- •4.1.1. Загальні відомості
- •Навчальна програма дисципліни Модуль і. Основи будівництва
- •Тема 1. Завдання дисципліни. Роль будівництва у житті суспільства. Основні будівельні норми
- •Тема 2. Основні будівельні матеріали
- •Тема 3. Громадські будівлі й споруди та їх конструктивні елементи
- •Тема 4. Об’ємно-планувальні рішення. Опорядження приміщень
- •Модуль 2. Основи будівельного проектування. Функції служби замовника будівництва. Технічне обслуговування й ремонт будівель і споруд
- •Тема 5. Основи будівельного проектування
- •Тема 6. Функції служби замовника будівництва
- •Тема 7. Технічне обслуговування й ремонт будівель і споруд
- •Тематичний план дисципліни
- •Методичні рекомендації до вивчення дисципліни
- •Модуль 1. Основи будівництва
- •Тема 1. Завдання дисципліни. Роль будівництва у житті суспільства. Основні будівельні норми
- •1.1. Методичні поради до вивчення теми
- •1.1.1. Завдання дисципліни
- •1.1.2. Роль будівництва у житті суспільства
- •1.1.3. Основні будівельні норми
- •1.2. План практичного заняття Нормативні документи в галузі будівництва
- •1.3. Термінологічний словник
- •1.4. Практичні завдання та методичні рекомендації до їх виконання
- •1.5. Питання для самостійного вивчення
- •1.6. Тести
- •1.7. Інформаційні джерела
- •Тема 2. Основні будівельні матеріали
- •2.1. Методичні поради до вивчення теми
- •2.1.1. Вибір будівельних матеріалів та їх властивості
- •2.1.2. Природні кам’яні та в’яжучі матеріали
- •Р ис. 2.1. Види пустотілої цегли з різною порожнистістю, %: а – 13; б – 22; в – 30
- •2.1.4. Бетон і залізобетон На сьогодні й у доступному для огляду майбутньому бетон і залізобетон, як конструктивний матеріал, займає провідне місце.
- •Р ис. 2.2. Схема роботи конструкцій: а – бетонної балки; б – залізобетонної балки; в – залізобетонної колони
- •2.1.5. Метали
- •Р ис. 2.4. Діаграми σs-εs при розтягуванні сталі: а – з ділянкою текучості; б – з умовною межею текучості
- •Р ис. 2.5. Прокатні сталеві профілі
- •2.1.6. Деревина
- •2.1.7. Скло і скляні вироби
- •2.1.8. Покрівельні та ізоляційні матеріали
- •2.1.9. Матеріали для утеплення стін
- •Р ис. 2.6. Конструктивні рішення теплоізоляційно-оздоблювальних систем:
- •2.1.10. Матеріали для підлог
- •2.2. План практичного заняття Основні будівельні матеріали
- •2.3. Термінологічний словник
- •2.4. Практичні завдання та методичні рекомендації до їх виконання
- •2.5. Питання для самостійного вивчення
- •2.5.1. Вибір будівельних матеріалів та їх властивості
- •2.5.2. Природні кам’яні та в’яжучі матеріали
- •2.5.3. Цегла, штучні кам’яні матеріали й будівельні розчини
- •2.5.4. Бетон і залізобетон
- •2.5.5. Метали
- •2.5.6. Деревина
- •2.5.7. Скло і скляні вироби
- •2.5.8. Покрівельні та ізоляційні матеріали
- •2.5.9. Матеріали для утеплення стін
- •2.5.10. Матеріали для підлог
- •2.5.11. Оздоблювальні матеріали
- •2.6. Тести
- •2.6.1. Вибір будівельних матеріалів та їх властивості
- •2.6.2. Природні кам’яні та в’яжучі матеріали
- •2.6.3. Цегла, штучні кам’яні матеріали й будівельні розчини
- •2.6.4. Бетон і залізобетон
- •2.6.5. Метали
- •2.6.6. Деревина
- •2.6.7. Скло і скляні вироби
- •2.6.8. Покрівельні та ізоляційні матеріали
- •2.6.9. Матеріали для утеплення стін
- •2.6.10. Матеріали для підлог
- •2.6.11. Оздоблювальні матеріали
- •2.7. Інформаційні джерела
- •Тема 3. Громадські будівлі та їх конструктивні елементи
- •3.1. Методичні поради до вивчення теми
- •3.1.1. Загальні відомості
- •3.1.2. Єдина модульна система в будівництві
- •3.1.3. Індустріалізація, уніфікація, типізація й стандартизація
- •3.1.4. Конструктивні системи й конструктивні схеми будівель
- •3.1.5. Конструктивні елементи каркасних систем
- •3.1.6. Основи та ґрунти
- •3.1.7. Фундаменти
- •Р ис. 3.3. Збірні стрічкові фундаменти:
- •3.1.8. Стіни й перегородки
- •Р ис. 3.5. Гідроізоляція стін: а – зовнішня стіна при рівні ґрунту вище підлоги; б – при рівні ґрунту нижче підлоги; в – внутрішня стіна;
- •Р ис. 3.6. Вузли кріплення панелей зовнішніх стін:
- •Р а б ис. 3.7. Шви панелей зовнішніх стін: а – шов горизонтальний; б – шов вертикальний;
- •3.1.9. Перекриття
- •Р ис. 3.8. Конструкції монолітних ділянок перекриттів:
- •3.1.10. Дахи та покриття
- •Р ис. 3.11. Експлуатований дах:
- •3.1.11. Сходи, пандуси, ліфти й ескалатори
- •Р ис. 3.12. Схема розбивки сходів: а – ширина сходового маршу; b – ширина сходового майданчика;
- •Р ис. 3.13. Огородження сходів: 1– поручень; 2 – стійка огородження; 3 – нижній фризовий східець; 4 – верхній фризовий східець; 5 – ґрати огородження
- •Р ис. 3.14. Конструктивне рішення ескалатора: 1 – нижня опора; 2 – натяжна станція; 3, 4 – середня й верхня опори; 5 – приводна станція
- •3.1.12. Вікна ліхтарі, вітрини, двері й ворота
- •Р ис. 3.16. Типи вікон: а – одностулчасті; б – двостулчасті; в – розріз по вікну з роздільною коробкою; г – розріз по вікну зі спареною коробкою;
- •Р ис. 3.17. Стрічкова вітрина: 1 – зовнішнє скло; 2 – внутрішнє скло; 3 – горизонтальні імпости;
- •3.1.13. Підлоги
- •Р а ис. 3.19. Приклади примикання підлог до стін:
- •3.2. План практичних занять Вивчення конструктивних елементів будівель
- •3.3. Термінологічний словник
- •3.4. Практичні завдання та методичні рекомендації до його виконання
- •3.5. Питання для самостійного вивчення
- •3.5.1. Загальні відомості
- •3.5.2. Єдина модульна система в будівництві
- •3.5.3. Індустріалізація, уніфікація, типізація й стандартизація
- •3.5.4. Конструктивні системи й конструктивні схеми будівель
- •3.5.5. Конструктивні елементи каркасних систем
- •3.5.6. Основи та ґрунти
- •3.5.7. Фундаменти
- •3.5.8. Стіни й перегородки
- •3.5.9. Перекриття
- •3.5.10. Дахи та покриття
- •3.5.11. Сходи, пандуси, ліфти й ескалатори
- •3.5.12. Вікна ліхтарі, вітрини, двері й ворота
- •3.5.13. Підлоги
- •3.6. Тести
- •3.6.1. Загальні відомості
- •3.6.2. Єдина модульна система в будівництві
- •3.6.3. Індустріалізація, уніфікація, типізація й стандартизація
- •3.6.4. Конструктивні системи й конструктивні схеми будівель
- •3.6.5. Конструктивні елементи каркасних систем
- •3.6.6. Основи та ґрунти
- •3.6.7. Фундаменти
- •3.6.8. Стіни й перегородки
- •3.6.9. Перекриття
- •3.6.10. Дахи та покриття
- •3.6.11. Сходи, пандуси, ліфти й ескалатори
- •3.6.12. Вікна ліхтарі, вітрини, двері й ворота
- •3.6.13. Підлоги
- •3.7. Інформаційні джерела
- •Тема 4. Об’ємно-планувальні рішення. Опорядження приміщень
- •4.1. Методичні поради до вивчення теми
- •4.1.1. Загальні відомості
- •4.1.2. Розміщення й вимоги до ділянки забудови
- •Розміщення зелених насаджень на газонах
- •Мінімально допустимі відстані насаджень
- •4.1.3. Вимоги до планування приміщень
- •Ширина проходів у виробничих приміщеннях
- •4.1.4. Вимоги до конструкцій і опорядження приміщень
- •Товщина цегельних стін
- •Товщина стінових панелей
- •4.2. План практичних занять
- •4.3. Термінологічний словник
- •4.4. Практичні завдання та методичні рекомендації до їх виконання
- •4.5. Питання для самостійного вивчення
- •4.5.1. Загальні відомості
- •4.5.2. Розміщення й вимоги до ділянки забудови
- •4.5.3. Вимоги до планування приміщень
- •4.5.4. Вимоги до конструкцій і опорядження приміщень
- •4.6. Тести
- •4.6.1. Загальні відомості
- •4.6.2. Розміщення й вимоги до ділянки забудови
- •4.6.3. Вимоги до планування приміщень
- •4.6.4. Вимоги до конструкцій і опорядження приміщень
- •4.7. Інформаційні джерела
- •Модуль 2. Основи будівельного проектування. Функції служби замовника будівництва. Технічне обслуговування й ремонт будівель і споруд
- •Тема 5. Основи будівельного проектування
- •5.1. Методичні поради до вивчення теми
- •5.1.1. Загальні відомості про проектування
- •5.1.2. Стадії проектування
- •5.1.3. Склад проекту на будівництво
- •5.1.4. Погодження, експертиза та затвердження проектної документації
- •5.2. План практичних занять
- •5.3. Термінологічний словник
- •5.4. Практичні завдання та методичні рекомендації до їх виконання
- •5.5. Питання для самостійного вивчення
- •5.5.1. Загальні відомості про проектування
- •5.5.2. Стадії проектування
- •5.5.3. Склад проекту на будівництво
- •5.5.4. Погодження, експертиза та затвердження проектної документації
- •5.6. Тести
- •5.6.1. Загальні відомості про проектування
- •5.6.2. Стадії проектування
- •5.6.3. Склад проекту на будівництво
- •5.6.4. Погодження, експертиза та затвердження проектної документації
- •5.7. Інформаційні джерела
- •Тема 6. Функції служби замовника будівництва
- •6.1. Методичні поради до вивчення теми
- •6.1.1. Основні функції замовника
- •6.1.2. Вихідні дані для проектування об’єктів
- •6.1.3. Виділення ділянки під забудову
- •6.1.4. Прийняття в експлуатацію збудованих об’єктів
- •6.2. План практичних занять
- •6.3. Термінологічний словник
- •6.4. Практичні завдання та методичні рекомендації до їх виконання
- •6.5. Питання для самостійного вивчення
- •6.5.1. Основні функції замовника
- •6.5.2. Вихідні дані для проектування об’єктів
- •6.5.3. Виділення ділянки під забудову
- •6.5.4. Прийняття в експлуатацію збудованих об’єктів
- •6.6. Тести
- •6.6.1. Основні функції замовника
- •6.6.2. Вихідні дані для проектування об’єктів
- •6.6.3. Виділення ділянки під забудову
- •6.6.4. Прийняття в експлуатацію збудованих об’єктів
- •6.7. Інформаційні джерела
- •Тема 7. Технічне обслуговування й ремонт будівель і споруд
- •7.1. Методичні поради до вивчення теми
- •7.1.1. Служба експлуатації
- •7.1.2. Спеціалізовані організації
- •7.1.3. Обстеження та паспортизація технічного стану будівель
- •7.1.4. Технічні огляди
- •7.1.5. Діагностика технічного стану
- •7.1.6. Оцінювання фізичного зносу
- •Фізичний знос конструкцій (елементів) будівлі Фі , %
- •Питома вага основних елементів будівлі
- •Фізичний знос будівлі
- •7.1.7. Експлуатаційні вимоги до утримання будівельних конструкцій
- •7.1.8. Ремонт будівель і споруд
- •7.2. План практичного заняття Технічне обслуговування й ремонт будівель і споруд
- •7.3. Термінологічний словник
- •7.4. Практичні завдання та методичні рекомендації до їх виконання
- •7.5. Питання для самостійного вивчення
- •7.5.1. Служба експлуатації
- •7.5.2. Спеціалізовані організації
- •7.5.3. Обстеження та паспортизація технічного стану будівель
- •7.5.4. Технічні огляди
- •7.5.5. Діагностика технічного стану
- •7.5.6. Оцінювання фізичного зносу
- •7.5.7. Експлуатаційні вимоги до утримання будівельних конструкцій
- •7.5.7.1. Загальні положення
- •7.5.7.2. Утримання прилеглої до будівлі території
- •7.5.7.4. Перекриття
- •7.5.7.5. Вимоги до підлог
- •7.5.7.6. Покриття
- •7.5.7.7. Покрівлі
- •7.5.7.8. Вікна, ліхтарі, ворота, двері
- •7.5.7.9. Сходи
- •7.5.7.10. Козирки
- •7.5.8. Ремонт будівель і споруд
- •7.5.8.1. Види ремонтів
- •7.5.8.2. Планування ремонтів
- •7.5.8.3. Організація проведення ремонтних робіт
- •7.5.8.4. Приймання в експлуатацію після капітального ремонту
- •7.6. Тести для самоконтролю
- •7.6.1. Служба експлуатації
- •7.6.2. Спеціалізовані організації
- •7.6.3. Обстеження та паспортизація технічного стану будівель
- •7.6.4. Технічні огляди
- •7.6.5. Діагностика технічного стану
- •7.6.6. Оцінювання фізичного зносу
- •7.6.7. Експлуатаційні вимоги до утримання будівельних конструкцій
- •7.6.7. 1. Загальні положення
- •7.6.7.2. Утримання прилеглої до будівлі території
- •7.6.7.4. Перекриття
- •7.6.7.5. Вимоги до підлог
- •7.6.7.6. Покриття
- •7.6.7.7. Покрівлі
- •7.6.7.8. Вікна, ліхтарі, ворота, двері
- •7.6.7.9. Сходи
- •7.6.7.10. Козирки
- •7.6.8. Ремонт будівель і споруд
- •7.6.8.1. Види ремонтів
- •7.6.8.2. Планування ремонтів
- •7.6.8.3. Організація проведення ремонтних робіт
- •7.6.8.4. Приймання в експлуатацію після капітального ремонту
- •7.7. Інформаційні джерела
- •Індивідуальні завдання
- •Карта самостійної роботи студента з дисципліни «Основи будівництва» для студентів за напрямом підготовки
- •6.140101 «Готельно-ресторанна справа»
- •Порядок і критерії оцінювання знань студентів Поточне оцінювання знань студентів
- •Структура дисципліни «Основи будівництва» та нарахування балів за поточну навчальну діяльність
- •Нарахування балів за поточну навчальну діяльність з дисципліни «Основи будівництва»
- •Модульний контроль
- •Перелік питань, що виносяться на модульний контроль 1
- •Перелік питань, що виносяться на модульний контроль 2
- •Приклад побудови завдань для модульного контролю
- •Загальна підсумкова оцінка з дисципліни
- •Кількість балів із дисципліни, яка нарахована студентам, конвертується у шкалу ects таким чином:
- •Шкала нарахування підсумкових балів
- •Основні критерії оцінки знань студентів з дисципліни «Основи будівництва»
- •Питання до екзамену
- •Додаток а Тематика розрахунково-графічних робіт
ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД УКООПСПІЛКИ
Кафедра загальноінженерних дисциплін
ГРОМАДСЬКЕ БУДІВНИЦТВО
НАВЧАЛЬНО-МЕТОДИЧНИЙ ПОСІБНИК
для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації
навчального процесу для студентів за напрямком підготовки
6.140101 “ Готельно-ресторанна справа”
2010
ЗМІСТ
ВСТУП
НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА ДИСЦИПЛІНИ
ТЕМАТИЧНИЙ ПЛАН ДИСЦИПЛІНИ
МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ДО ВИВЧЕННЯ ДИСЦИПЛІНИ
ТЕМА 1. ЗАВДАННЯ ДИСЦИПЛІНИ. РОЛЬ БУДІВНИЦТВА У ЖИТТІ СУСПІЛЬСТВА. БУДІВЕЛЬНІ НОРМИ
1.1.1. Завдання дисципліни
1.1.2. Роль будівництва у житті суспільства
1.1.3. Основні будівельні норми
ТЕМА 2. ОСНОВНІ БУДІВЕЛЬНІ МАТЕРІАЛИ
2.1.1. Вибір будівельних матеріалів та їх властивості
2.1.2. Природні кам’яні та в’яжучі матеріали
2.1.3. Цегла, штучні кам’яні матеріали й будівельні розчини
2.1.4. Бетоні залізобетон
2.1.5. Метали
2. 1.6. Деревина
2.1.7. Скло і скляні вироби
2.1.8. Покрівельні та ізоляційні матеріали
2.1.9. Матеріали для утеплення стін
2.1.10. Матеріали для підлог
2.1.11. Оздоблювальні матеріали
ТЕМА 3. ГРОМАДСЬКІ БУДІВЛІ Й СПОРУДИ ТА ЇХ КОНСТРУКТИВНІ ЕЛЕМЕНТИ
3.1.1. Загальні відомості
3.1.2. Єдина модульна система в будівництві
3.1.3. Індустріалізація, уніфікація, типізація й стандартизація
3.1.4. Конструктивні системи й конструктивні схеми будівель
3.1.5. Конструктивні елементи каркасних систем
3.1.6. Основи та ґрунти
3.1.7. Фундаменти
3.1.8. Стіни й перегородки
3.1.9. Перекриття
3.1.10. Дахи та покриття
3.1.11. Сходи, пандуси, ліфти й ескалатори
3.1.12. Вікна ліхтарі, вітрини, двері й ворота
3.1.13. Підлоги
ТЕМА 4. ОБ’ЄМНО-ПЛАНУВАЛЬНІ РІШЕННЯ. ОПОРЯДЖЕННЯ ПРИМІЩЕНЬ
4.1.1. Загальні відомості
4.1.2. Розміщення й вимоги до ділянки забудови
4.1.3. Вимоги до планування приміщень
4.1.4. Вимоги до конструкцій і опорядження приміщень
ТЕМА 5. ОСНОВИ БУДІВЕЛЬНОГО ПРОЕКТУВАННЯ. ФУНКЦІЇ СЛУЖБИ ЗАМОВНИКА БУДІВНИЦТВА. ТЕХНІЧНЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ Й РЕМОНТ БУДІВЕЛЬ І СПОРУД
5.1.1. Загальні відомості про проектування
5.1.2. Стадії проектування
5.1.3. Склад проекту на будівництво
5.1.4. Погодження, експертиза та затвердження проектної документації
ТЕМА 6. ФУНКЦІЇ СЛУЖБИ ЗАМОВНИКА БУДІВНИЦТВА
6.1.1. Основні функції замовника
6.1.2. Вихідні дані для проектування об’єктів
6.1.3. Виділення ділянки під забудову
6.1.4. Прийняття в експлуатацію збудованих об’єктів
ТЕМА 7. ТЕХНІЧНЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ Й РЕМОНТ БУДІВЕЛЬ І СПОРУД
7.1.1. Служба експлуатації
7.1.2. Спеціалізовані організації
7.1.3. Обстеження та паспортизація технічного стану будівель
7.1.4. Технічні огляди
7.1.5. Діагностика технічного стану
7.1.6. Оцінювання фізичного зносу
7.1.7. Експлуатаційні вимоги до утримання будівельних конструкцій
7.1.8. Ремонт будівель і споруд
ІНДИВІДУАЛЬНІ ЗАВДАННЯ
КАРТА САМОСТІЙНОЇ РОБОТИ СТУДЕНТА
ПОРЯДОК І КРИТЕРІЇ ОЦІНЮВАННЯ ЗНАНЬ
ДОДАТОК
ВСТУП
Методичні рекомендації призначені для допомоги студентам під час самостійного опрацювання дисципліни «Громадське будівництво». Процес навчання передбачає опанування комплексу знань і вмінь, необхідних для повсякденного життя та професійної діяльності студента – майбутнього фахівця нового покоління.
Опрацювання навчального матеріалу рекомендується здійснювати за допомогою традиційних та новітніх інформаційних і телекомунікаційних технологій, що є вимогою сучасного технічного розвитку цивілізації і зорієнтовано на формування інтелектуального потенціалу України та розвитку духовної культури особистості.
Статус дисципліни: «Громадське будівництво» є однією із фундаментальних дисциплін, вивчення якої необхідно для формування спеціалістів у сфері готельно-ресторанної справи.
Мета вивчення дисципліни «Громадське будівництво» – формування вмінь та навичок із громадського будівництва в межах діяльності інженера-технолога. Набуття навичок щодо виконання основних функцій замовника-забудовника. Опанування вмінням приймати принципові рішення щодо проектування нового будівництва, реконструкції та капітального ремонту об’єктів готельно-ресторанного господарства, вирішувати основні питання технічного нагляду замовника за будівництвом закладів ресторанного господарства.
Громадське будівництво відіграє надзвичайно важливу роль у житті суспільства. Добробут людей, праця, відпочинок значною мірою зумовлюються наявністю необхідних будівель і споруд, зокрема будівель підприємств ресторанного-готельного комплексу, їх кількістю і якістю, відповідністю своєму призначенню, а також технічним станом.
Дисципліна «Громадське будівництво» базується на знаннях, набутих студентами при вивченні дисципліни «Вища математика», «Інформатика», «Інженерна графіка». Разом з тим дана дисципліна є основою для вивчення окремих розділів таких дисциплін «Інженерне обладнання будівель», «Основи проектування підприємств готельно-ресторанного господарства».
У процесі вивчення дисципліни студент повинен знати:
-
основні будівельні матеріали, їх властивості, особливості застосування;
-
класифікацію громадських будівель і споруд, основні вимоги до них та особливості влаштування, а також їх основні конструктивні елементи;
-
основні державні будівельні норми та стандарти;
-
основи будівельного проектування;
-
основи ефективного використання, технічного обслуговування та ремонту будівель і споруд;
-
основні функції замовника-забудовника.
Студент повинен уміти:
-
читати та виконувати окремі будівельні креслення;
-
приймати принципові рішення щодо проектування нового будівництва, реконструкції та капітального ремонту об’єктів готельно-ресторанного господарства;
-
вирішувати основні питання технічного нагляду замовника за будівництвом закладів ресторанного господарства.
Мета даної розробки – закріпити знання студентів з дисципліни «Громадське будівництво»
Навчально-методичний посібник включає:
-
методичні рекомендації щодо самостійного опанування дисципліни;
-
основні положення з теми, які доповнюють і пояснюють матеріал, викладений у підручниках з курсу;
-
таблиці, заповнення яких при самостійному вивченні допомагає систематизувати набуті знання;
-
ситуаційні завдання, що пов’язують теорію з її практичним застосуванням, та методику їх розв’язання;
-
методичні рекомендації та довідкові дані для вирішення завдань;
-
тести для контролю, за якими студент може самостійно перевірити рівень засвоєння матеріалу, що підвищує ефективність роботи;
-
перелік літературних джерел до кожної теми.