Семейство асфоделовых - asphodelaceae

Представитель:

Алоэ древовидное = столетник- Aloe arborescens.

Описание вида: вечнозелёное суккулентное древовидное растение с мочковатой корневой системой, оно широко культивируемое в комнатной и оранжерейной культуре. На родине достигает больших размеров, а в культуре относительно низкорослое. Стебли прямостоячие, ветвящиеся. Листья очередные, мясистые, сочные, стеблеобъемлющие, мечевидные, длиной от 20 до 65 см. С верхней стороны листья вогнутые, снизу выпуклые, по краю шиповато-зубчатые. На поперечном срезе свежего листа видно кольцевое расположение проводящих пучков; клетки обширной сердцевины заполнены слизистым содержимым. Цветонос заканчивается длинной кистью красных или жёлтых красивых цветков с простым венчиковидным околоцветником

Ареал: родина – полупустынные области Южной Африки, где он достигает 4 м высоты. Во многих странах мира используется как комнатное декоративное растение. Культивируется во влажных субтропиках Закавказья по типу однолетней пересадочной культуры или многолетней культуры в закрытом грунте. Размножается вегетативно путём укоренения деток, верхушек побегов.

Сырьё: листья и побеги. Листья содержат производные антрацена – эмодин, алоин, барбалоин, смолистые вещества, следы эфирных масел, полисахариды, янтарную кислоту, ферменты, витамины, фитонциды, микро- и макроэлементы. Помимо свежих листьев и побегов, используют также сырьё, обработанное по методу В.П. Филатова.

Применение в медицине: лечебные свойства алоэ известны более 3300 лет. Недаром выпаренный из листьев сок – сабур входил в старинный эликсир долгой жизни.

Препараты алоэ и сабура (сгущенный сок алоэ) оказывают слабительное действие. При введении внутрь антрагликозиды расщепляются в щелочной среде и в присутствии желчи на арабинозу и алоэ-эмодин, которые через 8-10 часов вызывают обильный мягкий стул, избирательно влияя на толстый кишечник. Повышенные дозы сока алоэ могут угнетать перистальтику и вызывать воспаление толстого кишечника, так как антрагликозиды раздражают слизистую оболочку. Слабительные препараты из алоэ противопоказаны при геморроидальных и маточных кровотечениях, так как антрагликозиды способствуют приливу крови к органам брюшной полости и могут провоцировать кровотечения. Не следует употреблять препараты при больших сроках беременности.

Препараты также усиливают секрецию пищеварительных желёз, оказывают желчегонное действие, улучшают аппетит и пищеварение.

Свежий сок алоэ используют при хронических гастритах с пониженной кислотностью, для улучшения аппетита, а также для повышения сопротивляемости организма против инфекционных заболеваний.

Препараты алоэ обладают выраженными противовоспалительными, ранозаживляющими, антибактериальными и противоожоговыми свойствами. Сок алоэ широко применяют при лечении заболеваний кожных покровов и слизистых оболочек. Его используют наружно при гнойных ранах, ожогах, трофических язвах, применяют для полоскания ротоглотки и дёсен, для лечения острого ринита; при различных заболеваниях кожи применяют наружно эмульсию алоэ. В гинекологической практике свежий сок алоэ используют при эрозии шейки матки.

Экстракт алоэ жидкий для инъекций широко используют при лечении глазных болезней (конъюнктивит, блефарит, кератит, помутнение стекловидного тела, прогрессирующая близорукость и другие).

Сироп алоэ с железом состоит из раствора железа с содержанием железа до 20 % на 100 г, хлористоводородной кислоты, лимонной кислоты и сиропа алоэ. Сироп алоэ с железом показан при хронических и острых заболеваниях ЖКТ, при анемии различной этиологии, после инфекционных и других истощающих заболеваний или интоксикаций.

Стимуляторы, полученные из листьев алоэ – усиливают обменные процессы в тканях, повышают иммунорезистентность организма, способствуют заживлению вялотекущих воспалительных процессов.

Основные препараты: «Алоэ линимент» (применяют при ожогах, для предупреждения облучения и лечения поражений кожи при лучевой терапии), «Алоэ с железом сироп» (при анемии), «Алоэ сок» (при гастритах, запорах, колитах), «Алоэ таблетки» (применяют в комплексном лечении прогрессирующей близорукости), «Алоэ экстракт жидкий» (биогенный стимулятор).

Семейство лилейные = луковые – liliaceae= alliaceae

Включает около 4000 видов.

Жизненные формы: изредка древовидные (например, алоэ тропиков), своеобразные травяные деревья, лианы и полулианы, чаще травянистые многолетники, и лишь очень редко однолетники.

Ареал: представлены во всех флорах мира. Наиболее велик их удельный вес в растительных сообществах субтропических стран, где бывают периодические засухи, а также в степных областях внетропических стран, в том числе и в сухих степях, переходных к пустыням.

Представители:

Основные признаки семейства: в процессе эволюции выработали много замечательных приспособительных признаков. Особенно глубоким изменениям подвергались вегетативные органы, из которых образовались луковицы, клубни, выводковые почки, суккулентные побеги. Листья у представителей семейства более или менее мясистые, цельнокрайние, очередные. Цветки с простым венчиковидным околоцветником, актиноморфные, обоеполые, трёхчленные, изредка двух - четырёхчленные. Андроцей в двух кругах (А 3+3), гинецей простой синкарпный, из трёх плодолистиков; завязь верхняя. Плод – коробочка или ягода.

Представитель:

Лук репчатый = лук зелёный - Allium cepa. Allium произошло от All жгучий и связано со жгучим вкусом, характерным для всех органов лука Видовое определение cepa обозначает «голова» и связано с очертанием луковицы. Культивировать лук начали очень давно. Древним мыслителям многослойность луковицы напоминала о строении вселенной, где Солнце, Луна и звёзды движутся в разных сферах вокруг Земли. В Древней Греции и Риме считали, что лук даёт такие свойства, как храбрость, энергия, сила и поэтому обязательно включали его в рацион солдат. А способность лука долго сохраняться под защитой лишь тонкой чешуи указывала на его охранные, обороняющие свойства. Восточная поговорка гласит: «Лук, в твоих объятьях проходит всякая болезнь». Авиценна пишет: «Луковый сок полезен при загрязнённых ранах; с куриным жиром он помогает от ссадин на стопах… Луковый сок с мёдом помогает при ангине». Сведения о его целебных свойствах приведены в русском народном травнике, опубликованном в 1871 году. Указано, что лук – прекрасное профилактическое средство против наиболее «прилипчивых болезней и моровых поветрий».

Описание вида: многолетнее луковичное растение высотой до 1 м, с мясистой, плёнчатой, приплюснуто-шаровидной луковицей до 15 см в диаметре. Наружные чешуи сухие, жёлтые, реже фиолетовые; внутренние мясистые – мясистые, белые, зеленоватые или фиолетовые. Все чешуи расположены на укороченном стебле, называемом донце. На донце в пазухах сочных чешуй находятся почки, дающие начало дочерним луковицам. Листья трубчатые сизо-зелёные. Цветки от 50 до 200, зеленовато-белые, до 1 см в диаметре, на длинных цветоножках, собраны в соцветие шаровидный густой зонтик, иногда несущий дочерние луковички – «детки», цветочная стрелка высотой до 1,5 м , вздутая, полая. Околоцветник зеленовато-белый, до 1 см в поперечнике, состоит из 6 листочков. Плоды – коробочки, содержащие до 6 трёхгранных, чёрных, мелких семян. Цветёт в июле-августе, плоды созревают в августе-сентябре.

Ареал: родина – Средняя и юго-западная Азия, Средиземноморье. Широко культивируется в южных и центральных районах России. В результате селекции выведены сорта от сладких до острых.

Сырьё: луковицы, содержащие эфирное масло, придающее луку остроту, сапонины, инулин, фитин, азотистые вещества, каротин, витамины В 1, С, РР, Флавоноиды, белковые вещества, соли кальция, фосфора. В листьях витамины В 1, В 2, С, РР, провитамин А. Составной частью эфирного масла, оказывающей выраженное слезоточивое действие, являются сульфидные вещества.

Применение в медицине: известен ряд лекарственных форм. Препарат «Аллилчеп» применяют в качестве бактерицидного средства при атонии кишечника и поносах, для лечения атеросклероза.

«Аллилглицер» содержит фитонциды, его применяют при лечении трихомонадных кольпитов.

Сок лука используют в виде аэрозолей при бронхолёгочных заболеваниях (кашель, бронхит, коклюш). Для этого сок разводят в дистиллированной воде или в 0,25 % растворе новокаина в соотношении 1:3. Ингаляция проводится 2 раза в день по 10 мл раствора. При этих заболеваниях применяют также сок с мёдом (1:1) по 1 чайной ложке 3-4 раза в день. В листьях и, особенно в луковицах, много фитонцидов, подавляющих патогенные микроорганизмы. Имеются данные о том, что свежий лук повышает половую потенцию. Применяют его также для лечения и профилактике атеросклероза, гипертонической болезни.

Положительные результаты отмечены при лечении препаратами лука гнойничковых заболеваний кожи, вялотекущих хронических гнойных язвах.

Содержащийся в луковице аллиин активен в разведении 1:100000 в отношении патогенных грамположительных и грамотрицательных бактерий.

Лук широко используют при желудочно-кишечных заболеваниях для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения, как противоглистное.

Лук используют для профилактики цинги, поскольку 70 г зелёного лука полностью удовлетворяют суточную потребность организма в аскорбиновой кислоте.

Свежий лук и препараты лука противопоказаны при заболеваниях почек, печени, при острых заболеваниях ЖКТ. Не следует употреблять свежий лук в большом количестве при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Входит в «Фитолизин».

Представитель:

Чеснок посевной = лук-чеснок – Allium sativum. Лечебным и другим свойствам чеснока издавна уделялось много внимания. Римляне приписывали ему способность укреплять дух и мужество в бою. Древние греки и славяне – исцелять при укусах змей. В 16 веке чеснок применяли при отравлениях, туберкулёзе и чуме. Существовал обычай носить на шее чеснок с целью предохранения от инфекционных заболеваний. Известны и Фитонцидные свойства чеснока. Впервые их обнаружил академик Б.П.Токин. Стоило под стеклянный колпак поместить кашицу чеснока и с ней поставить чашку с культурой бактерий или болезнетворных грибков, как через несколько минут все они погибали.

Описание вида: многолетнее, в культуре однолетнее, луковичное растение высотой до 80 см. Яйцевидная сложная луковица покрыта несколькими сухими белыми или фиолетовыми плёнками, состоит из мелких луковиц – зубков, также одетых сухими плёнками. Стебель до половины одет листовыми влагалищами, до цветения загнут кольцом. Листья плоские, линейные, шириной до 1 см, заострённые, желобчатые, с нижней стороны килеобразные. Цветки бледно-лиловые или белые, на длинных цветоножках, собраны в зонтик, окружённый однолистным опадающим чехликом с длинным носиком, околоцветник из шести листочков. В зонтике между цветоножками развиваются многочисленные маленькие луковички-детки (так называемое живорождение). Плоды и семена обычно не образует. Всё растение имеет чесночный запах.

Ареал: родина Южная Азия и Средняя Азия (Афганистан, Таджикистан, Узбекистан). Широко культивируется во многих странах.

Сырьё: луковицы, содержащие фитонциды, кристаллическое вещество аллиин, которое под влиянием энзима аллиназы образует аллицин, обладающий сильным бактерицидным действием. В луковицах также, содержится жирное масло, эфирное масло, инулин, витамин С. В зелёных листьях витамины В 1, РР, аскорбиновую кислоту.

Применение в медицине: экстракт чеснока сухого входит в состав препарата « Аллахол», применяемого при лечении хронического гепатита и холецистита, хронических атонических запорах.

Вещества, содержащиеся в луковице чеснока, оказывают противомикробное, противогрибковое и противоглистное действие. Они подавляют рост и размножение простейших, усиливают секреторную и моторную функцию ЖКТ, стимулируют секрецию желчи. Чеснок способствует разжижению и отделению мокроты, оказывает тонизирующее действие на слизистую оболочку дыхательного тракта. Препараты чеснока стимулируют сердечную деятельность, расширяют коронарные сосуды.

Препараты чеснока используют для подавления процессов гниения и брожения в кишечнике, а также при заболеваниях печени, верхних дыхательных путей.

Чеснок используют с профилактической целью при эпидемиях гриппа, препараты применяют для лечения и профилактики атеросклероза, гипертонической болезни, при неврозах сердца.

Чеснок подавляет образование тромбов, умеренно снижает АД, а также содержание холестерина в крови. Всё это уменьшает риск развития инфаркта миокарда и инсульта. Было установлено, что препараты чеснока оказывают прямое антиатеросклеротическое действие, то есть уменьшает размеры атеросклеротической бляшки, суживающей просвет кровеносных сосудов, по которым кровь доставляется к таким жизненно важным органам, как сердце и головной мозг.

Широкое применение чеснок находит в стоматологической практике и дерматологической.

Чеснок используют при хронических вялотекущих трофических язвах на почве тромбофлебита, при трихомонадных кольпитах и кандидозах слизистых; иногда для лечения глистных инвазий делают клизмы из сока чеснока с водой.

Входит в препараты:

«Алисат»; состав: чесночныный порошок; показания к применению: гипертония, атеросклероз, профилактика инфаркта миокарда и инсульта, профилактика послеоперационных осложнений у больных с поражением сосудов.

«Алликор» (аналогично «Алисату»).

«Аллитера»; состав: масло ослинника двулетнего, экстракт чеснока посевного; фармакологическое действие: антиагрегационное, гипотензивное, противовоспалительное, иммуностимулирующее; показания к применению: артериальная гипертония, профилактика атеросклероза, предменструальный синдром, астеническое состояние, артрит, климактерический синдром.

«Антисклерин».

«Экстракт чеснока с добавками»; состав: экстракт чеснока посевного, имбирь лекарственный, боярышник кроваво-красный, китайский перец и др.; показания к применению: лечение и профилактика атеросклероза, постинсультных и постинфарктных состояний, реабилитация больных, перенесших операцию на сердце и сосудах, лечение и профилактика простудных и инфекционных заболеваний, в том числе грибковых.

«Очищение от шлаков и токсинов».

Препараты чеснока противопоказаны при заболеваниях почек, так как они могут вызвать раздражение почечной паренхимы; не следует употреблять чеснок в большом количестве при сердечно-сосудистых заболеваниях.