-1-фосфат

2. Превращение глюкозы в глюкозо-6-фосфат

3. Превращение глюкозо-6-фосфата во фруктозо-6-фосфат

4. Превращение глюкозо-6-фосфата во фруктозо-1-фосфат

5. Превращение глюкозы во фруктозу

154. Назовите фермент, катализирующий превращение глюкозо-6-фосфата во фруктозо-6-фосфат:

1. Гексокиназа

2. Глюкозо-6-фосфатизомераза

3. Фосфоглюкомутаза

4. Глюкокиназа

5. Фосфорилаза

155. Укажите соединение, образующееся из фруктозо-6-фосфата в процессе третьей реакции гликолиза:

1. Глюкозо-6-фосфат

2. Фруктозо-1,6-дифосфат

3. Фруктозо-1-фосфат

4. Глюкозо-1-фосфат

5. Глюкозо-1,6-дифосфат

156. Назовите фермент, катализирующий превращение фруктозо-6-фосфата во фруктозо-1,6-дифосфат:

1. Глюкокиназа

2. Фосфогексоизомераза

3. Фосфофруктокиназа

4. Гексокиназа

5. Фосфоглюкомутаза

157. Реакцией, определяющей скорость гликолиза в целом, является превращение:

1. Фруктозы во фруктозо-6-фосфат

2. Глюкозо-1-фосфата во фруктозо-1-фосфат

3. Фруктозо-6-фосфата во фруктозо-1,6-дифосфат

4. Глюкозо-6-фосфата в глюкозо-1-фосфат

5. Глюкозо-6-фосфата во фруктозо-6-фосфат

158. Укажите, какие ионы необходимы для превращения фруктозо-6-фосфата во фруктозо-1,6-дифосфат:

1. Mn²⁺

2. Cl ^–

3. Mg²⁺

4. K⁺

5. H⁺

159. Назовите ингибитор фосфофруктокиназы:

1. Cl ^–

2. Mg²⁺

3. Zn²⁺

4. АТФ

5. АДФ

160. Назовите активатор фосфофруктокиназы:

1. АТФ

2. АМФ

3. Mn²⁺

4. ГТФ

5. Cu²⁺

161. Укажите характер изменения скорости гликолиза при увеличении отношения АТФ/АМФ:

1. Остается неизменной

2. Ускоряется в 2 раза

3. Замедляется

4. Ускоряется в 4 раза

5. Незначительно ускоряется

162. Укажите характер изменения интенсивности гликолиза при уменьшении отношения АТФ/АМФ:

1. Незначительно снижается

2. Повышается

3. Гликолиз прекращается

4. Снижается в 2 раза

5. Остается неизменным

163. Назовите состояние человека после чрезмерного приёма углеводной пищи:

1. Диабетическая кома

2. Амиментарная гиперглюкоземия

3. Диабетическая гиперглюкоземия

4. Гипергликемическая кома

5. Диабетическая азотемия

164. Укажите фермент, катализирующий расщепление фруктозо-1,6-дифосфата до фосфотриоз:

1. Фосфоглюкомутаза

2. Фосфогексоизомераза

3. Фосфофруктокиназа

4. Альдолаза

5. Фосфатаза

165. Назовите вещество, которое выступает донором электронов в дыхательной цепи при действии глицерофосфатной челночной системы:

1. НАДН

2. ФАДН₂

3. Глюкоза

4. Малат

5. Аспартат

166. Назовите фермент гликолиза в печени, активность которого регулируется при помощи ковалентной модификации цАМФ-зависимого фосфорилирования:

1. Глюкокиназа

2. Фосфофруктокиназа

3. Пируваткиназа

4. Лактатдегидрогеназа

5. Альдолаза

167. Укажите фермент, катализирующий окисление 3-фосфоглицеральдегида в 1,3-дифосфоглицерат:

1. Енолаза

2. Альдолаза

3. Дегидрогеназа

4. Триозофосфатизомераза

5. 6-Фосфофруктокиназа

168. Укажите, присутствие какого кофермента дегидрогеназы необходимо для превращения 3-фосфоглицеральдегида в 1,3-дифосфоглицерат:

1. ТПФ

2. ФАД

3. ФМН

4. НАД

5. НАДФ

169. Укажите форму фосфата, который необходим для образования 1,3-дифосфоглицерата из 3-фосфоглицеральдегида:

1. АТФ

2. АМФ

3. Н₃РО₄

4. АДФ

5. УТФ

170. Наличие, какого витамина необходимо в клетке для окислительной стадии пентозофосфатного пути распада глюкозы:

1. В₁

2. В₂

3. В₃

4. В₆

5. В₅

171. Назовите, в какую форму переходит кофермент НАД⁺ в реакции превращения 3-фосфоглицеральдегида в 1,3-бисфосфоглицерат: