16.4. Пути использования и переработки отходов растительного сырья

Значительная часть указанных отходов растительного сырья, особенно отходов его заготовки, весьма рассредоточена, в связи с чем не все отходы доступны для использования и промышленной переработки. Такие рассредоточенные отходы часто остаются на местах их образования, где подвергаются естественному разложе­нию (гниению) на воздухе, запахиваются в почву или сжигаются для предупреждения их вредного воздействия на окружающую среду, предотвращения снижения плодородия полей и в ряде других целей. Потенциально полезные свойства отходов при этом практически не используются.

Вместе с тем даже небольшие массы рассредоточенных отхо­дов многих видов растительного сырья могут эффективно использо­ваться в районах их образования в сельскохозяйственных и животно­водческих целях в качестве сырья для приготовления органических удобрений и средств для борьбы с вредителями растений, добавок в корм скоту и птице (непосредственно или после простой предвари­тельной обработки, сводящейся обычно к измельчению и последую­щему замачиванию или запариванию), подстилки в животноводстве.

Наиболее простым, но в целом ряде случаев достаточно эффек­тивным приемом использования указанных отходов является их не­посредственное внесение в почву в качестве органического удобре­ния (предпочтительно в измельченном виде) с целью повышения уро­жайности некоторых сельскохозяйственных культур.

Так, например, такое использование измельченной коры листвен­ных пород древесины, которая составляет около 10% общей кубату­ры последней, в количестве 30 т/га обеспечивает на ряде почв в средней полосе России увеличение урожая картофеля в течение двух лет примерно на 25%. Еще больший эффект (260 вместо 150 ц/га этой сельскохозяйственной культуры) получают при предварительном смешивании этих отходов с азотными и фосфорными туками. При этом улучшается и качество клубней - в них увеличивается содер­жание крахмала и ряда других ценных веществ.

Кора повышает урожайность и многих других культур, таких как лук, томаты, сахарная свекла, зерновые. Кору используют также как почвостабилизирующую мульчу, способствующую удерживанию влаги в песчаных почвах и улучшающую состав суглинистых почв.

Для получения органических удобрений ботву, увлажненные стебли и другие растительные остатки можно закладывать с послойной пе­ресыпкой их землей в бурты или в компостные ямы различных размеров. Двухлетняя ферментация таких отходов обеспечивает полу­чение хорошего средства обогащения почв. Для ускорения процесса разложения отходов и улучшения качества получаемого компоста при его закладке можно добавлять навоз и фекалии, а также неболь­шое количество минеральных удобрений. Перед внесением готового компоста в почву в него добавляют для рыхлости песок, а для нейт­рализации избыточной кислотности - известь из расчета примерно 2 кг/м³.

Для получения средств подкормки растений и борьбы с их вре­дителями обычно предварительно измельченные стебли, листья и корневища ряда культурных растений и некоторых сорняков помеща­ют в различные емкости и заливают водой. После 4-8 - дневного (в зависимости от температуры) вымачивания настой сцеживают и используют по назначению. В ряде случаев процесс может быть зна­чительно ускорен путем прессования отходов, обработки их горячей водой и некоторыми другими приемами. Твердые остатки выщела­чивания могут быть использованы как сырье для приготовления компостов.

Значительно более широкими являются в той или иной степени реализуемые на практике направления использования и переработки нерассредоточенных масс перечисленных растительных отходов. При этом независимо от этих направлений отходы обычно проходят ряд подготовительных операций, связанных с их очисткой, измельчени­ем и классификацией (сортировкой). Последовательность этих опе­раций, а также применяемые способы измельчения и классификации зависят от направления использования отходов, их характера, плотности и размеров составляющих их компонентов. Ниже освещены наиболее важные из этих направлений.