Перевалочные элеваторы

Перевалочные элеваторы используются для приема и перегрузки зерна с одного вида транспорта на другой. В некоторых случаях принимают зерно от колхозов и совхозов. Строят в местах примыкания железнодорожного транспорта к водным артериям или железнодорожных линий разной колеи.

Иногда перевалочные элеваторы используют для длительного хранения зерна. Так как подвоз зерна к месту перевалки и его отгрузка неравномерны, необходимо, чтобы эти элеваторы располагали не только мощными перегрузочными устройствами, но и хранилищами, позволяющими накапливать зерно в период его интенсивного поступления.

Фондовые элеваторы

Фондовые элеваторы предназначены для длительного (в течение трех-четырех лет) хранения государственных зерновых резервов. К качеству зёрна, поступающего на эти элеваторы, предъявляются повышенные требования. Зерно с них отпускают лишь в порядке обновления запасов или для временного восполнения дефицита в отдельных районах. Как правило, фондовые элеваторы имеют большие (100—200 тыс. т) емкости и должны иметь возможность принимать и отгружать зерно железнодорожными маршрутами, Поэтому элеватор располагается на стыке железнодорожных и автомобильных дорог. Учитывая необходимость хранения большого объема зерна, применяются силоса большой вместимости по 50 тысяч тонн каждая. Количество емкостей - 3-6штук. Производительность приемки зерна с автомобильного транспорта - 2 линии по 150 т/ч, производительность приемки с ж/д транспорта и отгрузки в ж/д вагоны-150т/ч, производительность сушилки-50-150т/ч. Предусмотрена система контроля температуры и система активного вентилирования, которая обеспечивает качественное хранение зерна в течение 36 месяцев. Использование современного оборудования и программного обеспечения по инвентаризации дает возможность четко контролировать количество поступающего, находящегося на элеваторе и отгружаемого зерна с коммерческой точностью и минимальным затратами времени, позволяет уменьшить количество обслуживающего персонала (до 5-7 человек) и снизить затраты. Управление всеми технологическими процессами на элеваторе полностью автоматизировано и осуществляется с одного рабочего места диспетчера.

Производственные элеваторы

Все большее распространение получают также производственные элеваторы, которые строят в сочетании с комбикормовыми и мельничными заводами. Учитывая производственную целесообразность, на одной площадке размещают элеватор, комбикормовый завод и мельницу, которые образуют комбинат хлебопродуктов. Производственные элеваторы обеспечивают зерном перерабатывающие предприятия (мукомольные, крупяные, комбикормовые и другие заводы). Эти хранилища должны располагать соответствующей емкостью для обеспечения бесперебойной работы перерабатывающих предприятий, а также иметь соответствующее оборудование для подготовки зерновых партий к переработке по заданной рецептуре. Эти зернохранилища должны иметь запас зерна, обеспечивающий 3 – 6-месячную работу предприятия.

В составе всех зерноперерабатывающих предприятий (мельницы, крупзаводы, комбикормовые, спиртовые, пивоваренные (солодонви), крахмалопаточные, масложировые и др.) должны быть зернохранилища, которые являются сырьевыми цехами. Их функции - принимать партии зерна, соответствующие целевому назначению, хранить, доводить качество зерна до требований производства и отпускать зерно в переработку.