ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

«ПЕНЗЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Факультет экономики и управления

Кафедра «Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания»

Курсовая работа

по дисциплине «Менеджмент и маркетинг в туризме»

на тему:

«Маркетинговые исследования по разработке и внедрению на туристский рынок рыболовно-туристической базы «Лопуховский пруд»»

Выполнила:

студентка гр. 09эо1

Николаева А.В.

Проверила:

к.э.н., д.к.м. Есина Л.Б.

Пенза 2011

Содержание

Введение…………………….……………………………………….…………..3

Глава 1. Виды и особенности рекреационного туризма…………..………..6

1. Тенденции развития рекреационного туризма в мире и России ………11

2. Проблемы и перспективы развития рекреационного туризма в Пензе и Пензенской области………………………………………………………..14

Глава 2. Исследование туристического рынка Пензы и Пензенской области………………………………………….………………………………20

2.1 Анализ рынка туристических баз Пензы и Пензенской области…..…..24

2. Анализ продукта компании………………………………………….…….28

3. Анализ условий конкуренции………………………….………………….30

4. Swot – анализ и мультиатрибутивная модель тур. продукта……..……34

Глава 3. Бизнес-план «Рыболовно-туристическая база «Лопуховский пруд»»

1. Резюме……………………………………………………………………….40

2. Описание проекта и услуг рыболовно-туристической базы «Лопуховский пруд»………………………………………….………………….….……….40

3. Производственный план……………..……………..…….………….……..42

4. Организационный план………………………………….………………….49

5. Маркетинговый план……………………………………….….…………….51

6. Финансовый план и стратегия ценообразования…..………………………53

7. Степень рисков……………………………………………….…………..….55

8. Заключение по бизнес-плану……………….……………….……………..56

Заключение……………………………………………………………………..58

Список литературы …………………………………………………….……..60

Приложение А ………………………………………………………………..61

Введение

Туризм является одной из крупнейших и динамичных отраслей экономики, важной частью внешнеэкономической деятельности многих развитых и развивающихся стран мира. Высокие темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию туристской индустрии. По данным Всемирной туристской организации (ВТО) на сферу туризма приходится около 6% мирового валового национального продукта, 7% мировых инвестиций, каждое 10-е рабочее место, 11% мировых потребительских расходов, 5% всех налоговых поступлений.

К 2020 году число международных туристских поездок возрастет до 1,6 млрд., то есть почти в 3 раза, а доходы составят около 2 трлн. долл. в год.

В прогнозе развития туристских направлений, сделанном ВТО и представленном в исследовании «Tourism 2020 Vision», определены самые перспективные направления и виды туризма XXI столетия. Одним из наиболее популярных видов туризма к 2020 г. станет рекреационный туризм.¹

Рекреационный туризм, как составная часть природного туризма, в настоящее время является одним из наиболее динамично развивающихся направлений в мировой туристской индустрии, на долю которого приходится по разным оценкам 7-8% мирового оборота капитала в сфере туристского бизнеса.

Рекреационный туризм является инновационным направлением

туристского бизнеса в России.

Актуальность этой проблемы определяется, во-первых, обширной и уникальной по многим критериям базой для реализации программ развития

туризма на территории нашей страны.

Во-вторых, регион, предполагаемый к использованию в качестве зоны рекреационного туризма имеет, как правило, слабо развитую собственную социально-экономическую структуру.

Таким образом, объектом исследования является рынок рекреационного туризма, предприятия, работающие в данной отрасли и предоставляемые ими услуги, а также потребители данных видов услуг.

Целью данной работы является анализ состояния и перспектив развития рекреационного туризма на международном, российском и региональном уровне, а так же разработка концепции отдельно взятого предприятия, работающего в данной сфере туризма рыболовно-туристической базы «Лопуховский пруд».

Задачи, которые предстоит решить:

• раскрыть суть рекреационного туризма;

• проанализировать перспективы развития рекреационного туризма в мире, России и Пензенской области;

• вскрыть проблемы, существующие в данной туристической отрасли и предположить возможные мероприятия по их решению;

• провести исследование туристического рынка Пензенской области в данной сфере туризма;

• проанализировать предприятия, работающие в рекреационной сфере туризма;

• разработать концепцию рыболовно-туристической базы;

• на основе полученной информации сделать соответствующие выводы.

Степень изученности данной проблемы достаточно велика. В настоящее время существует огромное количество литературы, в которой рассматриваются различные виды туризма, в том числе и рекреационный туризм, в интернете можно найти множество сайтов, посвященных данной

проблеме, а турагентства предлагают большое количество туров, связанных с отдыхом, необходимым для восстановления физических и душевных сил человека.