Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Курсач ХСЗР Картофель.doc
Скачиваний:
32
Добавлен:
27.04.2019
Размер:
2.99 Mб
Скачать

Черная ножка (Erwinia carotovora subsp. Atroseptica (van Hall) Dye)

Черная ножка картофеля поражает надземные и подземные части растения в период вегетации, а также в период хранения урожая проявляется в виде гниения клубней. У растений (чаще в период всходов) прикорневая часть стеблей загнивает и приобретает различную окраску (от желто-коричневой до черной). Такие стебли отстают в росте. Их листья желтеют, становятся хлоротическими. Верхние листья мелкие, жесткие, скручиваются вдоль центральной жилки. Больные стебли растут под острым углом, тянутся кверху и легко отделяются от материнского клубня. У зараженных клубней бактериоз проявляется преимущественно в виде загнивания (мягкой гнили) сердцевины со стороны столона (реже в тех местах, куда попала инфекция), что ведет, как правило, к выпадению куста. Эта пораженная мякоть окрашивается в темно-коричневый и черный цвет, приобретает резкий неприятный запах. Здоровые клубни могут заражаться при механическом соприкосновении с больными клубнями (во время вегетации и в момент уборки урожая). Источниками бактериальной инфекции служат пораженные растительные остатки и клубни. Клетки E.carotovora subs. atroseptica - прямые палочки, обычно 0,5-1 х 1,3 мкм, передвигаются посредством перитрихиальных жгутиков. Грамотрицательные. На картофельном агаре колонии голубоватые, выпукло-плоские, округлые, с неровными краями. На среде Логана они светло-голубые в больших чашевидных углублениях. Желатин разжижают. Крахмал не гидролизуют. Выделяют сероводород и аммиак. Индол не образуют. Редуцируют лакмусовое молоко; некоторые штаммы пептонизируют молоко. Оксидазоотрицательные. Редуцируют нитраты. Каталазоположительные. Не имеют уреазы. Выделяют кислоту на средах с углеводами. Обладают пектолитическими ферментами. Оптимальная температура для роста бактерий 24-28 0С, максимальная 37 0С.

Черная ножка (мягкая гниль) картофеля встречается во всех странах мира. Она широко распространена на всей территории РФ, где выращивают картофель.

Развитие черной ножки на картофеле зависит от абиотических факторов (температуры, относительной влажности воздуха, количества выпавших осадков и др.). Эти факторы также определяют длину инкубационного периода при развитии бактериоза. Болезнь причиняет наибольший вред в районах с достаточно высокой температурой (оптимальная температура для патогена 21-27 0С) и при продолжительной влажной погоде (особенно при выпадении большого количества осадков и влажности воздуха выше 50%). При неблагоприятных погодных условиях бактериальная инфекция способна переходить из семенных клубней через столоны в дочерние клубни и там сохраняться в латентном виде до следующей вегетации. Вредоносность бактериоза особенно высока в хранилище, в случае, если урожай клубней, зараженный внутренней инфекцией патогена, заложен на длительное хранение.

Возбудитель поражает большое количество как культурных, так и дикорастущих видов растений разных семейств. Вредоносность черной ножки картофеля заключается в поражении посадочных клубней и растений во время вегетации, а также в гниении клубней в период хранения урожая. Потери урожая зависят от сорта. Поражение стеблей и клубней патогеном возрастает при увеличении репродукции картофеля.

Меры борьбы включают комплекс различных агротехнических мероприятий, которые направлены на выращивание здоровых растений: соблюдение севооборота, подбор устойчивых сортов, правильное внесение минеральных удобрений. Помимо этого рекомендуется обработка растений пестицидами во время вегетации и тщательное уничтожение растительных остатков. Важна борьба с вредителями - переносчиками бактерий и сорными растениями как резерваторами бактериальной инфекции. Необходимо использовать высокочувствительные серологические методы для ранней диагностики семенной инфекции патогенна.

Гнили клубней учитывают за 1 – 2 дня перед уборкой. Учет проводят отдельно для каждого сорта. На выбранном участке в 10 местах выкапывают по 10 растений. Урожай просматривают, отмечая поражение сухой, кольцевой и мокрой гнилями и черной ножкой. Вычисляют процент распространенности болезней по отношению количества больных клубней к общему количеству клубней, взятых для анализа.

Таблица-5. Фенологический календарь развития болезней картофеля

Название болезни

Всходы

Стеблевание

Цветение

Клубнеобразование

Прекращение при­роста ботвы

*12

13

21

25

29

30

31

32

37

39

49

51

55

59

61

65

71

85

Сроки развития болезни

Вирусные болезни

Черная ножка

Критический период для формирования урожая

Вирусные болезни

Черная ножка

Оптимальный срок обработки против комплекса болезней

Вирусные болезни

Черная ножка