6. Осн.Направления совершенствования орг-ии про-ых процессов.

Существуют объективные причины, по которым правительства цивилизованных стран вынуждены вторгаться в деятельность агробизнеса, оказывают существенную помощь аграрной сфере экономики. Одно из таких причин - принципиальные особенности сельскохозяйственного производства. Каковы эти особенности? Назовем некоторые из них.

-   В развитых странах имеет место значительный избыток предложений сельскохозяйственной продукции над спросом, что требует вмешательства государства в ценообразование, с целью обеспечения более или менее стабильных цен, благоприятного режима торговли, налогообложения. Иначе колебания цен достигнут значительных размеров что приведет к цикличности производства, кризису. Когда цены повышаются - производство увеличивается, при снижении цен производство сокращается.

- В условиях технического прогресса и интенсификации сельскохозяйственного производства, с одной стороны, появляется значительная потребность в капитале, с другой - относительно низкая его фондоотдача, что объясняется спецификой отрасли: пространственная рассредоточенность хозяйства, сезонность работ, многообразие форм деятельности, весьма короткий, по продолжительности срок использования техники в течении года. Это свидетельствует о том, что сельскохозяйственное производство является более капиталоемкой отраслью по сравнению с другими отраслями народного хозяйства.

- Развитые страны относятся к сельскому хозяйству не только как к отрасли, производящей продукты питания, а как к нечто большему. Ведь сельское хозяйство - особая отрасль. Она связана со всеми сферами экономической деятельности, зависит от естественных природных процессов. Это не просто отрасль а элемент особого жизненного уклада около 40 миллионов граждан России. Экономика этой отрасли в решающей степени определяет условия жизни в сельской местности, является гарантом функционирования среды обитания, сохранения природной среды. Не случайно, в странах, где сельское хозяйство функционирует эффективно, где стоит острая проблема реализации избытка продовольствия, государство продолжает оказывать аграрной сфере существенную финансовую помощь, выровнять уровни доходов фермеров с другими категориями населения. Наконец это среда, где еще сохраняются в живом виде народные традиции, где жизнь вписана в исторически освоенный ландшафт, это хранилище основ духовности и нравственности.

-  Эффективность   сельскохозяйственного   производства   в значительной степени зависит от природных и климатических условий, сроков посева и уборки урожая. Нередко засуха, дожди, пыльные бури, другие негативные явления сводят на нет труд крестьян в течение всего года.

- Во всех отраслях (кроме сельского хозяйства) рост производства продукции достигается при постоянном увеличении объемов всех средств производства. В сельском хозяйстве рост обеспечивается при сокращении числа занятых, при стабилизации, а зачастую и сокращении размера основного средства производства - сельхохугодий, но при более быстром, чем в других отраслях наращивании фондов.

- В качестве стимулирующей меры служит развитие и поддержание за государственный счет сельскохозяйственной науки, службы сельскохозяйственной пропаганды и освоения новой техники и технологии. В общем, сложился целый комплекс государственных мер экономического и административного характера по поддержанию рыночного равновесия и  стабилизации сельскохозяйственного производства, которые не могут быть решены традиционными механизмами рынка.

-Спрос на продовольствие является малоэластичен в зависимости от колебания цен. Население относительно стабильно потребляет основные продукты питания и только при резком повышении цен на отдельные продукты питания и снижении реальных доходов оно идет на вынужденное уменьшение потребления. Следует, однако, отметить, что по самому набору продовольственных товаров существуют различия в уровне эластичности спроса в зависимости от цен и доходов. Наибольшие изменения происходят по мясу

7. Система ведения хозяйства-одна из важнейших эк-х категорий, кот. хар-ет осн.произ-ые отношения внутри предприятия. Любая система – это множество взаимосвязанных элементов и подчиненных им компонентов образуюющих опр-ую целостность и единство. Для с/хоз это прежде всего отрасли и подотрасли и элементы – это ср-ва про-ва (ОС,имущ)

Осн.принцепы построения такой системы:

1. Целостность

2. Структурность

3. Иерархичность

4. Взаимосвязь соотношения компонентов и элементов

5. Многогранность

6. Функциональность