30. Схемы наиболее распространенных калибровочных устройств.
Рассмотрим работу универсальной калибровочной машины, схе-м.| которой приведена на рис. 2.18.
Рис. 2.18. Универсальная калибровочная машина:
1 - калибрующая головка; 2 - вращающиеся сбрасыватели;
3.9- ленточный конвейер; 4— загрузочный бункер; 5 - скребки;
6 - кронштейн; 7 - ступенчатые валики; 8 - сборник плодов; 10 - станина
Машина собрана на сварной станине (10) с четырьмя колесами, изготовленной из стального проката. На станине установлены пять узких наклонных ленточных конвейеров (3), снабженных скребками (5). Над всеми конвейерами расположен загрузочный бункер (4). Продукт в калибрующую головку (1) подают вращающиеся сбрасыватели (2). Калибрующая головка укреплена на станине (10) при помощи кронштейна (6). В калибрующей головке размещены пять пар ступенчатых валиков (7), вращающихся навстречу друг другу. Чтобы калибровать плоды и овощи, различные по форме и величине, машина имеет комплект, состоящий из ступенчатых и шнековых валиков разных размеров.
Из калибрующей головки плоды выпадают в сборник (8). При этом чем больше расстояние между загрузочным бункером и плодами, тем большего размера плоды находятся в сборниках, так как большая щель расположена под ними.
По;] разгрузочными бункерами установлен ленточный конвейер (9). При заполнении одного из бункеров его разгружают на ленточный конвейер и подают плоды одного размера на следующую операцию. При заполнении следующего бункера операция повторяется.
Привод калибровочной машины состоит из электродвигателя с червячным редуктором и цепных передач, вращающих ступенчатые валики или шнеки.
На рис. 2.19 представлен калиброватель универсальный А9-ККХ, который предназначен для разделения на фракции по наибольшему диаметру плодов (сливы, абрикосы, груши) и овощей (картофель, кабачки, огурцы, морковь) при производстве плодоовощных консервов; в консервное промышленности и цехах малой мощности.
Состоит калиброватель А9-ККХ (рис. 2.19) из конвейера, рабочего полотна, каркаса, привода, вибрационного лотка, электрооборудования.
В составе конвейера имеется бункер и наклонный ленточный конвейер с поперечными ребрами на ленте, обеспечивающий подачу сырья на рабочее полотно.
Рабочее полотно служит для транспортирования и разделения сырья на франции; включает в себя транспортерную цепь и спаренные ролики, которые движутся по направляющим и образуют зазор 25-70 мм между смежными роликами.
Вибрационный лоток, получающий движение от электровибра-тора, предназначен для отвода разделенного на фракции сырья из-под рабочего полотна.
Рис. 2.19. Калиброватель универсальный А9-ККХ
Сырье, поступающее на рабочее полотно, должно соответствовать нормативно-технической документации на него. При движении полотна спаренные ролики идут по регулируемым направляющим, при этом увеличивается размер калибрующих щелей. Плоды или овощи проваливаются через них, попадают на вибрационный лоток и отводятся на дальнейшую технологическую операцию. Настройка регулируемых направляющих определяет размер калибрующей щели и попозволяет разделять сырье на четыре фракции по размерам, соответст-I) ющим требованиям инструкций по производству консервов.
Техническая характеристика калибрователя универсального А9-ККХ
Техническая производительность (по яблокам), кг/ч: 3000
Установленная мощность, кВт: 0,87
Габариты, мм: 3660 х 1150-х 1350
Масса, кг: 1000
Имеются калибровочные машины и других конструкций, например, машины' дискового типа, у которых калибрующая расходящаяся щель свернута в окружность.