2 Выполнение всех видов парикмахерских услуг, оказываемых в парикмахерских и салонах красоты. Анализ качества услуг

Наименование видов деятельности

Количество часов

всего

теорети-ческих

практи-

ческих

Блок 1 Анализ работы предприятия

18

18

-

1.1Внутренняя среда предприятия

12

12

-

1.1.1Организационно – правовая структура предприятия. Организационно – правовая форма предприятия и ее характеристика. Основные характеристики деятельности предприятия

4

4

-

1.1.2Управленческая структура. Общие сведения о менеджменте внутри предприятия в деловом и управленческом общении.

4

4

1.1.3Кадры и функциональные обязанности персонала. Должностные обязанности персонала парикмахерской

4

4

1.2 Внешняя среда предприятия:

Основные факторы внешней среды предприятия (поставщики, потребители, конкуренты) и их характеристики

6

6

-

Блок 2 Выполнение всех видов парикмахерских услуг, оказываемых в парикмахерских и салонах красоты. Анализ качества услуг

72

-

72

2.1 Выполнение стрижки волос в мужском и женском залах. Анализ качества стрижки (4 единицы)

12

-

12

2.2 Выполнение укладки волос феном. Анализ качества укладки (4 единицы)

6

-

6

2.3 Описание холодной укладки волос. Анализ качества укладки (1 единица)

2

-

2

2.4 Выполнение укладки волос горячим способом при помощи эл.щипцов. Анализ качества укладки (2 единицы)

12

-

12

2.5 Выполнение химической завивки волос. Анализ качества химической завивки (1 единица)

6

-

6

2.6 Выполнение окраски волос. Анализ качества окраски

(6 единиц)

22

-

22

2.7 Выполнение вечерних причесок. Анализ качества выполнения работы (2 единицы)

12

-

12

Блок 3Сбор и систематизация материалов для отчета по практике и для дипломного проектирования

18

18

-

3.1 Сбор и обобщение материала для дипломной работы

12

12

-

3.2 Сдача отчета о практике

6

6

-

Всего часов

108

36

72