Задание 3 Планирование годового оборота стада крупного рогатого скота
Годовой оборот поголовья крупного рогатого скота составить на основе данных помесячного оборота стада.
Для исчисления валового прироста применяется балансовый метод расчета с использованием следующей формулы:
П=(А+Б)-(В+С),
где П - валовой прирост скота и птицы в живой массе;
А - живая масса поголовья животных на конец года;
Б - живая масса выбывших животных в планируемом году (продажа, забой на общественное питание, прочие выбытия и т.д.);
В - живая масса животных на начало года;
С - живая масса купленных и поступивших со стороны животных и т.д.
Валовой прирост может быть рассчитан по кормодням и среднесуточному приросту, для чего среднесуточный прирост 1 головы умножают на количество кормодней.
Для расчета кормодней среднегодовое поголовье, рассчитанное по месячному обороту стада, умножают на число дней в году.
Для составления годового оборота стада крупного рогатого необходимо иметь данные:
- о поголовье животных различных половых и возрастных групп на начало планируемого периода и их живой массе (таблица 1);
- о помесячном обороте стада крупного рогатого скота (таблица 5);
- по откорму и нагулу крупного рогатого скота;
- о продуктивности (среднесуточный прирост живой массы) животных по каждой половозрастной группе, достигнутой в предшествующие годы.
Последовательность выполнения годового оборота
Поставляется поголовье скота и их живая масса по половым и возрастным группам на начало планируемого года.
2. На основе помесячного оборота стада крупного рогатого скота (плана осеменения, отела и поступления приплода) в приходной части проставляют получение приплода, их живую массу по строке «Телята планируемого года».
3. Планируют (при необходимости) покупку молодняка.
4. Отражают перевод поголовья из младших групп в старшие (телок после плодотворного осеменения – в нетели; нетелей после отела – в коровы и т.д.).
5. Планируется расходная часть оборота стада (реализация на мясо, выбраковка и постановка на откорм, продажа на племя).
6. Определяется поголовье на конец планируемого года: поголовье на начало года +
поголовье в приходной части – поголовье скота расходной части оборота стада.
7. Определяется среднегодовое поголовье (Пср) по каждой половозрастной группе:
а) по средней арифметической
Пср = (Пнг + Пкг): 2,
где Пнг – поголовье на начало года;
Пкг – поголовье на конец года;
б) по кормодням
Пср = (кормодни пребывания животных в группе):365.
8. Планируются среднесуточные приросты скота по половозрастным группам на основании фактически достигнутого уровня продуктивности животных:
- телята планируемого года _______г,
- взрослый скот на откорме _______г,
- бычки всех возрастов _______г,
- телки позапрошлого года рождения _______г,
- телки прошлого года рождения _______г,
- нетели _______г.
Валовой прирост по каждой половой и возрастной группе определяется:
а) умножением планового среднесуточного прироста на 365(366) дней и на среднегодовое поголовье каждой группы;
б) по формуле П = (А+Б) – (В-С).
9. Определяются средние живые массы 1 гол. скота при переводе из группы в группу, реализации и т.д.
а) средняя живая масса 1 гол. приплода _____ кг;
б) средняя живая масса 1 гол. взрослого скота на откорме при реализации на мясо _____* кг + 2мес. х 30дн. х _____** кг = _____***кг,
где * - постановочный вес коров. Одновременно эту же живую массу проставляют по группе коров по столбцу «Перевод в старшую группу»;
** - среднесуточный прирост на откорме;
*** - живая масса при снятии с откорма;
в) средняя живая масса 1 гол. телок прошлых лет рождения
- при продаже на племя _____кг
- при продаже на мясо телок, выбракованных перед осеменением
_____*кг + 3мес. х 30дн. х _____**кг = _____***кг,
где * - живая масса при выбраковке;
** - среднесуточный прирост на откорме;
*** - живая масса при снятии с откорма;
- при переводе в группу нетелей
_____*кг + 2мес. х 30дн. х _____**кг = _____***кг,
где* - живая масса при осеменении (70-75% массы коровы);
** - среднесуточный прирост до ректального обследования;
*** - живая масса при снятии с откорма;
- при продаже на мясо телок, выбракованных после осеменения
_____*кг + 3мес. х 30дн. х _____** кг _____***кг,
где * - живая масса при ректальном обследовании;
** - среднесуточный прирост на откорме;
*** - живая масса при снятии с откорма;
г) средняя живая масса 1 гол. первотелок
- при переводе в группу коровы из группы нетели
_____*кг + (285 – 60) х _____**кг = _____***кг,
где * - живая масса нетели при поступлении в группу;
285 дней продолжительность стельности;
60 дней до ректального обследования животные находились в группе телок;
** - среднесуточный прирост нетелей;
*** - живая масса при переводе в группу коровы;
- при реализации на мясо первотелок, выбракованных после отела, их живая масса принимается, как при переводе в группу коров - _____кг;
- средняя живая масса 1 гол. бычков прошлых лет при реализации на мясо _____кг.
10. Определяется живая масса поголовья на конец планируемого года: живая масса поголовья на начало года + живая масса животных поступивших в группу + валовой прирост – масса животных выбывших из группы.
На основе данных оборота стада рассчитывается продукция выращивания:
продукция выращивания = валовой прирост + живая масса приплода – вес падежа (павших животных).
Таблица 6 – Годовой оборот стада крупного рогатого скота на _____г.
-
Возрастные
группы
Показа-тели
Наличие на
начало года
Приход
Расход
Наличие на
конец года
Средне-годовое
пого-ловье
Средне-сут. при-рост, г
Валовой прирост,ц
Кормо-дней
При-
плод
Покуп-ка
Пост.из
мл.гр.
Перевод
в ст. гр.
Реализ.
на мясо
Продажа
на племя
Падеж
Прочая
реализация
1. Быки-производители
Гол.
Кг
Ц
2. Коровы
Гол.
Кг
Ц
3. Нетели
Гол.
Кг
Ц
4. Телки рождения позапрошлого года
Гол.
Кг
Ц
5. Телки рождения прошлого года
Гол.
Кг
Ц
6. Бычки всех возрастов
Гол.
Кг
Ц
7. Взрослый скот на откорме
Гол.
Кг
Ц
8. Телята планируемого года
Гол.
Кг
Ц
Итого
Гол.
Ц