Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
1 к. Биология с ОЭ 49.03.01.doc
Скачиваний:
10
Добавлен:
28.03.2016
Размер:
259.58 Кб
Скачать

Тема 5. Аэробное и анаэробное дыхание.

Основные требования и умения студентов.

Студент должен знать основные этапы аэробного и анаэробного клеточного дыхания. Студент должен уметь описывать процессы, протекающие при аэробном и анаэробном дыхании, сравнивать энергетический выход аэробного и анаэробного клеточного дыхания.

Содержание учебного материала.

Основные этапы аэробного клеточного дыхания (гликолиз, цикл Кребса, электронтранспортная цепь). Содержание и продукты каждого этапа. Коферменты, участвующие в реакциях аэробного дыхания, и их функции. Особенности анаэробного клеточного дыхания. Спиртовое и молочнокислое брожение. Энергетический выход аэробного и анаэробного процессов.

Рекомендуемая литература по теме:

1. Вилле К., Детье В. Биология (биологические процессы и законы). М.: Мир, 1975.

2. Грин Н., Стаут У., Тейлор Д. Биология. Т.1-3. , М.: Мир, 1993.

3. Кемп П., Армс К. Введение в биологию. М.: Мир, 1988.

4. Мамонтов С.Г., Захаров В.Б. Общая биология. М., «Высшая школа», 2002. 317 с.

5. Ченцов Ю.С. Введение в клеточную биологию. М.: Академкнига, 2005.

6. Филиппович Ю. Б., Севастьянова Г. А., Ковалевская Н. И. Биологическая химия. М.: Академия, 2008.

Самостоятельная работа:

Работа с конспектом лекций, повторная работа над учебником и дополнительной литературой. Самостоятельное изучение следующих тем: 1). Использование процессов брожения в промышленности. 2). Использование процессов брожения в пищевой промышленности (виноделие, пивоварение, сыроварение, хлебопечение и т.д.). 3). История открытия процессов брожения (работы Луи Пастера).

Раздел 3. Размножение и индивидуальное развитие организмов.

Тема 6. Типы и формы размножения. Основные способы деления клетки (митоз, мейоз, амитоз, эндомитоз).

Основные требования и умения студентов.

Студент должен знать основные типы и формы размножения, основные стадии клеточного цикла, стадии митоза, мейоза, другие типы деления ядра (амитоз, эндомитоз, прямое бинарное деление прокариот). Студент должен уметь объяснять значение митоза и мейоза, описывать содержание стадий митоза и мейоза, называть основные источники генетической изменчивости.

Содержание учебного материала.

Биологическое значение размножения. Типы размножения (половое и бесполое), основные различия между ними. Формы полового и формы бесполого размножения. Определение и фазы клеточного цикла. Особенности периодов интерфазы. Типы деления ядра (митоз, мейоз, амитоз, эндомитоз, клеточное деление прокариот). Стадии и значение митоза. Стадии и значение мейоза. Суть явления кроссинговера и генетической рекомбинации. Основные источники изменчивости.

Рекомендуемая литература по теме:

1. Вилле К., Детье В. Биология (биологические процессы и законы). М.: Мир, 1975.

2. Грин Н., Стаут У., Тейлор Д. Биология. Т.1-3. , М.: Мир, 1993.

3. Кемп П., Армс К. Введение в биологию. М.: Мир, 1988.

4. Мамонтов С.Г., Захаров В.Б. Общая биология. М., «Высшая школа», 2002. 317 с.

5. Ченцов Ю.С. Введение в клеточную биологию. М.: Академкнига, 2005.

Самостоятельная работа:

С целью закрепления и систематизации знаний по данной теме рекомендуется работа с конспектом лекций, работа с учебником и дополнительной литературой. Для расширения и углубления знаний предусмотрена самостоятельная работа по следующим темам: 1). Особые формы деления клеточного ядра – амитоз, эндомитоз, прямое бинарное деление и их значение. 2). Основные источники изменчивости (кроссинговер, независимое распределение, случайное оплодотворение). 3). Суть и значение кроссинговера.