МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСУКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

МЕЖРЕСПУБЛИКАНСКИЙ ЗАОЧНЫЙ ИНДУСТРИАЛЬНО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ

В.А. ВАУЛЕНКО

ОПОРНЫЙ КОНСПЕКТ

по предмету

«ОРГАНИЗАЦИЯ И МЕТОДИКА

ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБУЧЕНИЯ»

(учебное пособие)

Москва

Издательство ЗАО «Полиграфия»

1997

В.А. Вауленко. Опорный конспект по предмету «Организация и

методика производственного обучения». - М.: Изд-во ЗАО «Полиграфия». 1997.-80 с.

Рецензенты:

Широков Василии Иванович, заслуженный учитель школы России Меркулов Александр Семенович, преподаватель Межреспубликанского заочного индустриально-педагогического техникума

В современных условиях рыночных и экономических отношений происходит смена хозяйствования и пересмотр качества подготовки квалификационных рабочих в профессиональных учебных заведениях. Прежняя концепция профессионального об­разования ориентировалась на планово-распределительную экономику и централизо­ванную программу обучения. Сейчас ситуация изменяется. Нет планового набора и распределения выпускников, устранены централизация обучения и привязка училищ к базовым предприятиям. Система профессионального образования перестраивается к требованиям времени. Качество подготовки квалификационных рабочих стало зави­сеть не только от материально-технической базы учебных заведений и предприятий, совершенства технологии и новой технологии, продолжительности обучения и т.п., но и в значительной степени от роли и квалификации мастера производственного обуче­ния - основного учителя профессии и воспитателя молодых квалифицированных ра­бочих. В систему профессионального образования ежегодно приходят тысячи новых мастеров, не имеющих специального педагогического образования и опыта учебно-воспитательной работы.

Опорный конспект является систематическим курсом методики производст­венного обучения и составлен в соответствии с программой предмета. Опорный кон­спект обучения может служить ценным и полезным пособием студентам индустри­ально-педагогических техникумов и колледжей и начинающим мастерам индустри­ального обучения в приобретении основных сведений по предмету, изучении теорети­ческих знаний, а также при подготовке к государственным экзаменам по предмету «Организация и методика производственного обучения».

ISBN 5-89479-002-6

© ЗАО «Полиграфия», 1997 © В.А. Вауленко, 1997

Тема I. Введение

1. Цели, задачи и содержание предмета

«Организация и методика производственного обучения» является ча­стью педагогической науки и строится на основе общих принципов и положений педагогической науки, как науки об образовании, обучении и воспитании под­растающего поколения; она учитывает научные данные психологии и физиоло­гии. Методика производственного обучения (МО) развивается на основе изуче­ния и обобщения передового опыта работы лучших училищ и мастеров ПО.

Основная цель и задача предмета заключается в том. чтобы помочь мас­терам ПО глубже уяснить задачи и содержание производственного обучения, успешно и эффективно организовать учебно-воспитательный процесс, целесооб­разно подбирать методы и приемы обучения и воспитания учащихся в училищах, раскрыть содержание работы мастера в учебных мастерских и предприятиях, дать студентам необходимые сведения по вопросам общей методики ПО. Для правильного ведения ПО мастерам нужно глубоко знать педагогику и психоло­гию, хорошо владеть методикой производственного обучения

2. Значение подготовки квалифицированных рабочих для развития производственных сил страны. Роль профтехобразования

Главной производительной силой общества являются квалифицирован­ные рабочие, которые производят материальные ценности, поддерживают дос­тигнутый уровень богатства и приумножают его. Подготовка квалифицирован­ных рабочих для развития производительных сил имеет большое значение. Пер­спективу развития профессионального образования будет составлять взаимодей­ствие государства, предпринимательства, профсоюзов, а также образовательных учреждений. Российская система профессионального образования должна стать сферой развития производительных сил страны. Профессиональному образованию принадлежит решающая роль в деле подготовки квалифицированных рабочих, переподготовки и повышения квалификации молодежи и взрослого населения. Профессиональное образо­вание осуществляется через ПУ, ВПУ, профессиональные лицеи, колледжы, коммерческие училища, индустриально-педагогических техникумы, а также отраслевые, межотраслевые и региональные центры, учебно-курсовые ком­бинаты, курсы профессиональной подготовки рабочих и специалистов.

Современное производство требует рабочего нового типа, сочетаю­щего «золотые руки» с глубокими теоретическими знаниями. Поэтому многие учебные заведения профтехобразования меняют свой статус и пере­ходят на новые типы профессиональных школ.

Каждое учебное заведение нового типа понимает, что нельзя в новых условиях работать по-старому, а поэтому разрабатывает свою модель про­фессионального учебного заведения. В этой модели отражаются новые взгля­ды на личность выпускника, содержание его образования. Выдвигаются но­вые различные подходы к развитию и применению педагогического процесса.

Внедрение в производство новейшей техники и технологии требует пополнения промышленных предприятий, строительных организаций, пред­приятий транспорта квалифицированной рабочей силой, способной освоить новую технику.

Будущие молодые рабочие за время обучения в профессиональных заведениях должны приобрести необходимые профессиональные знания, умения и навыки, освоить новую технику и технологию, овладеть передовы­ми высокопроизводительными приемами и способами труда, научиться про­изводить продукцию, отвечающую современным требованиям к ее качеству.

Всемирное развитие системы профессионального образования рас­сматривается как совершенно необходимая составная часть хозяйственного строительства и подготовки квалифицированных рабочих. В настоящее время в Российской Федерации подготовка квалифицированных рабочих осуществ­ляется в 4200 учебных заведениях профессионального образования по 857 профессиям и специальностям. В учебных заведениях обучаются 1,7 млн. юношей и девушек.

3. Основные этапы развития профессионально-технического образования в России История развития ПО в России ведет свое начало с тех далеких вре­мен, когда человек начал делать инструменты, приспособления и другие ору­дия для охоты, возделывания земли. Обучение ремеслу проводилось и роду, семье, передавалось от отца к сыну. С

появлением ремесленничества основным обучающим подростков стал мастер-ремесленник.

Боясь конкуренции, мастер-ремесленник не передавал своим ученикам секретов мастерства (ремесла). Обучение на протяжении 10—15 лег проводилось «вприглядку», слепо копируя приемы работ учителя.

Подготовка основной массы рабочих осуществлялась непосредственно в процессе производства на фабриках, заводах или в кустарных ремесленных мастерских. В царской России до начала XX в. сеть ремесленных и технических училищ была ничтожна. Но в 1910 г. их уже было около 2000.

Специфику развития профессионального образования можно выделить в истории профессиональной школы в следующие периоды:

Период (1917-1920 гг.) характеризуется тем, что было введено обязательное обучение подростков от 15 до 17 лет, работающих на предприятиях. Подростки должны были заниматься шесть раз в неделю по два часа после работы. Был издан декрет о 8-часовом рабочем дне. Труд малолетних до 14 лет запрещался. Вводилось обязательное профессионально-техническое обучение всех рабочих в возрасте от 18 до 40 лет.

Период (1921—1929 гг.) характеризуется массовым открытием учебных заведений нового типа — школ фабрично-заводского ученичества (ФЗУ). Школы ФЗУ готовили кадры лишь для того предприятия, в состав которого входили. Рабочие обучались в них ограниченному числу профессий, в основном тем, в которых было заинтересовано данное предприятие. Новостройки и предприятия, при которых нельзя было организовать ФЗУ, кадрами не обеспечивались.

Период (1930-1940 гг.) характеризуется ростом профессионально-технического образования за счет расширения сети учебных заведении •• по подготовке промышленных кадров. Для успешного строительства требовалось расширенное воспроизводство рабочей силы, организованное обучение и плановое использование ее в народном хозяйстве. Для этого была создана новая система организованной подготовки квалифицированных рабочих массовых профессий — Государственные трудовые резервы.

В Указе от 2 октября 1940 г. «О Государственных трудовых резервах СССР» подчеркивалось, что задача дальнейшего расширения промышленности требует постоянного притока новой рабочей силы. Было признано ежегодно обучать производственным профессиям от 800 тыс. до 1 млн. человек. Указом предусматривалась организация ремесленных и железнодорожных училищ со сроком обучения 2 года и школ ФЗУ со сроком обучения 6 месяцев.

I декабря 1940 г. начался первый учебный год в 1551 учебном заведении с контингентом 602 тыс. учащихся.

Период (1941-1958 гг.). Мирный груд народа был прерван в 1941 г. События военного времени особенно убедительно показали своевременность перехода к системе планового пополнения промышленности квалифицированными кадрами через трудовые резервы. На многих предприятиях выпускники училищ и школ трудовых резервов составляли от 30 до 70 % к общему числу рабочих. В период войны учащиеся училищ плавили чугун, варили сталь, строили заводские и жилые здания, в учебных мастерских и в цехах предприятии учащиеся изготовляли винтовки, минометы, снаряды, мины и другое оружие и боеприпасы. За годы ВОВ учебные заведения трудовых резервов подготовили 2,5 млн. молодых рабочих. Около 20 тыс. учащихся и работников училищ и школ ФЗУ за помощь фронту в годы ВОВ были награждены орденами и медалями. После окончания войны училищам было передано более 2000 помещений, свыше 20 тыс. различных станков. В сентябре 1958 г. были организованы училища механизации сельского хозяйства со сроком обучения от 6 месяцев до 2 лет. Вместо РУ, ЖУ и ФЗУ с декабря 1958 г. создаются городские и сельские училища профессионально-технического образования на базе 8 классов. Сроки обучения в зависимости от сложности изучаемых профессий устанавливались от 1 до 3 лет, в сельских — от 1 до 2 лет.

За 1941-1958 гг. учебные заведения трудовых резервов подготовили 10,3 млн. квалифицированных рабочих.

Период (1958-1970 гг.) характеризуется дальнейшим качественным улучшением профтех-образования. Было проведено преобразование ПТУ в учебные заведения со сроком обучения 3—4 гола для подготовки квалифицированных рабочих со средним образованием.

Период (с 1971 г.) характеризуется дальнейшим развитием системы профтех-образования: создаются учебные заведения нового типа — профтехучилища (ПТУ), которые дают учащемуся наряду с профессией полное среднее образование. В июне 1972 г. было принято постановление правительства об улучшении работы профтехучилищ, готовящих кадры массовых профессий со сроком обучения 1—2 года, а также о развитии технических училищ (ТУ) на базе средней общеобразовательной школы, дающих квалификацию молодежи. С 1991 г. происходит количественная и качественная профилизация учебных заведений, приведение профтехобразования в соответствие с новой рыночной экономической структурой. Началось передвижение рабочей силы из производственной сферы в непроизводственную. Создаются новые учебные коммерческие училища.

4. Профессионально-техническое образование в России на современном

этапе. Задачи, проблемы и перспективы развития

Жесточайший экономический кризис и неудержимый рост цен создают трудноразрешимые проблемы в системе профессионального образования:

— договорная система отношений ПТУ с промышленными предприятиями не получает должного развития;

— подготовка рабочих на основе прямых хозрасчетных связей с предприятиями составляет незначительную долю;

— из-за отсутствия заинтересованности предприятии учебно-материальная база большинства ПТУ находится в бедственном положении;

— обучение учащихся проводится на устаревшем оборудовании;

— крайне низкий уровень финансирования методических разработок и издательской деятельности профессионального образования ведет к тому, что обновление учебников и документации не обеспечивает современный уровень обучения,

— .традиционная квалификационная структура и тарификация не устраивает частника, который, выступая в роли работодателя, предпочитает платить не за разряды, а за качественное и быстрое исполнение работы:

— рыночная экономика нуждается в рабочих и специалистах разного уровня квалификации и конкурентоспособности.

Отсюда возникает необходимость создании повой квалификационной структуры, дифференцированного подхода к подготовке кадров различных уровней:

— количественно и качественно профилизация учебных заведений профессионального образования должна быть приведена в соответствие с новой экономической структурой;

— учебные заведения, спрофилированные на металлургию, машиностроение, химию, горнодобывающую промышленность, должны быть приведены и соответствие с новой экономикой;

— переориентация структуры экономики на интересы и потребности личности разрушила престижность профессий (особенно в среде молодежи началось хаотическое перетекание рабочей силы из производственной сферы в непроизводственную). Самыми «молодыми» стали профессии рыночной экономики: — менеджеры, коммерсанты, дилеры, брокеры, маклеры, бизнесмены. Появление этих и других профессий требует создания разветвленной сети коммерческих учебных заведений.

Становление рынка рабочей силы обусловило возникновение безработицы. Многие выпускники профессиональной школы оказываются невостребованными производством.

Вместе с тем, есть позитивные моменты в реформировании профессиональной школы в области подготовки рабочих кадров:

— старая система ПТО с жестким управлением из центра преобразуется в гибкую систему профессиональных услуг, и управление смещается в регионы. Изменился порядок финансирования системы профессионального образования;

— произведено распределение ответственности между центром и регионами;

— осуществляется конкурсный отбор учащихся и вариантное содержание образования в государственных пли альтернативных учебных заведениях.

Значительно расширяются права профессиональных учебных заведений:

— в пределах выделенных ассигнований самостоятельно разрабатывать смету расходов;

— в пределах фонда заработной платы самостоятельно определять штатную структуру;

использовать доходы от производственной деятельности, от сдачи в аренду помещений, оборудования, транспортных средств;

определять совместно с предприятиями номенклатуру профессий, по которым организуется подготовка;

— заключать договора с предприятиями на подготовку и переподготовку рабочих кадров.

Серьезные изменения происходят в методике обучения. Особое место начинают занимать активные методы обучения, особенно в маркетинге и менеджменте, сочетающиеся с деловыми (обучающими) играми. Высокую эффективность в управлении, контроле и планировании учебного процесса приносит использование электронно-вычислительной техники. Большую роль в становлении рыночных отношений в системе профессионального образования играет заключение трехсторонних договоров: ПТУ — учащиеся — предприятие.

5. Закон РФ «Об образовании». Государственный стандарт профессионального образования

10 июля 1992 г. Верховным Советом Российской Федерации был принят Закон «Об образовании». В Законе разработана новая система управления образованием в России с учетом проводимых социально-экономических преобразований, мирового опыта и возникших в народном образовании новых форм образовательной деятельности. В Законе отражены стратегические задачи в области профессионального образования:

— устанавливается Государственный стандарт профессионального образования;

— провозглашается общедоступность образования для подавляющего большинства учащихся;

— Закон гарантирует гражданам Российской Федерации получение бесплатного общего и на конкурсной основе бесплатною профессионального образования в государственных, муниципальных образовательных учреждениях в пределах государственных стандартов, если образование данною уровня гражданин получает впервые;

— Законом установлено, что образовательные учреждения, выдающие документы государственного образца. должны иметь государственную аккредитацию, подтверждающую их возможность реализовать программы профессионального образования. Закон регламентирует требования к содержанию профессионального образования. Однако эти регламентации могут быть конкретизированы в деятельности научных, методических и учебных учреждении, которые занимаются составлением документов. Затем эти требования к содержанию профессионального образования во-Г;ющаллся и 1шсдряютсл в учебно-методические пособия, программы, учебные планы, средства обучения;

— в разделе Закона, относящемся к управлению системой образования, обозначены новые положения, в которых указаны аттестационные службы, порядок лицензирования, аттестации и аккредитации профессиональных образовательных учреждений; порядок аттестации педагогических и управленческих кадров в сфере профессионального образования на всех уровнях; организация подготовки, переподготовки и повышения квалификации инженерно-педагогических кадров; порядок инспектирования профессиональных образовательных учреждений и органов управления образованием на всей территории Российской Федерации.

Государственный стандарт профессионального образования является основным инструментом управления качеством профессионального образования на государственном уровне. Он служит гарантией конкурентоспособности членов общества на национальном и мировом рынках труда. В стандарте разработан новый перечень учебных профессий, охватывающий 42 крупных отраслевых комплекса и содержит вместо 1200 всего 257 профессий и 600 специальностей. Стандарт состоит из профессиональной характеристики и федерального компонента профессионального цикла образования.

Профессиональная характеристика содержит информацию, необходимую для определения содержания обучения. Ее структура обеспечивает требования к качеству и уровню профессиональной подготовки на всей 'территории России. Федеральный компонент профессиональною цикла определяет объем знаний и умений, которые обеспечивают профессиональную подготовку соответствующего уровня и качества. Контроль за соблюдением образовательных стандартов в соответствии с Законом РФ «Об образовании» будет осуществлять аттестацнонно-диагностическая служба, не зависимая от органов управления образованием. В ее состав войдут представители Министерства труда и социального развития, представители Российского союза промышленников и предпринимателей, профсоюзов работников образования ^А науки. По ее предложению Министерство общего и профессионального образования РФ выдает учебным заведениям сертификаты на право образования по профессиям нового перечня.

6. Учебно-воспитательный процесс в ПТУ

Учебно-воспитательный процесс в учебных заведениях профессионального образования включает теоретическое обучение, производственное обучение и производственную практику, физическое воспитание, а также внеурочную воспитательную работу с учащимися. Содержание и 'организация учебно-воспитательного процесса определяются учебными планами, программами и учебно-методическими документами. разработанными на основе государственных образовательных стандартов.

Теоретическое образование включает изучение общеобразовательных, общетехнических, специальных дисциплин и осуществляется с учетом политехнической и практической направленности преподавания. Теоретическое обучение призвано обеспечить прочное овладение учащимися основами наук. Уровень общеобразовательной подготовки в учебных заведениях профессионального образования должен соответствовать единому уровню общего среднего образования, установленному в стране. Учащимся предоставляется возможность углубленного изучения по их выбору отдельных предметов с помощью факультативных и кружковых занятий.

Мастер ПО, обучая учащихся профессиональной деятельности, должен иметь ясное представление о содержании и воспитательном значении теоретических знаний, которые получают учащиеся в процессе теоретического обучения, так как он обучает своих воспитанников на основе принципа соединения обучения с производительным трудом, "связи теории с практикой. Воспитательная работа осуществляется в процессе теоретического и производственного обучения, является составной частью общей системы воспитательной работы, которая проводится на всех уроках по каждому предмету и во внеурочное время.

7. Роль Производственного обучения в подготовке квалифицированных рабочих в училищах ПТО

Производственное обучение является основой профессиональной подготовки учащихся и включает обучение учащихся в учебно-производственных мастерских, лабораториях, на полигонах, а также в цехах базо- вых предприятии. Специфика производственного обучения прежде всего в том, что учебный процесс при этом осуществляется в ходе производительного труда учащихся. Это обусловливает особенности учебного процесса - - его содержания, учебной деятельности учащихся, обучающей деятельности мастера, средств обучения. Процесс обучения определяет повышенный интерес учащихся на получение конкретной профессии, к специальным предметам и производственному обучению.

Общая профессиональная направленность учебного процесса определяет ориентацию учащихся на овладение умениями применять знания для решения практических задач, взаимосвязь общих целей умственного развития учащихся и целей формирования их технического мышления. Основную роль и особое место в общем процессе подготовки квалифицированных рабочих, в профессиональной подготовке и формировании личности будущих рабочих имеет производственное обучение. Производственное обучение — это самостоятельная составная часть учебного процесса, которая имеет свои специфические по сравнению с теоретическим обучением цели и задачи, содержание, методы, формы и средства. Основы профессионального мастерства формируются у будущих рабочих постоянно, в течение всего периода обучения в училище. Процесс производственного обучения происходит на основе взаимосвязи теории и практики.