- •60.Действия граждан и выживание в условиях лесного пожара
- •68.Правила поведения ч-ка при пожаре в квартире.
- •Обморок
- •71. Как спасти человека при поражении электрическим током или молнией
- •72. Как оказать помощь постр-му при синем и бледном утоплении
- •Причины, предвестники обмороков и первая помощь пострадавшему
- •74. Признаки травматического шока. Порядок оказания первой медицинской помощи
- •75. Как оказать помощь пострадавшим с обширными ожогами
- •При ожогах 1 степени. Приложить на место ожога холод или подставить под струю холодной воды на 5 – 10 минут. Обработать обожженную поверхность спиртом, одеколоном, водкой
- •76. Как помочь пострадавшим при извлечении из-под обломков и завалов зданий и техники
- •Признаки заключительной стадии шока:
- •В случае катастрофы с большим числом пострадавших необходимо обратить в первую очередь внимание на тех, кто не предъявляет никаких жалоб, но очень бледен, возбужден и имеет шокогенные повреждения
- •Уложить на спину и обеспечить покой
- •77. Как оказать помощь пострадавшему при аллергическом шоке
- •78. Как помочь человеку при резком повышении артериального давления (гипертоническом кризе)
- •Вызвать
- •79. Назначение, классификация убежищ и требования к ним
- •Требования к убежищам:
- •Основные помещения убежища и система жизнеобеспечения. Порядок использования
- •Система жизнеобеспечения убежища
- •81. Гражданские и промышленные противогазы
- •1. Гражданские противогазы
- •2. Промышленные противогазы
- •82.Аптечка индивидуальная аи-2
- •84. Расчет доз и мощности доз
- •85. Основной закон радиоактивного распада радионуклида. Единицы активности
- •89. Дезактивация мяса, рыбы и молочных продуктов, овощей, фруктов и грибов
- •90.Дезактивация овощей, фруктов и грибов
- •91. Санитарно-гигиенические мероприятия при радиоактивном загрязнении территории
- •92. Способы дезактивации территории, техники и одежды
- •93. Способы ускоренного выведения радионуклидов из организма человека
- •94. Характеристика микроэлементов для защиты человека от радиационного облучения
- •95. Характеристика витаминов для защиты человека от радиационного облучения
- •96.Эвакуация и отселение в условиях радиоактивного загрязнения местности
- •97. Использование способа конкурентного замещения для защиты человека от радиационного облучения
- •98. Общие правила здорового питания
- •99. Проверка качества питьевой воды в быту на биологическое и химическое загрязнение
90.Дезактивация овощей, фруктов и грибов
Общие рекомендации. Дезактивацию надо начинать с механической очистки их поверхности от земли, затем промыть в теплой проточной воде. Перед мытьем капусты, лука, чеснока необходимо удалить верхние наиболее загрязненные листья. Ботву корнеплодов и места прикрепления листьев (венчики) срезать. Более полная дезактивация овощей происходит после варки. По степени накопления цезия и стронция овощи размещают в следующей последовательности: капуста, огурцы, томаты, лук, чеснок, картофель, морковь, свекла, редис, фасоль, горох, бобовые, щавель.
Картофель. Перед употреблением в пищу или на корм животным клубни тщательно обмывают от частиц почвы. Моют клубни в проточной воде или со сменой воды 2–3 раза. Это снижает степень радиоактивного загрязнения в 5–7 раз. Очистка мытых клубней от кожуры приводит к дополнительному снижению радиоактивного загрязнения примерно в 2 раза. При подготовке картофеля к варке необходимо учитывать, что радиоактивный цезий накапливается в кожуре, вблизи неё и частично в самом центре клубня. Поэтому необходимо не только очищать картофель от кожуры на толщину 3–5 см, но и разрезать ее пополам. После варки картофеля в подсоленной воде, в течение 10–15 минут воду можно слить, залить новой и продолжить варку. Это уменьшит количество радионуклидов еще на 40–70%. Самый «грязный» картофель можно употреблять в пищу, если воду сливать трижды после того, как она закипит. Соблюдение
приведенных правил приготовления и варки картофеля позволяет использовать местный картофель во всех зонах, за исключением зоны, где активность по цезию-137 превышает 40 Ки/км2. Картофель жареный можно готовить только в зонах проживания с периодическим радиационным контролем и правом отселения. При этом рекомендуется перед приготовлением картофеля жаренного очищенный картофель вымачивать в подсоленной воде в течение 2–3 часов. Это частично снизит радиоактивность картофеля.
Капуста. Ее можно использовать как в сыром виде, так и для засолки. При этом необходимо соблюдать следующие меры радиационной безопасности. Прежде всего, качан капусты необходимо промыть в проточной воде. Затем удалить 4–5 верхних кроющих листьев, что уменьшит радиацию в 40 раз. Радиоактивной остается верхняя часть кочерыжки, поэтому употреблять ее в сыром виде не рекомендуется. При засолке капусты, выращенной на территории с активностью почвы более 10 Ки/км2 учитывать, что до 40% радиоактивных веществ переходит в рассол. Поэтому этот рассол употреблять не рекомендуется.
Фрукты. Фрукты в целом не содержат большого количества радионуклидов. Среди ягод и фруктов менее восприимчивы к радиации яблоки и груши, более — красная и черная смородина. Дезактивация фруктов заключается только в их промывке проточной водой. Радионуклиды в фруктах накапливаются в основном в косточках и частично в кожуре. Очистка кожуры уменьшает количество радионуклидов на 50%. Поэтому фрукты, выращенные на всей территории Республики Беларусь можно кушать.
Сушку фруктов следует проводить после мытья, в местах, защищенных от пыли. Перед употреблением сухофрукты также целесообразно тщательно промыть.
Грибы очищают от грязи, промывают холодной водой и режут на кусочки, укладывают в эмалированную кастрюлю, заливают раствором поваренной соли, ставят на огонь и кипятят 10 минут. Раствор сливают, грибы промывают холодной водой, снова заливают водой и кипятят 20 минут. После этого процедуру повторяют и снова кипятят 20 минут. После промывки холодной водой количество радионуклидов уменьшается в 100–1000 раз.