Аннотация

В основной части отчёта приведена анкета, использованная в данном исследовании, охарактеризована методология исследования, описаны результаты, констатированы ограничения, а также описаны выводы и даны рекомендации по устранению выявленных недостатков по организации досуга в городе.

Для сбора первичной информации для данного маркетингового исследования – «Организации досуга в г. Кемерово среди студентов КемТИППа» был выбран полевой вид исследования. Инструментом сбора послужила анкета. Метод сбора данных — письменный опрос, т.е. студенты сами заполняли анкеты.

При анализе анкет был выявлен типичный респондент. Исходя из ответов, встретившихся наиболее часто, мнение большинства по заданным вопросам следующее:

• 60 % опрошенных предпочитают посещать на досуге места общественного питания (пиццерии, суши-Терры и т.д.);

• 54 % респондентов получают информацию о мероприятиях, посещаемом им заведении, от знакомых и друзей;

• 39% респондентов ответили, что в данном месте, в первую очередь, обращают внимание на качество обслуживания;

• 46 % респондентов могут оставить за одно посещение данного места не больше 500 рублей;

• 57% опрошенных ответили, что близость данного заведения с местом жительства не важна;

• На вопрос «Что является главным недостатком данного заведения» 57% респондентов считают возможность попасть в данное заведение из-за недостатка билетов, очереди и т.д.

В процессе получения данной информации (при анализе анкет) были выявлены следующие ограничения:

• был опрошен небольшой круг респондентов;

Выводы, а также рекомендации по устранению выявленных проблем и ограничений приведены в заключении данного отчёта.

2.Основная часть Введение

Целью данного исследования является выявление - на сколько доступными являются пункты общественного питания в КемТИППе.

Актуальность данного вопроса, на мой взгляд, очевиден, т.к. услугам общественного питания население будет пользоваться всегда не зависимо от обстоятельств.

Цель отчета — проанализировать информацию, полученную в ходе маркетингового исследования, и представить его результаты в соответствии с требованиями Заказчика.

Заинтересованность Заказчика в ознакомлении с результатами данного исследования, на мой взгляд, очевиден, т.к. он сам является клиентом общественного питания. Маркетинговое исследование проводилось с помощью приведенной ниже анкеты.

Анкета

Цель опроса: Определение основных критериев оценки данных общественных заведений студентами КемТИППа, группы АБ-81, разработка возможных рекомендаций для работников данных заведений, с целью улучшения качества обслуживания и тем самым привлечения больше посетителей.

Целевая аудитория: Студенты 4 курса, группа АБ-81, КемТИПП.

Регистратор: Кучугешева Елена.

Дата проведения:

Место проведения:

Выбор метода сбора информации: Интервью в письменной форме.

Основная часть:

1. Какие общественные заведения в Кемерово на досуге Вы посещаете?

А) клубы

Б) места общественного питания (пиццерии, суши-Терры и т.д.)

В) культурные мероприятия (филармонии, театры и т.д.)

2. Откуда Вы обычно получаете информацию о мероприятиях в данном заведении?

А) от знакомых, друзей

Б) из интернета

В) из печатных СМИ

3. На что, в первую очередь, Вы обращаете свое внимание?

А) на качество обслуживания

Б) на интерьер данного места

В) на ценовой критерий

4. Ценовой критерий за одно посещение данного места?

А) 100-500

Б) 500-1000

В) более 1000

5. Важно ли для Вас близость данного заведения от места жительства?

А) да

Б) нет

В) для меня это не важно

6. Что, Вашему мнению, является недостатком данного заведения?

А) качество обслуживая

Б) ценовой фактор

В) не всегда есть возможность попасть в данное место (очередь, мало билетов и т.д.)